• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?


  • Ankete Katılan
    619
bayadır gelememiştim yine döktürmüşsün elossa büryanlar tarhanalar mımmmm eline sağlık.bu arada profiterolunden yaptım canım.tadı süper oldu ancak hamuru fırında önce puf puf kabardı sonra söndü.fırınım yeni ondan mı yoksa benden mi anlamadım.resim çekmeyi unuttum.ama bu akşamki yaptığım yemeklerin fotosunu çektim onları eklerim şimdi..:56:
bu akşamki yemeklerim
mercimek çorbam
Eki Görüntüle 545188



karışık turşumEki Görüntüle 545190
etimek tatlım kızıma ve eşime
sayfada sorun var zor ekliyorum
burdan devam ev kumpiri
Eki Görüntüle 545191

bu da elossacım senin için
Eki Görüntüle 545192

canım teşekkür ederimm,ellerine sağlıkk yaa harika görünüyorlarrr...benim içinde ayrıca eklediğin için çok merci canımm ellerine sağlıkk nefiss nefisss:16:

ELOSSA bu Büryan muhteşem gözüküyor,ilk defa görüyorum.
En kısa zamanda deniyeceğim,ellerine sağlık.

teşekkür ederim canımm,denediğinde paylaşırsan mutlu olurum biliyormusunn:16:

akşam yemeğinde sadece salata ve ayran yemiş biri olarak büryan midemi fena fethetmiş durumda elossa :16:
harika görünüyor ellerine sağlık benm annemde buna benzer yapıyor ama biz adına kapama deriz ve ben hiç beceremem :17:

hep lapa olur senin tarifinle en kısa sürede deneyeceğim bakalım inşallah güzel olur çok severim çünkü ben çoook :24:

canım teşekkür ederim,gerçektende harika bir lezzet.etin kendi haşlandığı suyu ile pişmesi zaten asıl sırrı..ben ekstradan normal su asla koymuyorum çünkü tadında değişiklik yaratıyor büryanın..herşey en orjinal haliyle:)
denersn eğer paylaşırmısın canım,ben meraktan çatlarımm:16:

iştahı çok açık yemek yapmayı ve yemeyi seven biri olarak söylüyorum ben bayıldım bu topiğe :52:
gece gece büryanın etlerinden çekti canım :56: et elimin altında hemen yerim ama kumpirde ordan bana göz kırptı :52: kumpir istiyorum
kumpiri yapıp resmini ekleyen arkadaşım nooolur tarifinide ekle bebişimin canı istedi :17:

canım hoşgeldin mutfağıma,teşekkür ederimm:)

ellerine sağlık yine yapmışsın yapacağını
büryanı hiç yemedim ilk senin tarifinle deneyip yicem

teşekkür ederim canım,eh yapıyorum işte bişilerr:) yaptığında paylaşmayı unutma emii:16:

ellerıne sağlık yıne harıkalar yaratmışsın en kısa zamanda ypıcam...


buda harıka görünüyo hem lezzetlı hem kolay yemek tarıfıme aldım bunuda ellerınızee sağlık...

teşekkürler canımm,yaptığında paylaşmalısınnn:)

gunaydın hamarat hanımlar iyi haftalar tarifler yine super olmuş resimleride tabiki hepinizin ellerine yureğine sağlık muck muckkkkk

muck muck hayatımm,teşekkürlerr:16:

Ellerine sağlık. Benim eşimde çok sever bu çorbayı elimde bi pişirimlik kaldı.Yaza kadar gitme ihtimalim yok.netten satış yapılan yer var mı ki acaba :)))

ehehehe nette satarlar ama ben almam canım yaa,hijyen açısından..kayınvalidem kendi elleriyle yapıyor bu tarhanayı o yüzden ayıla bayıla içiyoruz.benimde eşim çok seviyor,annemde kendi yapar tarhanamızı kimseye elini sürdürmez:) o çorbada çookk güzel,çocukluğumdan beri tek favori çorbam anneciğimin tarhanası..o karda kışta ne güzel gider kiii oy oy oyyy:)

Yalnız bizimkiler yoğurt katmıyor buna.Dolayısıyla bende yoğurtsuz yapıyorum
Büryan çok güzel ve kolay bir tarifmiş ya.Bende kapama yapıyorum ister etle ister tavuklu ama şimdiye kadar hep tavukla yapmıştım.Kapama tarifine çok benziyor.

