dondurucuda kek,poğaça,hamurişi..

bende elmalı pasta yapıyorum once bı tepsıye dızıyorum atıyorum buzlukta bıraz donuyo 2 3 saat
ardından çıkarıp onları buzdolabı pışetıne koyuyorum yanı pişmeden yapıyorum bunları
mısafır gelmeden 2 saat once falanda atıp fırına pışırıyorum ardından pudra şekerıne buluyorum
çok guzel oluyo tazecık ben sevıyorum.bide arada bı mantı yapıp atıyorum o da çok ıyı oluyo
bırde alakasız ama et köfte yoğurup şekıl verıp bı tepsıye dızıp koyuyorum
hazır kofte gıbı darda kalınca çok rahat oluyo hemencık pışırıverıyorum

ayy nasıl rahatladım 2 gündür bu konuyu arıyordum benim eşimde elmalı pastayı çok sever çalıştığım için pratik olmak amaçlı konuyu araştıyordum.buzluktan çıkarıp fırına konulunca çiğ kalmıyor dimi içi
 
merhaba arkadaşlar.yeni bir eve taşındım ve önümüzdeki birkaç haftada çok sayıda misafir bekliyorum.benim sorum dondurucuda pişmiş kek,poğaça,kurabiye ..vs saklasam,nasıl saklamalıyım ve çıkarınca aynı tazeliğinde oluyormu?kış için sebze vs koyuyorum ama hamur işi hiç denemedim.tecrübelerinizi paylaşırmısınız lütfen:KK71:
hamur işleride taze kalıyor..
 
ben en çok sigara böreği koyuyorum çok pratik oluyor poğaça da tazeliğini korur ama kek nasıl olur bilemedim
 
Benim annem de kalan keki koyar sonra canımız isterse çıkarırız ısıtır yeriz gayet güzel oluyor sanki yeni yapılmıs gibi :) annem folyoya sarıyor keki bu arada ;)
 
Peki elmalı pastayı yapıp çiğ olarak koysak sonra buzluktan çıkarıp pişirsek nasıl olur deneyen varmı
 
Pişirip koymustuk biz çiğ denemedim hiç
 
merhaba hanmlar kek yapcam kalanını buzluğa atmak istiyorum kesip mi atmalyım yoksa bütün mü koyayım hangisi güzel olur
 
merhaba hanmlar kek yapcam kalanını buzluğa atmak istiyorum kesip mi atmalyım yoksa bütün mü koyayım hangisi güzel olur

Annem bütün şekilde folyoya sarıp koyuyor çıkarınca da ya öylece bırakıyor ya da mikrodalgada ısıtıyor sanki yeni yapılmış gibi oluyor keserken de dağılmıyor :)
 
Annem bütün şekilde folyoya sarıp koyuyor çıkarınca da ya öylece bırakıyor ya da mikrodalgada ısıtıyor sanki yeni yapılmış gibi oluyor keserken de dağılmıyor :)
Bende öyle yapayım o zaman yarısını da koysam o şekilde olur herhalde teşekkürler :KK36:
 
ben börek atıyorum pişirip sonra ısıtınca daha bi çıtır oluyor sanki. kek denemedim hiç
 
direk dondurucuda kalması bir sorun teşkil etmez ki zaten
 
dondurucuya koymak bir sıkıntı oluştıuracagını tahmin etmiyorumm
 
Back
X