Elossa'nın Mutfağı

atractive · 21 Kasım 2012

Elossa .!.:
ehehehe:)))
cana yakın sıcak bir ırk Elfler..tehlikeli oldumuda çok fecii..:) beni anlatıyormuş eşime Elfler..o yüzden Elossayı o bulmuştu bende çok sevdim:)
biz çok severiz fantastik filmleri,kitapları..evdeki kitapları,dvdleri görsen oy oy oyy
bu arada benden arap aşı bekleyenler varmı hala bilmiyorum ama bugün için çok özür diliyorum..kurstan eve geç geldim ve acaip yorgunum ayakta durmaya mecalim yok,sanıyorum diyetten kaynaklı sadece saf protein yiyorum pazartesiden beridir..:S
ama yarın erken çıkıcam yarın söz...!

kızzz elf cin demek ama
kocana nasıl demişler hiç bişi anlamadım annecim korktum:18:

ArkAngel · 21 Kasım 2012

atractive .!.:
kızzz elf cin demek ama
kocana nasıl demişler hiç bişi anlamadım annecim korktum:18:

korkma kızzz elfler o senin bildiğin cinlerden değil:) Kurguya göre yaratılmışların en mükemmeli ilk yaratılanlar. Fantastik hikayedenmi korktun

rana3434 · 21 Kasım 2012

selamlar...

elossa cığım sana bişey sorucam vee tabi herkesin fikirlerine açığım... aralık ayında günüm var ve neler yapabilirim henüz bi fikrim yok...

menünün çok güzel olmasını ve de tabi ki beğenilmesini istiyorum... 7-8 çeşit olucak... sultan lokumunu yapayım diyorum ama bi gün öncesinden yaparsam olur mu? :16:

Espresso · 21 Kasım 2012

ilk 3 sayfaya baktım harika görünüyorlar ,emeğine sağlık çok güzel bir topik olmuş :56:

sndz94 · 21 Kasım 2012

Elossa size birşey soracağım. Geçen poğaça yapmak için kuru maya kullandım hatta herkez kuru mayanın çok iyi kabardığını söylerler. Baktım kaç saat oldu kabarma yok en son fırını ısıtıp içine attım gene aynı. Sizce neden kabarmaz? yaş mayaylada yapmıştım saatler sonra ve az kabarmıştı.

atractive · 22 Kasım 2012

ArkAngel .!.:
korkma kızzz elfler o senin bildiğin cinlerden değil:) Kurguya göre yaratılmışların en mükemmeli ilk yaratılanlar. Fantastik hikayedenmi korktun

yüzüklerin efendisinde ki elfler yaratık olarak fantastik film b iliyorum ama
ing elf cin demek ya ondan korktum yani:18:

rana3434 · 22 Kasım 2012

rana3434 .!.:
selamlar...

elossa cığım sana bişey sorucam vee tabi herkesin fikirlerine açığım... aralık ayında günüm var ve neler yapabilirim henüz bi fikrim yok...

menünün çok güzel olmasını ve de tabi ki beğenilmesini istiyorum... 7-8 çeşit olucak... sultan lokumunu yapayım diyorum ama bi gün öncesinden yaparsam olur mu?

:44::44::44: yardımlarınıza ihtiyacım varr :31:

YusNes · 22 Kasım 2012

elossa marifetin kadar kendinde güzelsin demek eee birgün resmini koyda gözümüz gönlümüz açılsın yemek yaparkenn :49:

YusNes · 22 Kasım 2012

elossa marifetin kadar kendinde güzelsin demek eee birgün resmini koyda gözümüz gönlümüz açılsın yemek yaparkenn :49:

Muhittin · 22 Kasım 2012

bugun yemekte ne varrr :44: :46:

KelebeklerSonsuzaUcar · 22 Kasım 2012

rana3434 .!.:
selamlar...

elossa cığım sana bişey sorucam vee tabi herkesin fikirlerine açığım... aralık ayında günüm var ve neler yapabilirim henüz bi fikrim yok...

menünün çok güzel olmasını ve de tabi ki beğenilmesini istiyorum... 7-8 çeşit olucak... sultan lokumunu yapayım diyorum ama bi gün öncesinden yaparsam olur mu?