canım teşekkür ederim hem kolay hem lezzetli..kapamaya benziyor evet ama bu daha güzel bence:):16:

profiterol tarifi lazim bana elossa :) var mi elinde guzel bi tarif
var olmamı canımm,ilk sayfama bi göz at bak listeye orda var:)

elossa ilk sayfa da yapmış koymuş resimlerini bi bak istersen :34:

yardımın için sağol canımm:16:

elossa trhananın yapımını biliyomusunn

yapımını biliyorum canım ama ben kendim hiç yapmadım,annemler kendi yapıp veriyorlar bana:)

topiğe bayıldım :27::27: aç kurtlar gibiyim şu an ..kalktım zebra kek yaptım bende :56::56:

bu sene ilk defa evimde tarhanamı yaptım bizim tarhanamız toz gibi olandan çok zahmetli ve uğraştırıcı bi iş gerçekten
ama tadı harika oldu tadımlık verdim akrabalara ban sat bana sat diyip duruyolar hala ama değerini parayla biçemem dedim (evim küçük kurutması çok zor oldu )

canım hoşgeldin mutfağıma:)
ellerine sağlık eminim harik olmuştur tarhanan,iyi günlerde yiyin inşallah..sağlıkla huzurla...:16:
yapımı gerçektende uğraştırıcı bana yapılmışı geliyor o yüzden nasıl yorucu olduğu hakkında annemden dolayı fikrim var:)

harika bi konu olmuş..ellerinize sağlık..bayıldım :)))

teşekkür ederim canımm,hoşgeldin mutfağıma:16:
 
elossa dün senden cesaret aldım ve bugün tavuklu kapama yaptım senin tarif ettiğin şekild eyaptım ve çok güzel oldu hemde tane tane :) resim çektim ama makineden eklerim bilgisayara atınca çok teşekkür ederim :16:
birde kerevi zyaptım patates püreli garnitürlü oda çok güzel oldu :)
 
elossa dün senden cesaret aldım ve bugün tavuklu kapama yaptım senin tarif ettiğin şekild eyaptım ve çok güzel oldu hemde tane tane :) resim çektim ama makineden eklerim bilgisayara atınca çok teşekkür ederim :16:
birde kereviz yaptım patates püreli garnitürlü oda çok güzel oldu :)

ay canımm çok teşekkür ederimm,böyle sonuçlar aldığınızı okuyunca nasıl mutlu oluyorum anlatamam ellerine sağlık canım benim...
tavuklusunu bende çok seviyorum,hatta ben tavuk etini çok seviyorum sabah öğle akşam yiyebilirim...tavuklu büryanının pilavının tane tane olmasına da ayrı bi mutlu oldum,sanıyorum pirinçli yaptın...
kerevizde çok severim ben ayyyy hepsinden istiyorummmm:16::52:
fotoğrafı bekliyorum ekle mutlaka emi:)
 
Benim dedelerim göçmen yugoslavya makedonyadan. Bu arnavut işi büryandır.
Bayramlarda tepsi tepsi büryan yapılırdı. Şimdi ise artık halam ve annem yapıyor.
Bizimkinde bulgur hiç yoktur ve soğanı daha çoktur.
asıl dana etiyle yapılmaz. (kuzu etiyle yapılır)
nasıl canım çekti gece gece yaa..
inanılmaz güzel bir lezzet. en yakın zamanda yapalım biz de :)
Bir de nişanlımın dedeleri ise siirtten. onlarda da büryan vardır ama daha farklı bizimki gibi değil. o da çok güzeldir.
Ellerine sağlık elossacığımmm
 
ay canımm çok teşekkür ederimm,böyle sonuçlar aldığınızı okuyunca nasıl mutlu oluyorum anlatamam ellerine sağlık canım benim...
tavuklusunu bende çok seviyorum,hatta ben tavuk etini çok seviyorum sabah öğle akşam yiyebilirim...tavuklu büryanının pilavının tane tane olmasına da ayrı bi mutlu oldum,sanıyorum pirinçli yaptın...
kerevizde çok severim ben ayyyy hepsinden istiyorummmm:16::52:
fotoğrafı bekliyorum ekle mutlaka emi:)

$DSCF5573.webp $DSCF5655.webp $DSCF5656.webp
kar yağdı kurabiyesi-patates püreli kereviz ama güvecte :52:-kapama pilavı

kerevizin kaşarı hali daha güzeldi :S
 
nisam çekilişe bende katıldım :1: ama ben çok şanssızımdır çıkmaz bi dünya çekilişe katıldım hiç bişey çıkmadıı yavv:ssz:
 
sağolun kızlar :)
ne çekilişine katıldınız bnde bi sürü çekilişe katılıyorum ama bişy çıkmıyo valla bnde bahtsız bedeviyim zannımca :9:
 
