• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?


  • Ankete Katılan
    619
offffffffffffffffffffffff ekrana yapıştım desemmmmm:)
ellerine sağlık canım harika görünüyorlar paylaştığın içinde ayrıca teşekkür ederim
bu arada çok geçmiş olsun canım acil şifalar olsun inşallah....

sağol canım teşekkür ederim
 
Ayy ugrayamıyordum buraya ne guzel şeyler kaçırmışım ben.
Agzım sulandı yine.
Haşhaşlı narlı pasta tarıfı arıyorum.Bıryerde yemıstım hayran kalmıştım bilen duyan var mı kızlar??Serbetli oluyor böyleee:56:
 
deneyecem canım sosuna başka ne katıyosun :26::26::26::26::26::26::26:


ayrıca imzana yazdığın sözü çok beğendim çok doğru bi söz:34::34::34::34::34::34::34:

Canım sosunda kekik,2-3 kaşık yoğurt,karabiber,biber ve domates salçası,tuz,2 kaşık zeytinyağı var.:56:...Hepsini tavuk ve patatesle karıştırıyorum:56:Hiç su eklemeden yağlanmış tepsiye veyahut yağlı kağıda seriyorum:56:Üzerine bolca çörek otu:56:Bir daha yaptığımda çörek otunu sosa katacağım daha çok heryerinde olsun diye tat çok güzeldi :1:
Sağol canım:16:
 
Son düzenleme:
Canım sosunda kekik,2-3 kaşık yoğurt,karabiber,biber ve domates salçası,tuz,2 kaşık zeytinyağı var.:56:...Hepsini tavuk ve patatesle karıştırıyorum:56:Hiç su eklemeden yağlanmış tepsiye veyahut yağlı kağıda seriyorum:56:Üzerine bolca çörek otu:56:Bir daha yaptığımda çörek otunu sosa katacağım daha çok heryerinde olsun diye tat çok güzeldi :1:
Sağol canım:16:

hııım anladım canım sağol
 
elossacım bişey soracam ben tepside börek yaparken pişirmeden önce hep dörde bölerim ki içide güzel pişsin ama dün gece aceleden unuttum bölmeden pişirdim içi çok yumuşak kalmış ben bunu dökeyim mi yoksa kurtarmanın bi yolu varmı bi tepsi böreği:26::26::26::26::26::26:
 
ben artık turşu ustası oldum diyebilirim her sene 50 kilo fasulye 50 kilo da karışık turşu kuruyorum.sana şöyle diyebilirim 5 kiloluk cam kavanoz için lahanaları sıcak su ile şöyle bir karıştır.sonra soğusunlar.sarımsakları soy bütün kalsınlar.turşuluk tuz kullan canım o iyi oluyor.sonra kavanoza biraz lahana,üstüne 6 sarmısak bütün halinde biraz tuz serp böyle 5 kat yaparak kavanozun yukarısına çıkmış olursun.en son suyuna 1 çay bardağı sirke.bir tatlı kaşığı şeker ekle en üste tuzunu ekle umarım anlabilmişimdir ben böyle yapıyorum çok güzel oluyor canım hazır turşudan bile güzel oluyor.Bu arada içine havuç katmanı tavsiye ederim harika oluyor.Eki Görüntüle 593281 bu benim yaptığım turşum :16:

şekerim, teşekkür ederim ama geç kaldın tarif için, çoktan yaptım. bakalım nasıl olacak. eğer beğenmezsem seninki gibi yaparım.


elossacım, paylaşırım tabi, bi olgunlaşsın bakalım nasıl olacak ben de çok merak ediyom :1:
 
şekerim, teşekkür ederim ama geç kaldın tarif için, çoktan yaptım. bakalım nasıl olacak. eğer beğenmezsem seninki gibi yaparım.


elossacım, paylaşırım tabi, bi olgunlaşsın bakalım nasıl olacak ben de çok merak ediyom :1:

rica ederim canım.:16:seninkide olur güzel canım inşaallah.şöyle söyleyeyim bu turşu tarifini eşimin yengesinden öğrendim.onun turşusu dillere destan.ben de onun çırağı olarak başladım iyiye doğru gidiyorum gibi
 
Ben de bugüüün kısır yaptım...
Baya da çok yapmışım hadi gelin:4::4::4::4::16::16:

geliyorummmmmmmmm:))

Elossacım merhaba :31: Topiğini uzun zamandır takip ediyorum. Maşallahın var gerçekten :nazar: Burada senin tariflerini deneyen arkadaşlar gibi ben de boş durmadım bugün siftahı pizzayla yaptık eşimle :1: Bakalım fotoğraf eklemeyi becerebilecek miyim :1:

BU pişmeden önce

Eki Görüntüle 593914

Bu da piştikten sonra

Eki Görüntüle 593915


canım merhabaa hoşgeldinn:)
pizzan harika görünüyor bayıldımmm...ellerine kollarına sağlık hayatım paylaştığın içinde ayıca teşekkür ederim süpersinnn....:)
hamurunu beğendinmi peki sonucu alayım:)

bu sitede bi tek çete varsa o da bu grup, lideri de Elossa'dır :)
Selamlar Elossa, ellerine sağlık :)

ehehehehe:)))
hatun çetesi diyon :)))
canım hoşgeldin mutfağıma bu arada:D

elossacım pizza kendi tarifimdi
senin pizza tarifin kaçıncı sayfada canım ona da bakayım :38:

canımcım 241. sayfada benimki..ve diğer tüm tariflerimin sayfalarıda ilk sayfada yazıyor canım..:)




wowwww nefis nefisss..ellerine sağlık canım ne güzelde görünüyorlar yaaa...hiç denememiştim eminim çok lezzetlidir çok özendimmmmmm:)
paylaştığın içinde ayrıca teşekkür ederim canım ben bunu denemeliyimmm:))