Canım menü konusunda yardımcı olamayabilirim.. Çünkü pek bilgim yok :30:

ama sultan lokumunu akşamdan yapabilirsin daha güzel oluyor o zaman.. :34:

efeeylul · 22 Kasım 2012

rana3434 .!.:
:44::44::44: yardımlarınıza ihtiyacım varr

Bir gün öncesınden yapabılırsın daha güzel oluyor.

becidina · 22 Kasım 2012

Elossa .!.:
canım yaa harikasın ellerine sağlıkk,bende haftasonu havuçlu kek yapiim canım istedi..ucundan yesem yeter:))
çok sağol paylaşımın için,muuaahh

çok üzüldüm anneciğinin mekanı cennet olsun inşallah,Rabbim sana sabırlar versin..annelerin elinden taş kaynatsa yer içerim ben,o kadar kutsalki annelerimiz..Rabbim acılarını göstermesin yaşatmasın hiç birimize.ne annemizin ne babamızın...
senin usülde çok güzel öylede yaparım ben,her türlü yerim yani:)) yaptığında paylaşırmısın hayatım,mutlu olurumdaaaa

diyeti bırakamam hayatım ya,dukan diğer diyetler gibi değil ki..kitabındaki herşeye harfi harfine uyuyorum pazartesiden beri..benim aklımı çelme:))
elossa ismini eşim buldu bana seneler önce..kendi adımın anlamını içeren harfleri kapsıyor Elfçede:)

yemeyeceksen yarım olcu yap canım cok oluyor :=) bende kalannını buzluga attım 2 kısı ne kadar yıcek :) cıkıncada taze olur sanıyorum...

amin canım. annemıde babamıda yakınlarda kaybettım gercekten cok zor yoklukları varken kıymetlerı bılınmelı

fellah koftesı yapınca resımlerım genelde baglı kaldıgım bı olcusu yok ama olculemeyede calısırım.

nick in bana bi şarkıyı hatırlatıyor ama adını bılmıyorum ama gecenlerde ızledıysen reklamını falan ordan anımsarsın belkı trt1 de avrupa avrupa dızısınde damat bu sarkıyı soyluyor ıkı anne gelınde oynuyordu reklamında:) o sarkıyı hatırlatıyor ıste :)

bu arada dukan dıyetını bende hıccc tasvıp etmıyorum saglıksız bı dıyet ben karataycılardanım cokk saglıklı bı beslenme tarzıı uzun zaman yaptım aslında ıyıde kılo verdım lakın tatıl falan derken dıkkat edemedım kaldı ama hala kırıntılarıyla devam edıyorum ve yavasda olsa kılo verıyorum hem ac bırakmıyor.

Elossa .!.:
evet canım,biz fantastik filmler izlemeyi çok seviyoruz,kitaplar okumayıda..Hobbitleri duymuşsundur belki,Yüzüklerin Efendisini felan..kitaplarını filmlerini resmen hatmettik biz:)
psikopata bağlıyoruz film izlerken,ordada Elfler bir ırk türü diyim:)

bızde severız fantastık fılmlerı :) elflerede hastaydım yanı :) hele legolas yok mu :) oooyyooyyyoyy :==))) kıtaplarına bı bakındım gecen ılk kıtap hobbıtler mıs belkı para olunca bı ara alıp okumaya baslarım sevıyorum bende ama esımde kıtap okuma alıskanlıgı yok cokda asılamaya calıstım olmadı bı turlu bı yontem varmı :)

safahat .!.:
elossa ben de diyetteyim. topicinde senin yemeklere bakıp duruyorum yaaa müthiş gözüküyorlar
ben de bir gün yaptığımda yüksük çorbasını ekleyeyim çok severim de canım istiyor bu ara

hosgeldın safahattt:) nabersın fıstık :) devamını getıremedık sohbetın kaldı orda :) yussuk corbasına bayılırıımm yapda resımle emı

sndz94 .!.:
Elossa size birşey soracağım. Geçen poğaça yapmak için kuru maya kullandım hatta herkez kuru mayanın çok iyi kabardığını söylerler. Baktım kaç saat oldu kabarma yok en son fırını ısıtıp içine attım gene aynı. Sizce neden kabarmaz? yaş mayaylada yapmıştım saatler sonra ve az kabarmıştı.