Benim dedelerim göçmen yugoslavya makedonyadan. Bu arnavut işi büryandır.
Bayramlarda tepsi tepsi büryan yapılırdı. Şimdi ise artık halam ve annem yapıyor.
Bizimkinde bulgur hiç yoktur ve soğanı daha çoktur.
asıl dana etiyle yapılmaz. (kuzu etiyle yapılır)
nasıl canım çekti gece gece yaa..
inanılmaz güzel bir lezzet. en yakın zamanda yapalım biz de :)
Bir de nişanlımın dedeleri ise siirtten. onlarda da büryan vardır ama daha farklı bizimki gibi değil. o da çok güzeldir.
Ellerine sağlık elossacığımmm

canım merhaba çok teşekkür ederimm:16:
kuzu etindende yapıyorum,tavuk etindende,dana etindende yapıyorum belirttim zaten tarifi verirkende...ama genelde dana eti kullanıyorum büryanda..eşimde kırmızı et çok seviyor ilk tercihim kırmızı etten yana...
biz acaip etçil bir aileyiz topiğimden belli oluyordur zaten:)
soğanın miktarı ve pirinç bulguru tercihim öyle olduğundan kullanıyorum karışık olarak..ççoookkk güzel oluyor denemeni tavsiye ederim,kim yaptıysa sonuçlar çok olumlu dönüldü bana.
bazen sadece pirinçle yapıyorum,bazen sadece bulgurla..eti bol olunca zaten pirinci bulguru göz görmüyor,ee benim elimde oldukça bol:52:
yaptığında paylaşımını beklerim canım:16:



Eki Görüntüle 546523 Eki Görüntüle 546524 Eki Görüntüle 546525
kar yağdı kurabiyesi-patates püreli kereviz ama güvecte :52:-kapama pilavı

kerevizin kaşarı hali daha güzeldi :S

ama sen ççokkk kötüsüünnnnnnnn:52::47::56::56:
hemen ev adresi istiyorummmmm:))
canım ya ellerine sağlık ne güzel olmuşlarrrrr:56::56:
 
canım merhaba çok teşekkür ederimm:16:
kuzu etindende yapıyorum,tavuk etindende,dana etindende yapıyorum belirttim zaten tarifi verirkende...ama genelde dana eti kullanıyorum büryanda..eşimde kırmızı et çok seviyor ilk tercihim kırmızı etten yana...
biz acaip etçil bir aileyiz topiğimden belli oluyordur zaten:)
soğanın miktarı ve pirinç bulguru tercihim öyle olduğundan kullanıyorum karışık olarak..ççoookkk güzel oluyor denemeni tavsiye ederim,kim yaptıysa sonuçlar çok olumlu dönüldü bana.
bazen sadece pirinçle yapıyorum,bazen sadece bulgurla..eti bol olunca zaten pirinci bulguru göz görmüyor,ee benim elimde oldukça bol:52:
yaptığında paylaşımını beklerim canım:16:





ama sen ççokkk kötüsüünnnnnnnn:52::47::56::56:
hemen ev adresi istiyorummmmm:))
canım ya ellerine sağlık ne güzel olmuşlarrrrr:56::56:

gel uyur beklerim ankara başkentteyim :9:hatta çorluda arkadaşım oturuyor onuda al da gel :23:
sadece ortadaki güveçten bir tabak kaldı onuda akşam bn yicem kocişim çalışıyo bugün :39:
 
gel uyur beklerim ankara başkentteyim :9:hatta çorluda arkadaşım oturuyor onuda al da gel :23:
sadece ortadaki güveçten bir tabak kaldı onuda akşam bn yicem kocişim çalışıyo bugün :39:
alırım tabisii,birlikte gelirizzz:))
Ankarayı çok severim,2 teyzem var orada yaşayan Sincan da:)
 
alırım tabisii,birlikte gelirizzz:))
Ankarayı çok severim,2 teyzem var orada yaşayan Sincan da:)

bizde polatlıdayız bnde çok seviyorum ankarayı hep burda yaşamak isterdim nasip oldu geldik :)6 sene burdayız allahın izniyle :16:
alt komşum sincanlı sık sık konuşulur sincan :39:

pasta yapıcam elossa ne yapsam tarif arıyorum içime sinmedi bişy birde benim pamuğum kızım hasta olmulş grip ona zencefilli kurabiye yapayım diyorum totişimi kaldırsam neler yapcamda :9:
içime sinen bi tarif yok
 
bizde polatlıdayız bnde çok seviyorum ankarayı hep burda yaşamak isterdim nasip oldu geldik :)6 sene burdayız allahın izniyle :16:
alt komşum sincanlı sık sık konuşulur sincan :39:

pasta yapıcam elossa ne yapsam tarif arıyorum içime sinmedi bişy birde benim pamuğum kızım hasta olmulş grip ona zencefilli kurabiye yapayım diyorum totişimi kaldırsam neler yapcamda :9:
içime sinen bi tarif yok

ehehehe:))
canım bu arada geçmiş olsun acil şifalar prensesine,umarım çar çabuk iyileşir...
kurabiye yaparsan paylaş emiiii:)
pasta olarak hazır kek ilemi kendinmi yapacaksın canım
 
hazır kek hiç almadım ben kendim yapıyorum pandispanyayı aslında bir pasta görüdm eklersem sizde bayılırsınız emimnim onda gözüm kaldı ama çok büyük 2,5 kişiyiz biz nasıl yicez :9:
 
hazır kek hiç almadım ben kendim yapıyorum pandispanyayı aslında bir pasta görüdm eklersem sizde bayılırsınız emimnim onda gözüm kaldı ama çok büyük 2,5 kişiyiz biz nasıl yicez :9:

canım pasta yenmezmi yaaaa,bizde ertesi güne asla kalmaz valla:1:
ben haftasonu kahvaltı yaparken canım acaip pasta istedi dedim kardeşimde kocişimde ellerinde pasta ile geldiler birbirlerinden habersiz:))
ekliim bari yeri gelmişken,çok hoşlanmıştım jestlerinden hemen resimledim:)
beyaz çikolatalı ve muzlu pasta kardeşimden,uğur böcüşümde kocişimden:)
$Fotoğraf2524.webp $Fotoğraf2535.webp $Fotoğraf2539.webp $Adsız.webp $Fotoğraf0555.webp $Fotoğraf0556.webp $ohoho.webp
 
wAaaaooww diyorum başkada bişy demiyorum çifte şanslısın :9:
benm böyle baton kalıbım var aslında onda yapsam pandispanyamı nasıl olurki böyle bol meyveli bişy istiyorum :17:
uğur böcüğüde pek şekermiş güzel jest yapmış eniştemiz :46:
 
wAaaaooww diyorum başkada bişy demiyorum çifte şanslısın :9:
benm böyle baton kalıbım var aslında onda yapsam pandispanyamı nasıl olurki böyle bol meyveli bişy istiyorum :17:
uğur böcüğüde pek şekermiş güzel jest yapmış eniştemiz :46:
sağol canımm evet ççookk şanslıyım Bin Şükür!
enişteni yerim ben yerr hiç kıyamaz o banaa:nazar:
baton kalıbın varsa onda yap güzel olur dilimlemekte daha kolay olur..muzlu damla çikolatalı yapabilirsin canım..benim babam için yaptığım pastayı gördünmü,onun batonunu yap sende istersen.üzerinede çikolata rendeleyebilirsin süslü püslü bişi olur,sütlü çikolata veta bitter rendeliyorum ben rendemin iri kısmı ile..çok tatlı oluyor,kardeşimin aldığı pasta gibi oluyor dışı..
üzerine istediğin meyveyi kullan veya sade çikolatada olur.:16:
 
- DİLEK MUTFAKTA: GAZOZLU-MEYVELI PASTA
bak bunda kaldı gözüm :17:rengarenk :17:
bizim doğum günümüz 5 ve 8 kasım eşimle biz ortada kıutlarız bu gece çalışıyor o yüzden yarın kutlıcaz yada hafta sonu eşim meyveli pasta sever o yüzden meyveli yapayım diyorum ben yuvarlak kelepçeli kalıpta yapıyordum hep batonda pandispanya hiç pişirmedim daha :17:bu pastanın pandispanyası nasıl olurki çok mu gelir sence
 
- DİLEK MUTFAKTA: GAZOZLU-MEYVELI PASTA
bak bunda kaldı gözüm :17:rengarenk :17:
bizim doğum günümüz 5 ve 8 kasım eşimle biz ortada kıutlarız bu gece çalışıyor o yüzden yarın kutlıcaz yada hafta sonu eşim meyveli pasta sever o yüzden meyveli yapayım diyorum ben yuvarlak kelepçeli kalıpta yapıyordum hep batonda pandispanya hiç pişirmedim daha :17:bu pastanın pandispanyası nasıl olurki çok mu gelir sence

canım çok güzelmiş ama bu malzeme senin kalıba çok fazla gelir..bence yuvarlak kelepçelide yapmalısın onun çapı geniştir.
bu arada doğum günleriniz kutlu mutlu olsun canım,Rabbim sağlıklı huzur dolu bir hayat sunsun size ömrünüzce beraber....
yaparsan paylaş amaaaa:16::52:
 
Back
X