canım eğer tefal marka klipsolu düdüklü tencere kullanıyorsan eğer, ben bunu kullanıyorum sana yardımcı olabilirim.. zaten bunun üç tane ayarı var.. birinci kademede buharı direk dışarı veriyor.. ikinci kademede yarım buhar veriyor bu daha çok sebze haşlamalarda kullanılıyor ve haşladığın sebzenin vitamini ölmüyor.. üçüncü kademede ise, tavuk resmi var bunda da tam haşlamalar oluyor.. düdüklünün buharını açarken üç-iki-bir diye açacaksın.. üçüncü kademeden direk bire gidersen, tehlikeli olur..