MALZEMELER
2 adet soğan
1kilo kemikli kuzu eti
300 gr süzme yoğurt
2 adet yumurta beyazı
3 yemek kaşığı un
tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Soğanları halka şeklinde ince olarak doğrayın.
Geniş bir tencerede soğanı ve kuzu etini birlikte olacak şekilde 35-40 dakika süre ile pişirin.
Pişen etlerimizi fırına ısıya dayanıklı bir tepsiye alalım
Diger bir kapta ise un,yumurta ve yoğurdu düzgünce karıştırıp tepside bulunan etin üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış olan sıcak fırında 18-20 dakika süre ile pişirin.sıcak şekilde servise sunun
Afiyet olsun
2 adet soğan
1kilo kemikli kuzu eti
300 gr süzme yoğurt
2 adet yumurta beyazı
3 yemek kaşığı un
tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Soğanları halka şeklinde ince olarak doğrayın.
Geniş bir tencerede soğanı ve kuzu etini birlikte olacak şekilde 35-40 dakika süre ile pişirin.
Pişen etlerimizi fırına ısıya dayanıklı bir tepsiye alalım
Diger bir kapta ise un,yumurta ve yoğurdu düzgünce karıştırıp tepside bulunan etin üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış olan sıcak fırında 18-20 dakika süre ile pişirin.sıcak şekilde servise sunun
Afiyet olsun