arzu edildiği kadar elma yıkanıp soyulur(bütün olarak)
elma,ceviz içi,tarçın veya hindistan cevizi
soyulan elmalarımızın içleri oyulur ,oyulan yerlere 1,5 tatlı kaşğı şeker konur,ayrıca ufak bir tepsiye 1 su bardagı su konarak elmalar tepsiye dizilir ve fırına sürülür pembeleşip piştikten sonra içlerine dövülmüş ceviz içi konur üzerlerine tarçın veya hindistan cevizi serpilerek servis yapılır...