genelde mayada kı sorun ya gereklı sartlarda saklanmamıs olmasından ya da sıcak suda yada soguk suda ıslatılmasından olur ılık olmalı suyu tahmınım bunlar canım.

safahat · 22 Kasım 2012

yelkenlikiz .!.:
yemeyeceksen yarım olcu yap canım cok oluyor :=) bende kalannını buzluga attım 2 kısı ne kadar yıcek :) cıkıncada taze olur sanıyorum...

amin canım. annemıde babamıda yakınlarda kaybettım gercekten cok zor yoklukları varken kıymetlerı bılınmelı

fellah koftesı yapınca resımlerım genelde baglı kaldıgım bı olcusu yok ama olculemeyede calısırım.

nick in bana bi şarkıyı hatırlatıyor ama adını bılmıyorum ama gecenlerde ızledıysen reklamını falan ordan anımsarsın belkı trt1 de avrupa avrupa dızısınde damat bu sarkıyı soyluyor ıkı anne gelınde oynuyordu reklamında:) o sarkıyı hatırlatıyor ıste :)

bu arada dukan dıyetını bende hıccc tasvıp etmıyorum saglıksız bı dıyet ben karataycılardanım cokk saglıklı bı beslenme tarzıı uzun zaman yaptım aslında ıyıde kılo verdım lakın tatıl falan derken dıkkat edemedım kaldı ama hala kırıntılarıyla devam edıyorum ve yavasda olsa kılo verıyorum hem ac bırakmıyor.

bızde severız fantastık fılmlerı :) elflerede hastaydım yanı :) hele legolas yok mu :) oooyyooyyyoyy :==))) kıtaplarına bı bakındım gecen ılk kıtap hobbıtler mıs belkı para olunca bı ara alıp okumaya baslarım sevıyorum bende ama esımde kıtap okuma alıskanlıgı yok cokda asılamaya calıstım olmadı bı turlu bı yontem varmı :)

hosgeldın safahattt:) nabersın fıstık :) devamını getıremedık sohbetın kaldı orda :) yussuk corbasına bayılırıımm yapda resımle emı

genelde mayada kı sorun ya gereklı sartlarda saklanmamıs olmasından ya da sıcak suda yada soguk suda ıslatılmasından olur ılık olmalı suyu tahmınım bunlar canım.

Evet cnm topic ıssız kaldı sanırım. İyidir tatlım yemeklere baka baka diyet yapıyorum sorma :56:

Çorbayı canım çok istiyor bu ara haftasonu bir sehirdışına yolculuğum var eve döndüğüm ilk uygun zamanda yapacağım paylaşırım burda :31:

Elossa · 22 Kasım 2012

safahat .!.:
öyle özel bir ismi yok dikkat ediyorum spor yapıyorum daha sağlıklı oluyor bir topicde de menülerimi paylaştığım için daha disiplinli hissediyorum
dukanı tehlikeli diyorlar aslında dikkat et kendine olur mu en önce sağlık çünkü.
elossa boğa burcu musun sen? sende kendimi görüyorum da yemekleri seviyorsun görsel ihtişamlı çeşitli ohhh

canım dikkat ediyorum çok sağol yakın ilgine :16:

bu arada ben feci halde terazi burcuyum..her özelliğini fazla fazla taşıyorum:))

atractive .!.:
kızzz elf cin demek ama
kocana nasıl demişler hiç bişi anlamadım annecim korktum:18:

korkma hayatımmmm,kocama kimse demedi o kendi benim ismimin çeşitlerini değişik anlamlarını araştırırken bulmuştu:) :16:

ArkAngel .!.:
korkma kızzz elfler o senin bildiğin cinlerden değil:) Kurguya göre yaratılmışların en mükemmeli ilk yaratılanlar. Fantastik hikayedenmi korktun

evet hayatımm kesinlikle doğru! :) :16:

rana3434 .!.:
selamlar...

elossa cığım sana bişey sorucam vee tabi herkesin fikirlerine açığım... aralık ayında günüm var ve neler yapabilirim henüz bi fikrim yok...

menünün çok güzel olmasını ve de tabi ki beğenilmesini istiyorum... 7-8 çeşit olucak... sultan lokumunu yapayım diyorum ama bi gün öncesinden yaparsam olur mu?

