Dukan diyet tariflerim

beberongo · 8 Ağustos 2011

Dukan Usulü Lahmacun (seyir evresine uygun)
Malzemeler:
Hamuru:
200 gr light yoğurt, 1 kahve fincanı ılık su, 7 gr. toz (instant) maya, 2,5 çay kaşığı tuz, aldığı kadar yulaf unu (kepeği)
İçi:
3 domates, 1 orta boy soğan, 350 gr. kıyma, 1 küçük demet maydanoz, 3 iri diş sarımsak, 5 adet sivri biber, karabiber,tuz

Yapılışı:
Maya ılık suda eritilir. Yoğurt ve tuz eklenir. Aldığı kadar un konarak kulak memesi kıvamına getirilir. Nemli bir bez örtülerek 1 saat bekletilir. Bu sırada soğan, maydanoz ve sivri biberler ince ince kıyılır. domatesler küp küp doğranır. Sarımsaklar rendelernir. Kıyma, tuz ve karabiberle tüm malzeme iyice yoğrulur.
Mayalanan hamur küçük bezelere ayrılır (ben 9 beze çıkardım). Merdaneyle tatlı tabağı büyüklüğünde açılır. Unlanmış tepsiye konduktan sonra üzerine 2,5 kaşık kıymalı harç iyice yayılır (ince bir tabaka olmasına dikkat edin). Önceden 220 derecede ısıtılmış fırında kıyma pişene kadar pişirilir (yaklaşık 20 dakika).

Not: Şeker konmadığından hamur çok kabarmıyor. Piştikten sonra bir kapta üzerleri kapatılarak biraz bekletilirse kenarları yumuşar.

9 tane çıkmış bu tariften. Afiyet olsun.

yAseemiin · 9 Ağustos 2011

kızlar bişey dikkatimi çekti bende bir yabancı site adresi var dukan tarifleri olan kaydetmişim sık kullanılalara ordaki bazı kek tariflerinde un kepek yerine sadece süttozu kullanmışlar, sizce uyar mı bizim damak tadımıza deneyen var mı bu şekilde ??

he bir de bir tarifin adı; Nutella Dukan dit le Dudutella :1:

onlarda keşfetmiş yani

beberongo · 9 Ağustos 2011

yAseemiin .!.:
kızlar bişey dikkatimi çekti bende bir yabancı site adresi var dukan tarifleri olan kaydetmişim sık kullanılalara ordaki bazı kek tariflerinde un kepek yerine sadece süttozu kullanmışlar, sizce uyar mı bizim damak tadımıza deneyen var mı bu şekilde ??

he bir de bir tarifin adı; Nutella Dukan dit le Dudutella onlarda keşfetmiş yani

kepeksiz değil ama süttozuyla ve bir miktar kepekle denedim yaseminim
güzel de oldu
tarifleri bulduğun siteyi bi gönderir misin?

dtsly · 9 Ağustos 2011

yAseemiin .!.:
kızlarr az önce yaptığım çok çok basit bir kurabiyenin tarifini veriyorum 2 dakika falan sürdü yapımı, fotoğraf tarifi aldığım yerden alıntıdır ama görüntüsü aynı oldu sadece benimkinden 5 tane çıktı ama iki günlük falan yulafla yaptığımdan bence yeterli

1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı tatlandırıcı
1 yumurta
1 yemek kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın

Hepsini karıştırıp yağlı kağıtla kaplı tepside 180 derecede 20 dk kadar pişiriyoruz, afiyet olsunn

Eki Görüntüle 232808

kesinlikle denenmeli.ben denedım.begendım.eşim ki bu tarz seylerı hııııc sevmez o bıle sevdı.yenıden yapsana falan dıyor:)

Berrin1405 .!.:
KAKAOLU KURABİYE

Malzemeler:
-1 paket dr.oetker light kakaolu puding(kutunun içinde 2 paket var)
-2 yumurta
-2 kaşık tatlandırıcı
-6 kaşık Yulaf ezmesi
-yarım çay bardağı light süt
-5-6 damla vanilya-butter aroması
-yarım çay kaşığı toz zencefil
-limon kabuğu rendesi

Yumurtalar tatlandırıcıyla çırpılır,süt eklenir.
Sonra sırasıyla kuru malzemeler eklenip,karışım biraz dinlendirilir.(yulafın şişip karışımın katılaşması için)
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kaşıkla konur.15 dak.daha önce 200 derecede ısıtılmış fanlı fırında pişirilir.

