• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?

  • Evet kendi resimlerini birebir paylaşması çok hoş!

    OY: 611 98,7%

  • Hayır hoşlanmadım!

    OY: 8 1,3%
  • Ankete Katılan
    619
Libyana26 .!.:
benim planım yok şuan ama Elossa döktürecek anlaşılan..:9:. Bu arada baklavan çok güzel görünüyor. :52:bana yollayabilirmisin?:56:


ben zeytinyağlı severim ama eşim etli yemeye alışmış bende mecbur öyle yapıyorum. senin canın nasıl istiyorsa öyle yap canım:34:
Genişletmek için tıkla...

ikiz81 .!.:
Sağol canım:54:


Sar be gitsin:52::52:
Genişletmek için tıkla...

ikiz81 .!.:
Sağol canım:54:


Sar be gitsin:52::52:
Yolla canım bize ancak yeter kalabalığız:52::52::52:
Genişletmek için tıkla...

zeytinyağlı yapıcam kızlar,zaten büryan etli oluyor..her yer et olmasın valla daral geldi.:)
biz çıkıyoruz kızlarr öptüm hepinizi öğleden sonra huzurlarınızda olucam inşlh:52::16:
 
slm eloosacım nasılsın giripte haber veremedim senin şu sultan lokumu çok güzel oldu yiyenler çok beğendiler tatlım:56::56::56:
 
merhabalar , konunuzu forum sayfasında gecerken gördüm. :46: iyi ki de görmüşüm. tam aradıgım topic.

farklı lezzetler denemeye bayılırım fırsat buldukca :31: ve evlenmeden de elimi alıstırmak istiyorum.

ellerinize yüreginize saglık üsenmeden yazmıs ve resimlemişsiniz. üye oldum konunuza :16::16::16:
 
Elossa .!.:
merhaba canımm hoşgeldin mutfağımaa:)
evet farkındayım epeydir topiktesin ama sürekli inceliyordun bende ses etmedim,işin bitince yazacağın mesajı bekledim ne nihayet yazdın:)
canım güvenerek iç rahatlığıyla hepsini deneyebilirsin,ben güvenmediğim tarifimi asla paylaşmam..
ama sen yapınca paylaşırsın demii,merak ederim benn:9::16:
Genişletmek için tıkla...

Hoşbulduk canım en baştan başlayınca ancak yazabildim kusura bakma.Bazı tariflerini sık kullanılanlarıma ekledim.Ama meğer ilk sayfaya içindekiler kısmı koymuşsun :9: Öncelikle denemek istediklerim var fellah köftesi, sultan lokumu, poğaça ve börek. Yaptıkça eklerim tabi ki inşallah güzel olur da. Yemek yapmaktan çok zevk alıyorum ben de. Hele ki sonunda ortaya güzel bir şey çıkarabilmişsem. :16: Büryan yapacakmışsın eşim Kastamonulu oralarda çok yapılan bir yemek bildiğim kadarıyla. Kolay bir şey mi acaba merakla bekliyorum resimlerini.
 
ikiz81 .!.:
Kolay gelsin canım:54:
Genişletmek için tıkla...

sağol canımm:)
seastire .!.:
slm eloosacım nasılsın giripte haber veremedim senin şu sultan lokumu çok güzel oldu yiyenler çok beğendiler tatlım:56::56::56:
Genişletmek için tıkla...

donuk_pudra .!.:
merhabalar , konunuzu forum sayfasında gecerken gördüm. :46: iyi ki de görmüşüm. tam aradıgım topic.

farklı lezzetler denemeye bayılırım fırsat buldukca :31: ve evlenmeden de elimi alıstırmak istiyorum.

ellerinize yüreginize saglık üsenmeden yazmıs ve resimlemişsiniz. üye oldum konunuza :16::16::16:
Genişletmek için tıkla...

canım merhaba hoşgeldin muffağıma veee övgü dolu sözlerine çok teşekkür ederim:16:
eminim hoşuna gitmiştir tariflerim,devamı gelecek inşallah..sende yaptığın denediklerin olursa paylaşırmısınn mutlu olurum daaa:16:

YusNes .!.:
bugün sultan lokumu yapcam işten çıkayımda
Genişletmek için tıkla...

oo süpersinnn paylaşımını merakla bekliyorum cnm:16:

firarperest .!.:
Hoşbulduk canım en baştan başlayınca ancak yazabildim kusura bakma.Bazı tariflerini sık kullanılanlarıma ekledim.Ama meğer ilk sayfaya içindekiler kısmı koymuşsun :9: Öncelikle denemek istediklerim var fellah köftesi, sultan lokumu, poğaça ve börek. Yaptıkça eklerim tabi ki inşallah güzel olur da. Yemek yapmaktan çok zevk alıyorum ben de. Hele ki sonunda ortaya güzel bir şey çıkarabilmişsem. :16: Büryan yapacakmışsın eşim Kastamonulu oralarda çok yapılan bir yemek bildiğim kadarıyla. Kolay bir şey mi acaba merakla bekliyorum resimlerini.
Genişletmek için tıkla...

