Kebaplar çöp şiş

1 kilo dana kuşbaşı
çöp şiş(marketlerde kolayca bulursunuz)
1 kaşık yoğurt
1 kaşık salça
1 kaşık sıvı yağ
domates,sivri biber
isteğe göre çeşitli baharatlar kullanılır

kuşbaşı küçük küçük doğrandıktan sonra içine malzeme katılır iyice yoğrulur hazırlanan et bir iki saat dinlendikten sonra çöp şişlere dizilmeye başlanır aralarına küp küp doğranmış biber ve domates konulur yanmaz tavaya dizilir birazcık yağla kızartılmaya başlanır piştikten sonra servis yapılır afiyet olsun...



şimdiden acıktım....

ilk defa konu açıyorum birazcık yanlış yerlere yazmışım galiba görüşlerinizi bekliyorum