not:ölçüler bazen değişiklik gösterebiliyor.yumurtanın büyüklüğüne göre daha sulu olursa yulaf ekleyebilirsiniz.
Eki Görüntüle 233188

sımdı bunu denıyorum.fırına koymadan once bekletme safhasındayım.umarım begenırım cunku son ezmemı kullandım :9:

beberongo .!.:
aaaa şu ahir ömrümde balık sevmeyen ben, ancak o balık köftelerini lüp lüp yuttum. Acaba baharatlandırma kısmında mı bi pürüz çıktı?
konserve belki bayat olabilir efenim ona baksaydınız keşke yaaa tüh üzüldüm çok güzel oluyodu o tarif halbuki ben hep zor zamanlarımda yaptım yaptım okula götürdüm onu :44:

ohh afiyet olsun efenim karnıyarık furyası başladı ehehehehe
ben de beğendi yaptım geçen gün tavsiye ederim çok güzel oldu

yanı bılmıyorum ama ben hıııc begenmedım.keske sade sade yeseydık falan dedık.neyse belkıde bana uygun degıl.herkesın damak tadı farklı nede olsa.ama yınede herkesın deneyebılecegı pratık bır tarıf.paylasımlar ıcın tesekkurleeer :1:

dtsly · 9 Ağustos 2011

kakaolu kurabıyeyı yaptım cok guzel oldu.ama ben dırekt tepsıye dokmektense kalıplarıma koydum.iki katını kullanıp 24 parcaya boldum.

mustlu · 9 Ağustos 2011

Arkadaşlar dün akşam kek için kulladığım tarifin benzerini tuzlu olarak yaptım. Tam bana göre oldu:

2 adet yumurtayla 2 çorba kaşığı yoğurdu karıştırdım. Daha sonra yaklaşık yarım kalıp light beyaz peynir, bolca dereotu, 4 kaşık yulaf kepeği, 2 kaşık buğday kepeği ve yarım paket kabartma tozu ekledim ve hepsini bir güzel karıştırdım. Kıvamını hafif seyreltmek için yarım çay bardağı civarı süt ekledim. Benim peynirim tuzlu olduğu için tuz eklememe gerek kalmadı. Daha sonra 200 derece fırında otuz dakika pişirdim. Benim gibi tuzlu seven biri için süper oldu bence. Afiyet olsun. :56:

bayanfiyona · 9 Ağustos 2011

mustlu .!.:
Malzemeler

2 su bardağı light süt
2 tatlı kaşığı toz jelatin
1.5 tatlı kaşığı kakao
tatlandırıcı (ben tablet kullandım)

Toz jelatini 2 yemek kaşığı ılık suyla iyice karıştırıp üzerine 1 bardak light süt ekledim. Bir taraftan 1 bardak sütün içerisine kakaoyu ekleyip karıştırarak ısıtmaya başladım. Süt kaynayınca jelatinli karışıma ekledim ve üzerine yarım çay bardağı kaynar suda erittiğim 10 adet tatlandırıcı tablet ekledim. Karışımı iyice karıştırıp homojen hale getirince kaselere bölüp buzdolabına koydum. 3 saat sonra iyice kıvam aldı ve kutuda hazır satılan pudinglere benzedi.

ben buna can simidi diyorum :))) hemen deneyeceğim gidip... aslında satılan jöleler fazla kalorili olmasa çok güzel olur pudingle karışınca :)))

melodi1970 · 9 Ağustos 2011

mustlu .!.:
Arkadaşlar dün akşam kek için kulladığım tarifin benzerini tuzlu olarak yaptım. Tam bana göre oldu:

2 adet yumurtayla 2 çorba kaşığı yoğurdu karıştırdım. Daha sonra yaklaşık yarım kalıp light beyaz peynir, bolca dereotu, 4 kaşık yulaf kepeği, 2 kaşık buğday kepeği ve yarım paket kabartma tozu ekledim ve hepsini bir güzel karıştırdım. Kıvamını hafif seyreltmek için yarım çay bardağı civarı süt ekledim. Benim peynirim tuzlu olduğu için tuz eklememe gerek kalmadı. Daha sonra 200 derece fırında otuz dakika pişirdim. Benim gibi tuzlu seven biri için süper oldu bence. Afiyet olsun.

oooh tam benlik hemen mutfağa gidiyorum teşekkürler :71:

yAseemiin · 9 Ağustos 2011

beberongo .!.:
kepeksiz değil ama süttozuyla ve bir miktar kepekle denedim yaseminim
güzel de oldu
tarifleri bulduğun siteyi bi gönderir misin?