Ayy ugrayamıyordum buraya ne guzel şeyler kaçırmışım ben.
Agzım sulandı yine.
Haşhaşlı narlı pasta tarıfı arıyorum.Bıryerde yemıstım hayran kalmıştım bilen duyan var mı kızlar??Serbetli oluyor böyleee:56:

canım hoşgeldinnn...ben hiç yapmadım inan ama bende yemiştim bol nar taneli...iyi aklıma düşürdün demekki yapmak lazım bir ara ....:)

elossacım bişey soracam ben tepside börek yaparken pişirmeden önce hep dörde bölerim ki içide güzel pişsin ama dün gece aceleden unuttum bölmeden pişirdim içi çok yumuşak kalmış ben bunu dökeyim mi yoksa kurtarmanın bi yolu varmı bi tepsi böreği:26::26::26::26::26::26:

canım benim sakın dökme pişmiştironun içi..sen şimdi keserek pişirmeye alışık olduğundan sana çiğ gibi geliyordur..istesen dilim dilim kesip teflon tavada alt üst çevirebilir gözleme gibi pişirebilirsin..o zaman daha çok içine sinecektir.

şekerim, teşekkür ederim ama geç kaldın tarif için, çoktan yaptım. bakalım nasıl olacak. eğer beğenmezsem seninki gibi yaparım.


elossacım, paylaşırım tabi, bi olgunlaşsın bakalım nasıl olacak ben de çok merak ediyom :1:
bende::)))))
 
canım merhabaa hoşgeldinn:)
pizzan harika görünüyor bayıldımmm...ellerine kollarına sağlık hayatım paylaştığın içinde ayıca teşekkür ederim süpersinnn....:)
hamurunu beğendinmi peki sonucu alayım:)

Hoşbulduk canım :)
Evet çok güzel oldu bayıldık :) Annemlere de verdim, tepsiyi silip süpürdük :1:
Tekrar teşekkürler :16:
 
KAHVALTILIK SOSİSLER:)

MALZEMELER;

istenilen kadar sosis
tuz
karabiber
domates salçası
2 diş sarımsak
sıvı yağ

YAPILIŞI;

yağımızı tencereye ekleyip salçamız ve 2 diş sarımsağımızı minik minik doğrayıp salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.ardından tuz ve karabiberimizide ekleyip sosislerimizi tenceremize ilave ediyoruz..(sosisleri istediğiniz şekilde doğrayabilir veya benim yaptığım gibi üzerlerine bikaç kesik atabilirsiniz)birkaç kez çevirip üzerini geçecek kadar sıcak su döküyoruz..ağzı kapalı halde ve kısık ateşte yaklaşık 8-10 dk pişirip servis tabağımıza alıyoruz..
afiyet olsun:)

$Fotoğraf4595.webp $Fotoğraf4599.webp $Fotoğraf4601.webp $Fotoğraf4604.webp $Fotoğraf4606.webp $Fotoğraf4608.webp $Fotoğraf4612.webp $Fotoğraf4614.webp $Fotoğraf4615.webp $Fotoğraf4617.webp $Fotoğraf4623.webp $Fotoğraf4622.webp $Fotoğraf4618.webp $Fotoğraf4624.webp
 

Eklentiler

  • $Fotoğraf4625.webp
    $Fotoğraf4625.webp
    36,8 KB · Görüntüleme: 53
Elossa işteyim:( diğer dersi beklerken yapılır mı bu bana?:14:
 
Hoşbulduk canım :)
Evet çok güzel oldu bayıldık :) Annemlere de verdim, tepsiyi silip süpürdük :1:
Tekrar teşekkürler :16:


oohh afiyet bal şeker olsun hayatım,çok sevindim beğenmenize..pizzanın hamurunda çok iddialıyım o yüzden her yapan arkadaşıma soruyorum.:)
 
severmisin hayatımm,gel buyur ben sana ikram ederim derse kadar:):16:

Bayılırım tatlım ne demek, ellerine sağlık seninle beraber çok keyifle yemek yapıyorum tariflerinin çoğunu denedim. Amma velakin eşim tırtıklamadan fotoğraf çekmeyi başaramıyorum pek. Tatlıyı da soğuyacak bahanesiyle çekebildim:9:
 
oohh afiyet bal şeker olsun hayatım,çok sevindim beğenmenize..pizzanın hamurunda çok iddialıyım o yüzden her yapan arkadaşıma soruyorum.:)

Burada bir kaç arkadaşın yorumunu okumuştum hamurun cıvık olduğuna dair. Korktum açıkçası öyle olur diye, sürekli kontrol ettim. Kek pişirir gibi tepesinde durdum :1:
Kayınvalidemin salçasını kullanmıştım. Salçanın bayağı tuzlu olduğunu unutarak sosa tuz ekledim, biraz tuzlu oldu onun dışında çok güzeldi. Bundan sonraki denememde ona dikkat edeceğim inş.
Bu arada sosisler süper görünüyor. Ellerine sağlık. Çocukluğumda babam çok yapardı özellikle sahurlarda :) Baba baba hani salçalı sosisim diye adamın başında biterdim :1:
Bak canım çekti şimdi :56:
 
Back
X