-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Citir kizlar kankiler toplulugunun yemek tarifleri
- Konu Sahibi tullipan
- Başlangıç Tarihi
- 3 Haziran 2010
- 12.166
- 6
- 408
ilk ben yazayım didim
MİLFÖYLÜ PASTA:
8 yaprak milföy
3 su b. süt
1 su b. tozşeker
3 çorba k.un
1 çorba k. nişasta
1 yumurta sarısı
1 p. vanilya
üzeri için:
pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
4 yaprak milföyü yanyana koyup birleştirerek
merdane ile inceltin. çatalla iyice delip tepsiye
alın. diğer hamurlara da aynı işlemi yapın. 170
derecede pişirin. diğer tarafta sütü tencereye
alın.içine yumurta sarısını,tozşekeri,unu,nişastayı
alıp pişirin.
4 parça milföyün üzerine kremayı alın.
diğer 4 parçayı
üzerine kapatın. bolca pudra
şekeri eleyin. dilimleyerek servis yapın.
MİLFÖYLÜ PASTA:
8 yaprak milföy
3 su b. süt
1 su b. tozşeker
3 çorba k.un
1 çorba k. nişasta
1 yumurta sarısı
1 p. vanilya
üzeri için:
pudra şekeri
HAZIRLANIŞI:
4 yaprak milföyü yanyana koyup birleştirerek
merdane ile inceltin. çatalla iyice delip tepsiye
alın. diğer hamurlara da aynı işlemi yapın. 170
derecede pişirin. diğer tarafta sütü tencereye
alın.içine yumurta sarısını,tozşekeri,unu,nişastayı
alıp pişirin.
4 parça milföyün üzerine kremayı alın.
diğer 4 parçayı
üzerine kapatın. bolca pudra
şekeri eleyin. dilimleyerek servis yapın.
Son düzenleme:
- 24 Ekim 2009
- 6.130
- 1.447
- 373
sagolasin bocugum
evet tarifleri bekliorum kizlar bende oglumdan firsat bulduk yazacam
- 8 Aralık 2010
- 10.168
- 6.717
- 448
Biri beni çağırdı sanırsam hemencik geldim 
İlk tarifim SOSYETE MANTISI kızlar..
MALZEMELER
Mantı için:
* 4 yufka
* yarım kg kıyma
* 3 baş kuru soğan
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı tuz
* arzu edilirse 1 tatlı kaşığı pulbiber
* 1 su bardağı sıvı yağ
* Dilediğiniz miktarda sarımsaklı yoğurt
Sos için:
* 5 su bardağı su
* 1 ya da 2 adet et bulyon
* dilediğiniz miktarda domates salçası
mantının hazırlanması:
1. kıymayı, ince doğranmış soğan, karabiber, tuz ve isterseniz pulbiber ile kavurup mantının içini hazırlayın.
2. her bir yufkayı 8' e bölüp kıymalı içten ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yufkanın geniş tarafına yayın. üçgenlerin kenarlarını içe doğru kapatmadan sarın ve üzerlerine fırça ile su sürün. daha sonra her bir ruloyu içe doğru kıvırarak sarın. tüm üçgenleri tamamlayıp bir tepsiye dizin.(bildiğimiz gül böreği şekli)
3. 170 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
sosun hazırlanması:
1. domates salçasını ve üzerine sıcak suyu bi tencereye dökün.
2. bir süre karıştırarak salçanın dağılmasını sağlayın.
3. salçalı su kaynamaya başlayınca bulyonları ekleyin.
4. sos kıvamı alana dek kaynatın.
Not: Fırından çıkan börekleri soğutup, üzerine sıcak sosu döküyoruz. tepsinin üzerini kapatıp bi süre börekelrin bu sosu çekmesini bekliyoruz. Servis ederken de yine hazırladığımız sostan kenara ayırmış olmalıyız, o sostan bi kaşık ve bi kaşık da sarımsaklı yoğurt koyup o şekilde servis ediyoruz.
Afiyet olsun
İlk tarifim SOSYETE MANTISI kızlar..
MALZEMELER
Mantı için:
* 4 yufka
* yarım kg kıyma
* 3 baş kuru soğan
* 1 tatlı kaşığı karabiber
* 1 tatlı kaşığı tuz
* arzu edilirse 1 tatlı kaşığı pulbiber
* 1 su bardağı sıvı yağ
* Dilediğiniz miktarda sarımsaklı yoğurt
Sos için:
* 5 su bardağı su
* 1 ya da 2 adet et bulyon
* dilediğiniz miktarda domates salçası
mantının hazırlanması:
1. kıymayı, ince doğranmış soğan, karabiber, tuz ve isterseniz pulbiber ile kavurup mantının içini hazırlayın.
