Kekler - Pastalar DONDURMA KÜLAHINDA KEK (ETİ KARAM SPONSORLUĞUNDA)

adra

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.
Kayıtlı Üye
16 Kasım 2008
13.766
13.437
Merhabalar.:KK200:Uzun bir aradan sonra yine bir yarışmadayım.Gördüğümden beri çok beğendiğim ama bir türlü yapmaya fırsat bulamadığım bu tarifi yarışma dolayısıyla denedim ve çok beğendim.:KK37:

Katılan ve katılacak arkadaşlarıma başarılar diliyorum.Emeğe saygının unutulmaması dileğiyle tarifime geçiyorum.

DONDURMA KÜLAHINDA KEK

KEK MALZEMELERİ

2 Adet yumurta
1 Su bardağı şeker
2 Su bardağı un
1 Çay bardağı süt
4/3 Çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı su
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu

20150830_185628.jpg


ÇİKOLATA SOSU MALZEMELERİ

1 Paket krema (Kremanın yarısını kullanabilirsiniz.Fazla geliyor)
1,5 paket bitter çikolata
Ve Dondurma külahı (Altı düz olanlardan 14-15 Adet)

20150831_175617.jpg


SÜSLEME MALZEMELERİ

Fındık
Renkli süsler
Hindistan cevizi
Şekerleme
Reçel


20150831_175857.jpg


Kekimizin yapımına geçiyoruz.

Yumurta ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpıyoruz.

20150830_171140.jpg


Sıvıyağını,sütü ve suyu ekliyoruz.

20150830_171535.jpg


Vanilyayı ve kabartma tozunu ekliyoruz.

20150830_171631.jpg


Unu ekliyoruz.

20150830_171831.jpg


İyice karıştırıyoruz.

20150830_172101.jpg


Dondurma külahlarımızı fırın kabına alıp içlerine kek hamurumuzu döküyoruz.Kabaracağı için çok doldurmuyoruz.

20150831_181854.jpg


175 Derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.

20150831_190309.jpg


Kekimiz pişerken çikolata sosumuzu hazırlıyoruz.

Kremayı küçük bir tencereye koyup ısıtıyoruz.

20150831_184517.jpg


Kaynama aşamasına gelince altını kapatıp içine çikolatayı atıp eritiyoruz.

20150831_190602.jpg


Keklerimiz hafif soğuyunca önce çikolata sosuna sonra süslerimize batırıp servis ediyoruz.Afiyet olsun:)

20150831_192525.jpg

20150831_192616.jpg

20150831_192639.jpg

20150831_193157.jpg

20150831_193233.jpg

20150831_193306.jpg

20150831_193438.jpg
20150831_193727.jpg



ETİ KARAM

Karam %70 Yoğun Bitter Lezzeti

Ne kadar yoğun çikolata o kadar mutluluk diyenlerdenseniz “ETİ Karam %70 Yoğun Bitter Lezzeti” tam size göre.


Besin öğeleri (100 gramda)
Enerji (kcal) 487
Karbonhidrat (g) 50,9
Protein (g) 11,6
Yağ (g) 34,1
Lif (g) 17,5
Şeker (g) 31,1
Tuz (g) 0,05
 
Ne kadar farklı bir tarif,ilk defa görüyorum,kırk yıl düşünsem aklıma gelmezdi külahta kek pişirmek.
Muhteşem olmuşlar,ellerine sağlık, yarışmada başarılar dilerim :KK36:
 
Ne kadar farklı bir tarif,ilk defa görüyorum,kırk yıl düşünsem aklıma gelmezdi külahta kek pişirmek.
Muhteşem olmuşlar,ellerine sağlık, yarışmada başarılar dilerim :KK36:
Mutfak çok gelişti artık.Hergün farklı farklı tarifler beni de çok şaşırtıyor.Çok teşekkür ederim güzel yorumuna.:KK200:
 
X