canım merhaba,,sana güzel bi menü oluşturalım nasılsa daha zaman var,burdan bir arkadaşımızda eşiyle başbaşa yemek hazırlıcaktı menü istemişti ama gelmedi sanırım bikaç gündür,buradan seslendim ama nerde acabaaa :1:

lokum harika olur,arkadaşımızın dediği gibi 1 gün önceden yaparsan dahada harika olur :16:

Espresso .!.:
ilk 3 sayfaya baktım harika görünüyorlar ,emeğine sağlık çok güzel bir topik olmuş

canım merhaba,hoşgeldin mutfağıma:)
3 sayfadan sonrası yıkılıyorr hepsine bakmalısın benden söylemesii :1:

sndz94 .!.:
Elossa size birşey soracağım. Geçen poğaça yapmak için kuru maya kullandım hatta herkez kuru mayanın çok iyi kabardığını söylerler. Baktım kaç saat oldu kabarma yok en son fırını ısıtıp içine attım gene aynı. Sizce neden kabarmaz? yaş mayaylada yapmıştım saatler sonra ve az kabarmıştı.

canım hangi markayı kullanıyorsun,birde mayaya kaynar su döküyormusun

YusNes .!.:
elossa marifetin kadar kendinde güzelsin demek eee birgün resmini koyda gözümüz gönlümüz açılsın yemek yaparkenn

canım sağol teşekkür ederim:) ehh işte Allahın bi kuluyum bende,resim buraya değil hiç biyere koymuyorum canım,emir büyük yerden :50:

KaRaKiZ3834 .!.:
bugun yemekte ne varrr :44:

sen ne istersiinnn :1:

yelkenlikiz .!.:
yemeyeceksen yarım olcu yap canım cok oluyor :=) bende kalannını buzluga attım 2 kısı ne kadar yıcek :) cıkıncada taze olur sanıyorum...

amin canım. annemıde babamıda yakınlarda kaybettım gercekten cok zor yoklukları varken kıymetlerı bılınmelı

fellah koftesı yapınca resımlerım genelde baglı kaldıgım bı olcusu yok ama olculemeyede calısırım.

nick in bana bi şarkıyı hatırlatıyor ama adını bılmıyorum ama gecenlerde ızledıysen reklamını falan ordan anımsarsın belkı trt1 de avrupa avrupa dızısınde damat bu sarkıyı soyluyor ıkı anne gelınde oynuyordu reklamında:) o sarkıyı hatırlatıyor ıste :)

bu arada dukan dıyetını bende hıccc tasvıp etmıyorum saglıksız bı dıyet ben karataycılardanım cokk saglıklı bı beslenme tarzıı uzun zaman yaptım aslında ıyıde kılo verdım lakın tatıl falan derken dıkkat edemedım kaldı ama hala kırıntılarıyla devam edıyorum ve yavasda olsa kılo verıyorum hem ac bırakmıyor.

canım Rabbim sabırlar versin...
evet Elossa diye bir şarkı var Finceydi sanırım yanlış hatırlamıyorsam:)

safahat .!.:
Evet cnm topic ıssız kaldı sanırım. İyidir tatlım yemeklere baka baka diyet yapıyorum sorma
Çorbayı canım çok istiyor bu ara haftasonu bir sehirdışına yolculuğum var eve döndüğüm ilk uygun zamanda yapacağım paylaşırım burda

yok ben geldim canım birazdan harika bişi paylaşıcam:))
çorbayı merakla bekliyorum senden sakın unutma emii.) :16:

SehKer · 22 Kasım 2012

Elossa .!.:
SehKer nerelerdesin hayatımmm

geldim canım
sayfalar ne kadar çok olmuş yazışmalarımızı bulamdım bi

Elossa · 23 Kasım 2012

SehKer .!.:
geldim canım
sayfalar ne kadar çok olmuş yazışmalarımızı bulamdım bi

canım hoşgeldinnn:))
dur ben bulayım,yada hangi güne menü lazım önce onu söyle sen:)

sndz94 · 23 Kasım 2012

yelkenlikiz .!.:
emeyeceksen yar

genelde mayada kı sorun ya gereklı sartlarda saklanmamıs olmasından ya da sıcak suda yada soguk suda ıslatılmasından olur ılık olmalı suyu tahmınım bunlar canım.