kuşum adres bu, kendini türkçeye çeviriyor biraz saçma olsa da anlaşılır :1:

ttp://www.dukanaute.com/recette_par_type/favorites-23.html

mustlu · 10 Ağustos 2011

Arkadaşlar bu akşam da ciğer şiş yaptım. Hazırlaması 10 dakikadan bile az. Kuşbaşı dana ciğere kekik, pul biber ve az tuz koydum. Bugün saf pro günüm olduğu için ciğerleri kuru soğanla beraber şişlere dizdim. Sebze gününde biber de güzel olacaktır. Tepsiye pişirme kağıdı serip şişleri üzerine dizdim ve 200 derece fırında 20-25 dakika pişirdim. Çok doyurucu ve yarım kilo ciğerden 9-10 tane şiş çıkıyor. Tavsiye ederim.

beberongo · 10 Ağustos 2011

Terbiyeli Çorba
300 gr kıyma
1 orta boy soğan
tuz karabiber
3 kaşık yulaf ezmesi
1,5 lt kadar su
1 yumurta sarısı
1 limon suyu

Yapılışı:
Kıyma, rendelenmiş soğan, yulaf ezmesi, karabiber ve tuz iyice yoğrulur. Misket büyüklüğünde köfteler yapılır. Köfteler yulaf ununa bulanır. Kaynamış suya atılır. Yumurta sarısı ve limon suyu çırpılarak terbiye hazırlanır. Köfteler pişince üzerine terbiye eklenerek karıştırılır. 1-2 taşım kaynatılır. Sıcak sıcak içilir. Ooohh mis... :)

Facebook Dukan Diyeti Sayfasından alıntıdır.

Ayrıca hocam, sizin tariflerinize bayılıyorum ben. Ciğeri sadece babam pişirirse yerim, ancak o şekilde tüketebiliyorum ama bunu denicem. Nedense bi deneme isteği depreşiyo içimde sizin tarifleri görünce :1:

afiyet olsun dukancılar :)

mustlu · 10 Ağustos 2011

beberongo .!.:
Terbiyeli Çorba
300 gr kıyma
1 orta boy soğan
tuz karabiber
3 kaşık yulaf ezmesi
1,5 lt kadar su
1 yumurta sarısı
1 limon suyu

Yapılışı:
Kıyma, rendelenmiş soğan, yulaf ezmesi, karabiber ve tuz iyice yoğrulur. Misket büyüklüğünde köfteler yapılır. Köfteler yulaf ununa bulanır. Kaynamış suya atılır. Yumurta sarısı ve limon suyu çırpılarak terbiye hazırlanır. Köfteler pişince üzerine terbiye eklenerek karıştırılır. 1-2 taşım kaynatılır. Sıcak sıcak içilir. Ooohh mis... :)

Facebook Dukan Diyeti Sayfasından alıntıdır.

Ayrıca hocam, sizin tariflerinize bayılıyorum ben. Ciğeri sadece babam pişirirse yerim, ancak o şekilde tüketebiliyorum ama bunu denicem. Nedense bi deneme isteği depreşiyo içimde sizin tarifleri görünce

afiyet olsun dukancılar :)

Afiyet olsun çıtırım :)))

Violet8 · 10 Ağustos 2011

1 kaşık yulaf kepeği
1 kaşık kurutulmuş domates tozu
1 bardak süt
1 bardak su
tuz kırmızı biber kimyon
üzeri için kaşar veya lor veya beyaz peynir

baharatlar dışında tüm malzemeler koyulup kaynatılıyor baharatlar eklenip üzerine peynir

not:kurutulmuş domates tozu nedir bir fikrim yok ama araştırıcam

Violet8 · 10 Ağustos 2011

ıspanaklı dukan böreği

2 tam yumurta + 1 yumurta beyazı
1 çay bardağı süt
2 kaşık yulaf kepeği

iç malzeme
ıspanak, beyaz peynir ya da lor

önce iç malzemeleri dışında diğerleri karıştırılıp 6 adet krep yapılıyormuş sonra ıspanaklar pişirilip rondoda peynirle karıştırılıyormuş sonra tepsiye bir krep bir iç harcı bir krep bir iç harcı şeklinde diziliyormuş ve fırına veriliyormuş 15 dk kadar pişiriliyormuş

vagus · 10 Ağustos 2011

dukan yaş pastası(tüm evreler için uygun atak dahil!!)