canım denediklerini paylaşmayı unutma emi çatlarım bennn:1:
büryanı şu anda yapmaya başladım etler haşlanıyor resimlerini ekleyeceğim inşallah:)
Büryan acaip güzel bir lezzet biz ççokk severiz canım..yöresel bir yemektir..yapımıda zor değil,aşama aşama oluyor
bikaç gündür zaten büryan sayıklıyodum ama totomu kaldırıp mutfağa girişememiştim bayram tatilinden geldikte eşimle,8 gün sonra yemek görmek istemedim pek:)
üşendim anlıyacağın,ama bugün sahalara döndüm:52::52::52:
 
ayyy sabırsızlıkla bekliyorum büryanı bende eve gidince yapıp çekerim lokumlarımı
 
Elossa .!.:
sağol canımm:)

canım denediklerini paylaşmayı unutma emi çatlarım bennn:1:
büryanı şu anda yapmaya başladım etler haşlanıyor resimlerini ekleyeceğim inşallah:)
Büryan acaip güzel bir lezzet biz ççokk severiz canım..yöresel bir yemektir..yapımıda zor değil,aşama aşama oluyor
bikaç gündür zaten büryan sayıklıyodum ama totomu kaldırıp mutfağa girişememiştim bayram tatilinden geldikte eşimle,8 gün sonra yemek görmek istemedim pek:)
üşendim anlıyacağın,ama bugün sahalara döndüm:52::52::52:
Genişletmek için tıkla...

Tabi ki paylaşırım canım sen hiç merak etme :)
Büryanı da denerim belki senin ellerinden görelim de bir de :56:
 
firarperest .!.:
Tabi ki paylaşırım canım sen hiç merak etme :)
Büryanı da denerim belki senin ellerinden görelim de bir de :56:
Genişletmek için tıkla...

ehehe tememm anlaştıkk:))

bu arada yaprak sarması veya lahana sarması yapıcaktım eşim büryan zaten pirinçli aşk,yapmasan dedi...haklımı acaba ağırmı olur bu kadar pirinçli yemek
yarınmı yapsam kii:1:
 
Elossa .!.:
ehehe tememm anlaştıkk:))

bu arada yaprak sarması veya lahana sarması yapıcaktım eşim büryan zaten pirinçli aşk,yapmasan dedi...haklımı acaba ağırmı olur bu kadar pirinçli yemek
yarınmı yapsam kii:1:
Genişletmek için tıkla...

Bence yarın yap canım hepsi birlikte çok fazla olur sanki :34:
 
kızlar Adana Tarhanası yaptım az önce ve hemen ekliyorum..eşim nefissss olmuş dedi çok sevindim:)
benim annemin yaptığı tarhana çok başka bu tarhana çok başkadır..kayınvalidecim yapar gönderir sağolsun her kış..
benim çocukluğumdan beri yediğim tarhana çorbası ile alakası uzaktan yakından yok:) ama bunuda çok everim değişik bir lezzet..
Anacığımı tarhanasının yerini tutmaz amaaa:27:
yapımı çok basit..kuru halde olan tarhanayı sıcak su ile geceden ıslatıyoruz.ardından 2 lt kaynayan suya ıslattığımız tarhanayı suyunu süzmeden ekleyip sürekli karıştırarak kaynaya kaynaya pişmesini sağlıyoruz..
sos tenceremize 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağını,2 adet tavuk bulyonu,1 tatlı kaşığı domates salçasını,1 tatlı kaşığı biber salçasını,1 tatlı kaşığı naneyi,1 tatlı kaşığı pul biberi ekleyip içice köpük köpük olana kadar pişiriyoruz.böylelikle salçaların kokusuda kaybolmuş oluyor.sonra 1 kase kadar yoğurdu kaynamakta olan tarhanamıza hızlıca ekleyip yoğurdun kesilmemesi için elimizden geleni yapıyoruz:52::52::52:
ocağın altını kapatıp sos tenceremizdeki tereyağlı karışımıda tarhanamıza ekleyip afiyetle çorbamızı içiyoruz..
harika bir tarhana çorbasıdır bilenler bilir:1:
(kızlar benim domates ve biber salçalarım,pul biberlerim kuru nanelerim,tamamiyle ev yapımıdır hepsini annecim yapar.bu çorbada kullanmış olduğum biber salçası ise Adana ya aittir,kayınvalidecim yapar annemin yaptığı ile ayrıdır lezzeti kokusu çookk acıdır...)

$Fotoğraf2379.webp $Fotoğraf2382.webp $Fotoğraf2386.webp $Fotoğraf2398.webp $Fotoğraf2399.webp $Fotoğraf2402.webp $Fotoğraf2388.webp $Fotoğraf2390.webp $Fotoğraf2392.webp $Fotoğraf2394.webp $Fotoğraf2396.webp $Adsız.webp $Fotoğraf2413.webp $Fotoğraf2414.webp $Fotoğraf2415.webp $Fotoğraf2416.webp $Fotoğraf2418.webp $Fotoğraf2419.webp $Fotoğraf2424.webp $Fotoğraf2425.webp $Fotoğraf2422.webp $Fotoğraf2434.webp
 
Elossa .!.:
kızlar Adana Tarhanası yaptım az önce ve hemen ekliyorum..eşim nefissss olmuş dedi çok sevindim:)
benim annemin yaptığı tarhana çok başka bu tarhana çok başkadır..kayınvalidecim yapar gönderir sağolsun her kış..
benim çocukluğumdan beri yediğim tarhana çorbası ile alakası uzaktan yakından yok:) ama bunuda çok everim değişik bir lezzet..
Anacığımı tarhanasının yerini tutmaz amaaa:27:
yapımı çok basit..kuru halde olan tarhanayı sıcak su ile geceden ıslatıyoruz.ardından 2 lt kaynayan suya ıslattığımız tarhanayı suyunu süzmeden ekleyip sürekli karıştırarak kaynaya kaynaya pişmesini sağlıyoruz..
sos tenceremize 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağını,2 adet tavuk bulyonu,1 tatlı kaşığı domates salçasını,1 tatlı kaşığı biber salçasını,1 tatlı kaşığı naneyi,1 tatlı kaşığı pul biberi ekleyip içice köpük köpük olana kadar pişiriyoruz.böylelikle salçaların kokusuda kaybolmuş oluyor.sonra 1 kase kadar yoğurdu kaynamakta olan tarhanamıza hızlıca ekleyip yoğurdun kesilmemesi için elimizden geleni yapıyoruz:52::52::52:
ocağın altını kapatıp sos tenceremizdeki tereyağlı karışımıda tarhanamıza ekleyip afiyetle çorbamızı içiyoruz..
harika bir tarhana çorbasıdır bilenler bilir:1:
(kızlar benim domates ve biber salçalarım,pul biberlerim kuru nanelerim,tamamiyle ev yapımıdır hepsini annecim yapar.bu çorbada kullanmış olduğum biber salçası ise Adana ya aittir,kayınvalidecim yapar annemin yaptığı ile ayrıdır lezzeti kokusu çookk acıdır...)

Eki Görüntüle 544761 Eki Görüntüle 544765 Eki Görüntüle 544766 Eki Görüntüle 544772 Eki Görüntüle 544773 Eki Görüntüle 544774 Eki Görüntüle 544767 Eki Görüntüle 544768 Eki Görüntüle 544769 Eki Görüntüle 544770 Eki Görüntüle 544771 Eki Görüntüle 544785 Eki Görüntüle 544775 Eki Görüntüle 544776 Eki Görüntüle 544777 Eki Görüntüle 544778 Eki Görüntüle 544779 Eki Görüntüle 544780 Eki Görüntüle 544782 Eki Görüntüle 544783 Eki Görüntüle 544781 Eki Görüntüle 544784
Genişletmek için tıkla...

Ellerine sağlık canım:56:
Bizim yörede bu tarhana yoğurtlu yapılır üzerine nane,yağ,pulbiberli sos yapılır:56:Seninkide çok hoş duruyor:52::52::52:
 
Elossa .!.:
kızlar Adana Tarhanası yaptım az önce ve hemen ekliyorum..eşim nefissss olmuş dedi çok sevindim:)
benim annemin yaptığı tarhana çok başka bu tarhana çok başkadır..kayınvalidecim yapar gönderir sağolsun her kış..
benim çocukluğumdan beri yediğim tarhana çorbası ile alakası uzaktan yakından yok:) ama bunuda çok everim değişik bir lezzet..
Anacığımı tarhanasının yerini tutmaz amaaa:27:
yapımı çok basit..kuru halde olan tarhanayı sıcak su ile geceden ıslatıyoruz.ardından 2 lt kaynayan suya ıslattığımız tarhanayı suyunu süzmeden ekleyip sürekli karıştırarak kaynaya kaynaya pişmesini sağlıyoruz..
sos tenceremize 2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağını,2 adet tavuk bulyonu,1 tatlı kaşığı domates salçasını,1 tatlı kaşığı biber salçasını,1 tatlı kaşığı naneyi,1 tatlı kaşığı pul biberi ekleyip içice köpük köpük olana kadar pişiriyoruz.böylelikle salçaların kokusuda kaybolmuş oluyor.sonra 1 kase kadar yoğurdu kaynamakta olan tarhanamıza hızlıca ekleyip yoğurdun kesilmemesi için elimizden geleni yapıyoruz:52::52::52:
ocağın altını kapatıp sos tenceremizdeki tereyağlı karışımıda tarhanamıza ekleyip afiyetle çorbamızı içiyoruz..
harika bir tarhana çorbasıdır bilenler bilir:1:
(kızlar benim domates ve biber salçalarım,pul biberlerim kuru nanelerim,tamamiyle ev yapımıdır hepsini annecim yapar.bu çorbada kullanmış olduğum biber salçası ise Adana ya aittir,kayınvalidecim yapar annemin yaptığı ile ayrıdır lezzeti kokusu çookk acıdır...)

Eki Görüntüle 544761 Eki Görüntüle 544765 Eki Görüntüle 544766 Eki Görüntüle 544772 Eki Görüntüle 544773 Eki Görüntüle 544774 Eki Görüntüle 544767 Eki Görüntüle 544768 Eki Görüntüle 544769 Eki Görüntüle 544770 Eki Görüntüle 544771 Eki Görüntüle 544785 Eki Görüntüle 544775 Eki Görüntüle 544776 Eki Görüntüle 544777 Eki Görüntüle 544778 Eki Görüntüle 544779 Eki Görüntüle 544780 Eki Görüntüle 544782 Eki Görüntüle 544783 Eki Görüntüle 544781 Eki Görüntüle 544784
Genişletmek için tıkla...

bunu kayınvalidem yapar herkes çok sever ama ben ve oğlum sevemdik nedense:26:
 
ikiz81 .!.:
Ellerine sağlık canım:56:
Bizim yörede bu tarhana yoğurtlu yapılır üzerine nane,yağ,pulbiberli sos yapılır:56:Seninkide çok hoş duruyor:52::52::52:
Genişletmek için tıkla...

canım teşekkür ederimmm:) bu da yoğurtlu ama yoğurt koyarkenki resmi çekmemişim:) gerçi resimden belli oluyor Allahtan:1:
bende sos yaptım görmedinmi ayol:)

loveli .!.:
bunu kayınvalidem yapar herkes çok sever ama ben ve oğlum sevemdik nedense:26:
Genişletmek için tıkla...
bende seviyorum alıştım ama annemin tarhanasının yerini asla hiç bir çorba tutamaz:)
böyledir kendileri,yarında ondan yapayım:)
$tarhana-corbasi-nasil-yapilir.webp
 
Ohh tarhanalar iyi denk gelmiş valla.
Dün de bize kayınvelidemden bir kutu geldi kargoyla.
İçinde tarhana, ekşili pilav için malzemeler (bulgur,nane,bi de ismini hatırlayamadığım bi ot), pelverde, sarımsak, ceviz, çekme helvası ve kavurma vardı. :) Eşim nasıl mutlu oldu anlatamam ben de tabi Allah razı olsun :nazar:
Neyse tarhana diyecektim ben :9: bizdeki toz değil böyle hafif sulu yani krema gibi var mı onun için bi tarifin?
Annem hiç yapmazdı öyle şeyler pek bilmiyorum ben o yüzden. :26:
 
nedense yağmurlu havalarda aklıma hep tarhana gelir çocukluktan gelen birşey galiba...

şimdi tarhananın yanına ne gider tabikide ekmek
ben bu sabah kocişe yaptım sizde yarın sevdiklerinize yapın
$54843_433138073402792_766616789_o.webp
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Nevreste
  • Anket Anket
Makarnalar Denenmiş Lezzetli Makarna Tarifleri
208 209 210
Yorumlar
4K
Görüntüleme
52K
HanimKelesimiGetir
HanimKelesimiGetir
Nevreste
  • Anket Anket
Yöresel Tarif Ramazan Sofraları(2024)
255 256 257
Yorumlar
5K
Görüntüleme
101K
Jou
Jou
Nevreste
  • Anket Anket
Makarnalar En Başarılı 20 Makarna Tarifi
332 333 334
Yorumlar
7K
Görüntüleme
138K
Eslinna
Eslinna
Jou
Jou'nun Mutfağı
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
6K
Jou
Jou
Nevreste
  • Anket Anket
Makarnalar Değişik, Kolay, Lezzetli Makarna Tarifleri
324 325 326
Yorumlar
7K
Görüntüleme
125K
N E S L i
N
Back
X