2. her bir yufkayı 8' e bölüp kıymalı içten ceviz büyüklüğünde bir parça alıp yufkanın geniş tarafına yayın. üçgenlerin kenarlarını içe doğru kapatmadan sarın ve üzerlerine fırça ile su sürün. daha sonra her bir ruloyu içe doğru kıvırarak sarın. tüm üçgenleri tamamlayıp bir tepsiye dizin.(bildiğimiz gül böreği şekli)
3. 170 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
sosun hazırlanması:
1. domates salçasını ve üzerine sıcak suyu bi tencereye dökün.
2. bir süre karıştırarak salçanın dağılmasını sağlayın.
3. salçalı su kaynamaya başlayınca bulyonları ekleyin.
4. sos kıvamı alana dek kaynatın.
Not: Fırından çıkan börekleri soğutup, üzerine sıcak sosu döküyoruz. tepsinin üzerini kapatıp bi süre börekelrin bu sosu çekmesini bekliyoruz. Servis ederken de yine hazırladığımız sostan kenara ayırmış olmalıyız, o sostan bi kaşık ve bi kaşık da sarımsaklı yoğurt koyup o şekilde servis ediyoruz.
Afiyet olsun
- 24 Ekim 2009
- 6.130
- 1.447
- 373
kurabiyelerde benden
UN KURABİYESİ
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 kaşık nişasta
4,5-5 bardak un
Üzeri için pudra şekeri
YAPILIŞI:
*Margarin,sıvı yağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştır.
*Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğur.
*Yuvarlak şekil ver
*Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25-30 dakika pişir.
afiyet olsun
UN KURABİYESİ
1 paket oda sıcaklığında margarin
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 kaşık nişasta
4,5-5 bardak un
Üzeri için pudra şekeri
YAPILIŞI:
*Margarin,sıvı yağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştır.
*Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğur.
*Yuvarlak şekil ver
*Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 25-30 dakika pişir.
afiyet olsun
- 8 Aralık 2010
- 10.168
- 6.717
- 448
ceydaçok güzel görünüyor
valla bebeğim çok kişiye yaptım bu yemeği ve beğenmeyen çıkmadı.. hele eşim bi oturuşta 4 tane falan yer
- 8 Aralık 2010
- 10.168
- 6.717
- 448
- 24 Ekim 2009
- 6.130
- 1.447
- 373
Patatesli pogaca
malzemeler
*3 adet patates
*2 su bardagi sut
*1,5 su b. sivi yag
*1 paket yas maya
*1 tatli kasigi kabartma tozu
*2 yumurta
*1corba kasigi seker
*1 tatli kasigi tuz
*alabildigi kadar un
yapilisi
patatesleri haslayin ve ve sonra tum malzemeleri ekleyin
kulak memesi yumusakliginda olsun.
1 saat bekletin hamuru
sonra yuvarlak sekil verip tepside yarim saat bekletin
180c firinda pisirin
ozellikle kalabalik misafir geldiginde cok iyi oluyor bereketli bir pogaca
afiyet olsun
malzemeler
*3 adet patates
*2 su bardagi sut
*1,5 su b. sivi yag
*1 paket yas maya
*1 tatli kasigi kabartma tozu
*2 yumurta
*1corba kasigi seker
*1 tatli kasigi tuz
*alabildigi kadar un
yapilisi
patatesleri haslayin ve ve sonra tum malzemeleri ekleyin
kulak memesi yumusakliginda olsun.
1 saat bekletin hamuru
sonra yuvarlak sekil verip tepside yarim saat bekletin
180c firinda pisirin
ozellikle kalabalik misafir geldiginde cok iyi oluyor bereketli bir pogaca
afiyet olsun
- 24 Ekim 2009
- 6.130
- 1.447
- 373
Kadin budu køftesi
malzemeler
*400 gr. kiyma
*1 bas sogan
*1 cay bardagi pirinc
*1 tutam maydonoz
*1 tane yumurta panelemek icin
*2 yumurta
*un
yapilisi
Kiymanin yarisiniz icine birsey koymadan pisirelim.
pirinci haslayip suzelim,
bu malzemeler soguduktan sonra kalan cig kiymanin icine koy,
uzerine yumurtayi rendeledigimiz sogani, tuz ve karabiberi ekle,
iyice yogur, sonra buzdolabinda yarim saat beklet,
daha sonra seklini verip buzdolabinda yarim saat daha dinlendir,
once una sonra yumurtaya bulayip kizgin yagda kizart.