hamuru:
2 yemek kaşığı kepek(ben buğdaydan yaptım)
1 çay bardağından çok az fazla light süt
1 yemek kaşığı tatlı lor
yarım çay kaşığı kadar kabartma tozu

kreması
2 yemek kaşığı yağı alınmış süt tozu
1 yemek kaşığı dark kakao
1 tatlı kaşığı toz tatlandırıcı
2 yemek kaşığı light süt

hamurdaki malzemelerden bidiğimiz krep yapılır, 2 adet çıkarılır, biri tabağa konur, hazırlanan kremadan sürülür, diğeri üzerine konur, en üste de kremadan sürülür, isteyen üzerini hindistan cevizi ya da goji beri ile süsleyebilir.. ben azıcık hindistan cevizi koydum ama temsili olarak pek tadını almadım. Pasta ise süper olmuştu, tavsiye ederim

resimler neden biraz fazla oldu anlayamadıım ama şahane pastamın her yönden resimleri olmuş oldu

yAseemiin · 11 Ağustos 2011

Violet8 .!.:
ıspanaklı dukan böreği

2 tam yumurta + 1 yumurta beyazı
1 çay bardağı süt
2 kaşık yulaf kepeği

iç malzeme
ıspanak, beyaz peynir ya da lor

önce iç malzemeleri dışında diğerleri karıştırılıp 6 adet krep yapılıyormuş sonra ıspanaklar pişirilip rondoda peynirle karıştırılıyormuş sonra tepsiye bir krep bir iç harcı bir krep bir iç harcı şeklinde diziliyormuş ve fırına veriliyormuş 15 dk kadar pişiriliyormuş

ben bunu normal krep malzememizden 2 adet ince krep yapıp ıspanağı da soğanla tavada kavurarak tek kat yaptım fırına verdim leziz oldu valla :56:

yAseemiin · 11 Ağustos 2011

vagus .!.:
dukan yaş pastası(tüm evreler için uygun atak dahil!!)

hamuru:
2 yemek kaşığı kepek(ben buğdaydan yaptım)
1 çay bardağından çok az fazla light süt
1 yemek kaşığı tatlı lor
yarım çay kaşığı kadar kabartma tozu

kreması
2 yemek kaşığı yağı alınmış süt tozu
1 yemek kaşığı dark kakao
1 tatlı kaşığı toz tatlandırıcı
2 yemek kaşığı light süt

hamurdaki malzemelerden bidiğimiz krep yapılır, 2 adet çıkarılır, biri tabağa konur, hazırlanan kremadan sürülür, diğeri üzerine konur, en üste de kremadan sürülür, isteyen üzerini hindistan cevizi ya da goji beri ile süsleyebilir.. ben azıcık hindistan cevizi koydum ama temsili olarak pek tadını almadım. Pasta ise süper olmuştu, tavsiye ederim Eki Görüntüle 238759 Eki Görüntüle 238761
resimler neden biraz fazla oldu anlayamadıım ama şahane pastamın her yönden resimleri olmuş oldu

sanırım yarın akşamı iple çekiyorum bunu yapmak içinnn feci canım istedi şu anda buz gibi suyla ohhh hemde tek günlük süperrr eline sağlık vagusçum
:39:

zeynep_kurubas · 11 Ağustos 2011

mustlu .!.:
Arkadaşlar bu akşam da ciğer şiş yaptım. Hazırlaması 10 dakikadan bile az. Kuşbaşı dana ciğere kekik, pul biber ve az tuz koydum. Bugün saf pro günüm olduğu için ciğerleri kuru soğanla beraber şişlere dizdim. Sebze gününde biber de güzel olacaktır. Tepsiye pişirme kağıdı serip şişleri üzerine dizdim ve 200 derece fırında 20-25 dakika pişirdim. Çok doyurucu ve yarım kilo ciğerden 9-10 tane şiş çıkıyor. Tavsiye ederim.

abooooooooo hocam harbiden naptın sen yaa bayılırım cigere cigerim benim bak nasıl canım çekti ya ilk iş bunu deniycem eline sağlık hocam

zeynep_kurubas · 11 Ağustos 2011

ah kuşum dur az kaldı benim kepekler geliyor bak ben sana ne ekmek yapıcam gör sen

Payam · 11 Ağustos 2011

arkadaşlar hepiniz muhteşemsiniz, tarifleri ağzım açık bir şekilde izliyorum. bu yaratıcılık, bu azim aman allahım kilolu kalmak artık mümkün değil hepimiz zayıflıyoruz :8:

Dukan diyet tariflerim

Aktif Üye

Guru

Aktif Üye

Guru

Guru

Yeni Üye

Aktif Üye

Aktif Üye

Guru

Yeni Üye

Aktif Üye

Yeni Üye

Aktif Üye

Aktif Üye

Aktif Üye

Eklentiler

Guru

Guru

Popüler Üye

Popüler Üye

Hayat ben sana küstüm....

Benzer Konular