Canım oda sıcaklığında bir ortamda kavonozun içinde ılık koyuyorum ona çok dikkat ediyorum. İnternettede herkez yazmış en iyi kuru maya falan diye ama hiç kabarmadı. Hatta fırında bile beklettim okadar pikeye battaniyeye sardım

Elossa .!.:
canım hangi markayı kullanıyorsun,birde mayaya kaynar su döküyormusun

Ülkerin, hayır canım dökmüyorum. Yaş mayada kullandım oda çok az kabardı. Annem yapıyo öyle fazlada sarmıyo nasıl kabarıyo nasıl kıskanıyorum anlatamam

atractive · 23 Kasım 2012

Elossa .!.:
korkma hayatımmmm,kocama kimse demedi o kendi benim ismimin çeşitlerini değişik anlamlarını araştırırken bulmuştu:)

evet hayatımm kesinlikle doğru! :)

16:

ay ne bilim kız korktum işte yaa ben üç harflilerden çok korkarımda özellikle türk korku filmlerinden de korkarım onları konu alıyorsa o yüzden korktum yani :1:

Elossa · 23 Kasım 2012

ARAP AŞI

MALZEMELER

ÇORBASI İÇİN;

tavuk
tavuk suyu
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kuru nane
1 kuru soğan ve 3 diş sarmısak rondodan geçirilecek
150 gr tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz

HAMURU İÇİN;

1 su bardağı un
4 bardak tavuk suyu(bulunmayan tablette kullanabilir)
1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIŞI..
ilk önce hamuru için 1 su bardağı un ile 1 bardak et suyunu veya normal suyu iyice çırpıyoruz..tenceremize 4 su bardağı et suyunu koyup tuzunu ekleyip kaynatıyoruz..kaynamaya başladığında un karışımını ekleyip iyice karıştırarak pişmesini sağlıyoruz.bu arada koyulaşıyor endişelenmeyin,kıvamlaşması gerek..pişen hamurumuzu ıslattaığımız tepsimize döküp soğumasını bekliyoruz..buzdolabında 45 dakika 1 saat arası tam soğumuş oluyor..

çorbamıza ise tavuklarımızı iyice diderek başlıyoruz...sonra tavuk parçalarımızı tavuğu önceden haşlamış olduğumuz suya ekleyip sürekli kaynatıyoruz,ne kadar çok kaynarsa o kadar iyi...
sos tenceremize ise rondodan geçirdiğimiz kuru soğan ve sarmısağımızı alıyoruz..tereyağ,kuru nane,pul biber,karabiber,domates ve biber salçalarımız ve tuzumuzu ekliyor üzerine yarım su bardağı kadar su ilave edip iyice pişiriyoruz.ve kaynamakta olan tavuklu tenceremize bu sosu ekliyoruz..ocağın altını kapatmıyor beraberce yaklaşık 15 dk daha kaynatıyoruz..
bu arada dolabımızda soğumakta olan hamurumuzu çıkartıp isterseniz dilimleyerek,isterseniz öylece bırakarak çorbamızın yanında servis ediyoruz..
afiyet olsunn:)

Alıntı bir söylem;
Arap Aşı -kesinlikle - tahta kaşıkla yenir. Çok çok kaynatılır, hatta yemek yenirken bir yandan çorba kaynamaya devam eder. Demir kaşıkla zaten yiyemezsiniz, ağzınız yanar. Hamurundan kaşığınıza alır, çorbaya daldırırsınız. Hamuru çorbanın içina kaçırırsanız, bir dahaki sefere Arap Aşı'nı yapma sırası sizdedir. Yani cezanızı çekersiniz :))

Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?

Evet kendi resimlerini birebir paylaşması çok hoş!

Hayır hoşlanmadım!

Yeni Üye

Yaşamak, Direnmektir...

Rabbim "ol" dediğinde....

Önemde ilk,öncelikte ilk

İkinci Lopez.

Yeni Üye

Rabbim "ol" dediğinde....

Popüler Üye

Popüler Üye

Nirvana

Elif Ebrar'ım

Nilimsuyum bebeğimmm

İki miniğim erkenden geldi...

Önce usul sonra vusul

Guru

ÇiLekLi SakıZımIn KoKuSu.

Guru

İkinci Lopez.

Yeni Üye

Guru

Benzer Konular