malzemeler
*400 gr. kiyma
*1 bas sogan
*1 cay bardagi pirinc
*1 tutam maydonoz
*1 tane yumurta panelemek icin
*2 yumurta
*un
yapilisi
Kiymanin yarisiniz icine birsey koymadan pisirelim.
pirinci haslayip suzelim,
bu malzemeler soguduktan sonra kalan cig kiymanin icine koy,
uzerine yumurtayi rendeledigimiz sogani, tuz ve karabiberi ekle,
iyice yogur, sonra buzdolabinda yarim saat beklet,
daha sonra seklini verip buzdolabinda yarim saat daha dinlendir,
once una sonra yumurtaya bulayip kizgin yagda kizart.
buda benden çok severim bunu
AĞLAYAN KEK
Malzemeler:
4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.Afiyet olsun…
AĞLAYAN KEK
Malzemeler:
4 yumurta
3 fincan şeker
3 fincan un
1,5 çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 paket kabartma tozu
kreması :
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
sosu:
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı kakao
Yapılışı:Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın. Sonra 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Biraz çırptıktan sonra ununu koyup tekrar çırpın. En son kabartma tozunu koyup güzelce çırptıktan sonra yağlanmış tepsiye bosaltıp 175 derece ısıtılmıs fırına koyun.30 dakika sonra alın ve sıcak kekin üstüne 2 su bardağı sütü her yerine gezdirerek boşaltın. Sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.Sosu için hepsini koyup karıştıra karıştıra pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kekin üstüne boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra servise yapabilirsiniz.Afiyet olsun…
Son düzenleme:
kesinlikleee
canım sosu yazıyo ya orada kakao falan onun yerine ben şey koyuyorum çikolata sosları satılıyoya paket içinde kendin yapıyosun o daha lezzetli oluyo aklında bulunsun yaparsan
- 24 Ekim 2009
- 6.130
- 1.447
- 373
hımmmmmmmmmm tarifler şahane bayıldım.
bende bayilirim nihanim kofteye
yaprak kek sahane cnm ellerine saglikk.. resimli dahada guzel duruyo
datlum bakip kacmak yok bir tarifte sen doktur bakiimmm
- 24 Ekim 2009
- 6.130
- 1.447
- 373
mercimek køftesi
malzemeler
*2 su bardagi kirmizi mercimek
*4 su bardagi su
*1 su bardagi ince bulgur
*1/2 tatli k.tuz
*2 cay k. pulbiber
*3 cay kasigi kimyon
*1 demet yesil sogan
*2 yemek kasigi salca
*2 yemek kasigi sana yag
*2 yemek kasigi sivi yag
*1 adet ince kiyilmis sogan
yapilisi
*mercimekleri ve suyu 1 tencereye alalim kaynatalim.
kaynadiktan sonra altini iyice kisalim ve mercimek suyu iyice cekip goz goz olana dek kaynatalim.
mercimek suyunu cektikten sonra altini kapatalim ve hemen icine 1 su bardagi bulguru koyalim ve iyice karistiralim.
tencerenin kapagini kapatip 20 dk kapagi hic acmadan bekletelim.
tavada sivi yagi sana yagini ve soganlari kavur ve sonra salcayi ilave edelim.
taze soganlarin yesil kisimlarini ve maydonozlari ince dogruyalim.
mercimegi ve tum malzemeleri karistirip istedigimiz sekli verip servis yapalim.
afiet olsun
malzemeler
*2 su bardagi kirmizi mercimek
*4 su bardagi su
*1 su bardagi ince bulgur
*1/2 tatli k.tuz
*2 cay k. pulbiber
*3 cay kasigi kimyon
*1 demet yesil sogan
*2 yemek kasigi salca
*2 yemek kasigi sana yag
*2 yemek kasigi sivi yag
*1 adet ince kiyilmis sogan
yapilisi
*mercimekleri ve suyu 1 tencereye alalim kaynatalim.
kaynadiktan sonra altini iyice kisalim ve mercimek suyu iyice cekip goz goz olana dek kaynatalim.
mercimek suyunu cektikten sonra altini kapatalim ve hemen icine 1 su bardagi bulguru koyalim ve iyice karistiralim.
tencerenin kapagini kapatip 20 dk kapagi hic acmadan bekletelim.
tavada sivi yagi sana yagini ve soganlari kavur ve sonra salcayi ilave edelim.
taze soganlarin yesil kisimlarini ve maydonozlari ince dogruyalim.
mercimegi ve tum malzemeleri karistirip istedigimiz sekli verip servis yapalim.
afiet olsun
Son düzenleme:
