- 21 Aralık 2009
- 25.770
- 28.933
- 798
Sevo resmi eklemişinde tarifi nerde bıdıkım.
Seni gidiannenemi yaptırdın yoksa.
pakon bende seni zeki bilirdim,bu yemeği piskolatanın yaptığın düşünmüyosun dimi?
nerde onda o beceri,yetenek :)))
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Elossa'nın Mutfağı
- Konu Sahibi Elossa
- Başlangıç Tarihi
pakon bende seni zeki bilirdim,bu yemeği piskolatanın yaptığın düşünmüyosun dimi?
nerde onda o beceri,yetenek :)))
Ellerine sağlık canım
Yapcam sevom,ellerine sağlık.
Aferim sana.
yap yap güzel oluyor
aferinde aldım
- 8 Haziran 2009
- 14.782
- 11.184
- 823
- 1 Şubat 2011
- 6.681
- 159
- 363
harikasın canımm yaa valla canım çekti ekmeği görünce,ellerine sağlık tekrar tekrar,yakın olsak yemin ediyorum 1 parçasını almaya gelirdim utanmadan
Aaaa yoğurtlu mu pardon:26:Gördüm sosu bizimkinin farklı demek istedim
Salçasız bol naneyle
evet bebişim:)
benbu topiği kötü içerik yapıp şikayet edicem haberiniz ola
diyeceğim ki o kadar o kadar güzel yemekler yapıp ekliyorlar ki canım çekiyor ama ben hamarat bi hatun olmadığım için onlar kadar güzel yapamıyorum..kapatın topiği
foto ekleyen herkesin ellerine sağlık..zaman zaman bende denemeye çalışıyorum
ehehehe aşkolsunnn,çok teşekkürler canım eminim sende hamaratsınn hissediyorummm
canım sağolasınn,ehh yapıyoruz işte bişilerr
ya ya yaaa sen yaptın senn,ne güzel görünüyor hayatım yaa,ellerine sağlıkkbende resim ekleyim mi :26:
ekledim bile
yapımı kolay ama çok lezzetli
Eki Görüntüle 544887 Eki Görüntüle 544888
ben o yaptığın tarhanada hiç yemedim
biz en son eklediğin gibi yapıyoruz
yalnız kadesa nispet gibi oldu ama olsun artık
canım merhaba,hoşgeldin mutfağıma
sütle olduğunu bilmiyordum iyi oldu öğrndiğim..bi kezde süt ile denicem kesinlikle paylaşırım canım çok teşekkür ederimm...
........
ahahahahaa:)) almışız bıçağı çatalı yineee
hayatım dün büryan hala fırında iken arkadaşlarımız geldiler çay içmeye(habersiz)
anlıyacağın baskına uğradık kocişle:)))
büryanın kokusu zaten evi sarmıştı,gördüklerinde resmen mutfağa üşüştüler hemen yanına salata ayran cola ve 1 damla pirinç kalmayana kadar tükendi:))))
ardından rehavet çöktü kimsenin kalkası gelmedi oturduk falan..
sonra onlar gidince resimleri yükliyim hemen diye siteyi açtım ama bakım var dedi saatlerce..
bende şimdi yükleyeceğim inşlh:)
- 1 Şubat 2011
- 6.681
- 159
- 363
BÜRYAN
MALZEMELER;
tahmini yarım kg dan fazla dana eti(yağsız tarafından)
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur (ben Adana bulguru kullandım çok lezzetlidir)
2 lt haşlanan etin suyu
tuz,karabiber
2 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağ(isteyen sıvı yağ veya margarinde kullanabilir)
YAPILIŞI;
etlerimizi bir tencereye alıp 3 lt ye yakın su ile iyice haşlıyoruz..pirincimizi ve bulgurumuzu erittiğimiz tereyağ ile 5-6 dk kavuruyoruz altını kapatıyoruz.borcam veya kullanmak istediğimiz fırın tepsimize kavurduğumuz pirinç ve bulgur karışımını eşit şekilde yayıyoruz.2 adet kuru soğanı yemeklik küçük doğrayıp pirinçli bulgurlu harcın üzerine ekleyip haşladığımız etlerimizi en üste koyuyoruz.üzerine arzu ettiğimiz kadar tuz ve karabiber serpip haşlanan etin suyunu büryanımızın üzerini 2 parmak geçinceye kadar ekleyip önceden ısıttığımız 200 derece fırınımızda yaklaşık 40 dk pişiriyoruz..
afiyet olsunnn:)
NOT: arkadaşlar Büryan tamamen zevke göre değiştirilebilir..tavuk etiylede oluyor,kuzu etiylede,dana etiylede.ayrıca sadece pirinç veya sadece bulgurda kullanabilirsiniz..ama ben karışık yapıyorum çok lezzetli oluyor..pilav asla lapa olmuyor zaten resimlerdende anlayacaksınız..pilavım tane tane oluyor fırında bile yapsam :) (övüneyim)
MALZEMELER;
tahmini yarım kg dan fazla dana eti(yağsız tarafından)
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur (ben Adana bulguru kullandım çok lezzetlidir)
2 lt haşlanan etin suyu
tuz,karabiber
2 adet orta boy kuru soğan
2 yemek kaşığı tereyağ(isteyen sıvı yağ veya margarinde kullanabilir)
YAPILIŞI;
etlerimizi bir tencereye alıp 3 lt ye yakın su ile iyice haşlıyoruz..pirincimizi ve bulgurumuzu erittiğimiz tereyağ ile 5-6 dk kavuruyoruz altını kapatıyoruz.borcam veya kullanmak istediğimiz fırın tepsimize kavurduğumuz pirinç ve bulgur karışımını eşit şekilde yayıyoruz.2 adet kuru soğanı yemeklik küçük doğrayıp pirinçli bulgurlu harcın üzerine ekleyip haşladığımız etlerimizi en üste koyuyoruz.üzerine arzu ettiğimiz kadar tuz ve karabiber serpip haşlanan etin suyunu büryanımızın üzerini 2 parmak geçinceye kadar ekleyip önceden ısıttığımız 200 derece fırınımızda yaklaşık 40 dk pişiriyoruz..
afiyet olsunnn:)
NOT: arkadaşlar Büryan tamamen zevke göre değiştirilebilir..tavuk etiylede oluyor,kuzu etiylede,dana etiylede.ayrıca sadece pirinç veya sadece bulgurda kullanabilirsiniz..ama ben karışık yapıyorum çok lezzetli oluyor..pilav asla lapa olmuyor zaten resimlerdende anlayacaksınız..pilavım tane tane oluyor fırında bile yapsam :) (övüneyim)
Eklentiler
- 1 Şubat 2011
- 6.681
- 159
- 363
- 1 Şubat 2011
- 6.681
- 159
- 363
bayıldım bunaaaaaaa ay nefis eline sağlık
sağol canımm,bizde bayıla bayıla götürdük valla,arkadaşlar yine istiyor ama bugün yapmam:)
- 13 Şubat 2009
- 4.851
- 1.439
- 773
bayadır gelememiştim yine döktürmüşsün elossa büryanlar tarhanalar mımmmm eline sağlık.bu arada profiterolunden yaptım canım.tadı süper oldu ancak hamuru fırında önce puf puf kabardı sonra söndü.fırınım yeni ondan mı yoksa benden mi anlamadım.resim çekmeyi unuttum.ama bu akşamki yaptığım yemeklerin fotosunu çektim onları eklerim şimdi..
akşam yemeğinde sadece salata ve ayran yemiş biri olarak büryan midemi fena fethetmiş durumda elossa
harika görünüyor ellerine sağlık benm annemde buna benzer yapıyor ama biz adına kapama deriz ve ben hiç beceremem
hep lapa olur senin tarifinle en kısa sürede deneyeceğim bakalım inşallah güzel olur çok severim çünkü ben çoook
harika görünüyor ellerine sağlık benm annemde buna benzer yapıyor ama biz adına kapama deriz ve ben hiç beceremem
hep lapa olur senin tarifinle en kısa sürede deneyeceğim bakalım inşallah güzel olur çok severim çünkü ben çoook
bende resim ekleyim mi :26:
ekledim bile
yapımı kolay ama çok lezzetli
Eki Görüntüle 544887 Eki Görüntüle 544888
ben o yaptığın tarhanada hiç yemedim
biz en son eklediğin gibi yapıyoruz
yalnız kadesa nispet gibi oldu ama olsun artık
biz buna sinor diyoruz
annemler yazdan yumurtalı hamur yoğurup yaparlar böyle resimdeki gibi fırında pişirp hazırarız kuru kuru bütün kış dayanır o hamurlar canım istediği zaman aynen tarif ettiğin gibi pişiri sarımsaklı yoğurt teeyağlı biber gezdirip ohh mis yeriz :)
misafir gelincedce süper pratik bişy oluyor
eline sağlık canımm
Benzer Konular
