Elossa'nın Mutfağı

xxDerinxx .!.:

Canım siz 2 kişi değil misiniz nasıl bitiriyorsunuz o kadar yemeği
Bu arada acıktım sayende Ellerine sağlık...

Genişletmek için tıkla...

cannan .!.:

eline sağlık hepsi çok güzel görünüyor

Genişletmek için tıkla...

paris68 .!.:

canim sultan lokumunun icini yaptim sogumaya biraktim bakalim bende becerebilecekmiyim

Genişletmek için tıkla...

senfat .!.:

Allah 'ım bu siyah siyah şeyler gerçek olamaz. görüntüsü bile yalaya yalaya ye beni diyor.

Genişletmek için tıkla...

Elossa .!.:

PATLICAN SARMA (KÖFTELİ)

Genişletmek için tıkla...

esmerseker85 .!.:

denenecekler listesine alındı bile elossa ellerine sağlık çok güzel görünüyo

Genişletmek için tıkla...

Elossa .!.:

evet kızlarrr gelelim Sultan Lokumumaaa:)

bu saat oldu az önce bitti son işlemleri ama bittim bittiimmmm
hemen malzemelere geçeyim ardından resimlerrrrr

SULTAN LOKUMU

MALZEMELER;
1 kg süt
10 yemek kaşığı irmik
10 yemek kaşığı şeker
1-2 yemek kaşığı tereyağ
2 paket muzlu puding(benim evimde full Dr Oetker çikolatalı olduğundan muzlu yoktu,markette bu pudingi buldum ama çok memnun kaldım Ardaştan aldım)
100 gr hindistan cevizi

YAPILIŞI;

Süt,2 paket puding,irmik ve şeker tencereye alınır ve sürkli karıştırarak yaklaşık 15-20 dk pişirilir...ocağın altı kapanır ve 2 yemek kaşığı tereyağ eklenir iyice yedirilir.
daha sonra bu karışım soğumaya alınır,arzu eden dipfrizindede hızlıca dondurabilir ama benimkinde yer yok diye ben buzdolabımda soğuttum..
iyice soğuduğuna emin olduğumuz zaman 2 paket hindistan cevizini geniş düz bir tabağa döküyoruz,bir kaseye ellerimizi ıslatmak için su koyuyoruz...
avuçlarımızı ıslatarak hazırlamış olduğumuz harcdan ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayıp hindistan cevizli tabağa koyuyor yuvarlayarak heryerine bulanmasını sağlıyoruz ve bu işlem malzeme bitene kadar devam ediyor..
ardından isterseniz eğer kürdanda batırabilirsiniz her lokuma...ama benimkiler kürdan tutmazdı sanırım biraz irice yaptım çünkü ceviz büyüklüğü kadar..ama daha küçük fındık gibi yaptığımda kürdan batırıyorum her birine ve o şekildede şık bir sunum oluyor...
Afiyet olsun kızlarr,şu anda eşim yarısını götürdü bile


Eki Görüntüle 533249 Eki Görüntüle 533250 Eki Görüntüle 533251 Eki Görüntüle 533252 Eki Görüntüle 533253 Eki Görüntüle 533254 Eki Görüntüle 533255 Eki Görüntüle 533256 Eki Görüntüle 533257 Eki Görüntüle 533261 Eki Görüntüle 533258 Eki Görüntüle 533262 Eki Görüntüle 533260 Eki Görüntüle 533263 Eki Görüntüle 533264 Eki Görüntüle 533265 Eki Görüntüle 533266 Eki Görüntüle 533267 Eki Görüntüle 533268 Eki Görüntüle 533269 Eki Görüntüle 533270 Eki Görüntüle 533259 Eki Görüntüle 533271

Genişletmek için tıkla...

nursena07 .!.:

çok güzel görünüyor,ellerine,emeğine sağlık...hamarat olmak çok iyi olsa gerek...

Genişletmek için tıkla...

Gokben1 .!.:

Tarifleri hemen deneyemiyorum malum çocuklarla ama sultan lokumu ve patlıcan köftesini mutlaka ilk vaktimde deniyeceğim.Çok güzel görünüyorlar.

Genişletmek için tıkla...

ayça_27 .!.:

bugun günüm vardı saray lokumu ve elmalı kurabiye tariflerinizi denedim çok güzel oldu herkes çok begendi.tarifler için teşekkürler...

Genişletmek için tıkla...

huzun_cicegi73 .!.:

canım harıkasın yınee..bılıyosun bayram gelıyo allahın ıznıyle gelen gıden olcak şöyle önerebıleceğin tatlılar veya yemekler nelerdır cnm benım..

Genişletmek için tıkla...

Mermaid26 .!.:

Bende tarif vermek istiyorumm

simdii evinizde kurutulmus taze fasülye varsa bir önerim var

MALZEMELER:
kurutulmus taze fasulye ve yumurta :))

ilk önce kurutulmus fasulyeyi guzelce hasliyoruz. haslandiktan sonra yagda kavuruyoruz. iyice kavrulduktan sonra da tuzunu atip
fasulyenin cokluguna göre yumurta kiriyoruz. ben 2 yumurta kirdim.
Hem kahvalti da gidiyo hemde aksam yemeginde.
cok pratik ve cok lezzetli biz ailecek cok seviyoruz. Afiyet olsunn

Eki Görüntüle 537116

Genişletmek için tıkla...