• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?


  • Ankete Katılan
    619
canım fırın poşetinde pişirmeni öneririm..yada folyodada olur..içine soğan dilimlerini halka şeklinde koyup,limon dilimleri,varsa tane karabiber bikaç tane,tuz ve birer parça tereyağ ekleyip bikaç dişte sarımsak ilave edersin.1 saatte harika pişer

bendeki tarifde senin tarifine benziyor biraz canım bulamadım şimdi ratif evde bakalım nasıl olacak bende çok merak ediyorumm:56::56::56:
 
birde kızlar nasıl yapmamı önersiniz çipurayı tek tek folyaya sararak mı yoksa patates-soğan limon dilimleyip üstünü folyoyla kapatarak mı:26:

$2012-11-28 18.11.07.webp

geçen yaptığım şekli şu halde ama yağlı kağıda sarıp iki kenarını zımbalayarak porsiyonluk da yapıyorum bazen. Folyo kullanmayın kansorejen sıcakla birleşince çok tehlikeliymiş.

Fark ederseniz yine çiğ halde pişmiş halini bir çekemiyorum şu balık yemeklerinin çok sevdiğimiz için hemen saldırıyoruz:56:
 
bendeki tarifde senin tarifine benziyor biraz canım bulamadım şimdi ratif evde bakalım nasıl olacak bende çok merak ediyorumm:56::56::56:


eminim güzel olacaktır canım,merakla beklicem paylaşımını inşallah unutmazsın:)
bende kalkayım artık doğruu mutfağa marş marşş,bugün çok işim var:1::16:
 
eminim güzel olacaktır canım,merakla beklicem paylaşımını inşallah unutmazsın:)
bende kalkayım artık doğruu mutfağa marş marşş,bugün çok işim var:1::16:

hadi bakalım iştah açıcı fotolarla geri bekliyoruz seni cnmmm:31:
 
Eki Görüntüle 596051

geçen yaptığım şekli şu halde ama yağlı kağıda sarıp iki kenarını zımbalayarak porsiyonluk da yapıyorum bazen. Folyo kullanmayın kansorejen sıcakla birleşince çok tehlikeliymiş.

Fark ederseniz yine çiğ halde pişmiş halini bir çekemiyorum şu balık yemeklerinin çok sevdiğimiz için hemen saldırıyoruz:56:

süper görünüyor canım ellerine sağlık:56::56::56:
 
Eki Görüntüle 595679

dünkü yaptığım hindi köftelerim :34:

elossacımm işte tarifi


köfte ( tavuk ya da hindi )

1 adet göğüs eti
1 soğan
1 yumurta
1 adet maggie bulyon
tuz karabiber kimyon nane maydanoz
1 -2 yemek kaşığı sıvı yağ (köftenin kuru olmaması için )
1/2 çay kaşığı karbonat
ekmek içi
hindi ya da tavuk göğüs etini rondodan geçiriyorum
malzemeleri yoğurup şekil ver ve kızart
 
eminim güzel olacaktır canım,merakla beklicem paylaşımını inşallah unutmazsın:)
bende kalkayım artık doğruu mutfağa marş marşş,bugün çok işim var:1::16:

kolay gelsin canım sanada akşam uğrayıp bakarım artık güzel menüne:56::56::56:
 
Son düzenleme:
Eki Görüntüle 596040 Eki Görüntüle 596041

ellossacım nihayet yaptım hamsi pilavını, eşim sevindi özlemiş baya aç da gelmişti. Fark edersen pişmiş hali yok çiğ halini koydum o yüzden. Eşim çok acıkmış halde geldi hem fırından çıktığı gibi sofraya... Aklıma foto çekmek geldiğinde iş işten geçmişti:27:

çok güzel canım eline sağlık, tabaktaki halinide çok merak ettim:56::56::56:
 
anladım elosacım ama sen yinede fotolarına elosa yaz bence, ne olur ne olmaz:34::34:
 
çok güzel canım eline sağlık, tabaktaki halinide çok merak ettim:56::56::56:

Canım tabaktaki halini bzi bile göremedik saldırdık resmen:9: Pişmiş halini çekmeyi unutmuşum ya açlıktan. Neyse ki 2 tane dondurucuya ayırmıştım onları pişirince çekerim artık:23:
 
hadi bakalım iştah açıcı fotolarla geri bekliyoruz seni cnmmm:31:

az kaldı hayatım:)

Eki Görüntüle 596051

geçen yaptığım şekli şu halde ama yağlı kağıda sarıp iki kenarını zımbalayarak porsiyonluk da yapıyorum bazen. Folyo kullanmayın kansorejen sıcakla birleşince çok tehlikeliymiş.

Fark ederseniz yine çiğ halde pişmiş halini bir çekemiyorum şu balık yemeklerinin çok sevdiğimiz için hemen saldırıyoruz:56:

ay nefis nefiss ellerine sağlık canımm

elossacımm işte tarifi


köfte ( tavuk ya da hindi )

1 adet göğüs eti
1 soğan
1 yumurta
1 adet maggie bulyon
tuz karabiber kimyon nane maydanoz
1 -2 yemek kaşığı sıvı yağ (köftenin kuru olmaması için )
1/2 çay kaşığı karbonat
ekmek içi
hindi ya da tavuk göğüs etini rondodan geçiriyorum
malzemeleri yoğurup şekil ver ve kızart

sağol canım benimmm kolaymış,eminim lezzetide harikadır,bir ara denicem kesinlikle:)

kolay gelsin canım sanada akşam uğrayıp bakarım artık güzel menüne:56::56::56:

sağol canımm,herşey bitti ve pişti,sadece dolmalar hala fırında onlarıda çıkardımmı tamamdır bu iş:)

Eki Görüntüle 596065 Eki Görüntüle 596064

işte yaprak sarmalarım tenceredeki halini özellikle çektim böyle dizince hiç ezilme patlama olmuyo

yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa:((((
kaç gündür aklımda sarma,hatta bugünde yapmak istiyordum ama çok fazla şey yaptım bugün,yetişmezdi akşam yemeğine...
yılbaşında annemlerdeydik pazı sarma,kara lahana sarma ve yaprak sarma yapmış annem..çatlayana kadar yedik:)))
aklım hala onlarda valla
ama yarın kısmetse bende sarmak istiyorum
ellerine sağlık canım valla bayıldımm nefis görünüyor...
paylaştığın içinde ayrıca teşekkür ederim:16:

anladım elosacım ama sen yinede fotolarına elosa yaz bence, ne olur ne olmaz:34::34:

haklısın canım ama çok uğraştırır beni tek tek:1:
 
slm kızlar ben fırında çipurayı pişirip miğdeye indirdim bile:56::56:
$105.webp pişmeden önce
piştikten sonraki hali de bu yanlız üstü çok kızarmadı:26::26:
$111.webp $110.webp
 
$Görüntü0954.webp $Görüntü0958.webp
Sodalı kek yaptım ama kalıbın gazabına uğradım şekli çok düzgün olmadı:5:Ama tadı çok güzel :56:
 
Son düzenleme:
slm kızlar ben fırında çipurayı pişirip miğdeye indirdim bile:56::56:
Eki Görüntüle 596233 pişmeden önce
piştikten sonraki hali de bu yanlız üstü çok kızarmadı:26::26:
Eki Görüntüle 596237 Eki Görüntüle 596236

oof of offff süper olmuş canım ellerine sağlıkk,paylaştığın içinde ayrıca teşekkür ederim valla nefis görünüyor yaaaa
ben sana biraz dolma vereyim takasa girelim:))):16:

Eki Görüntüle 596250 Eki Görüntüle 596251
Sodalı kek yaptım ama kalıbın gazabına uğradım şekli çok düzgün olmadı:5:Ama tadı çok güzel :56:

canım şeklinde hiç bişi yok ve süper ötesi duruyor,yanına da sıcacık çay ohhhhhh:)
ellerine sağlık canım ye beni diyor kekin,bende kek yaptım senlede takaslıyabilirim:P
paylaşımın içinde çok teşekkür ederim canım benim ellerine sağlıkk:16:
 
muzlu sarma tarifimm
malzemeler
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
yarım su bardağı birinç unu
2 yemek kaşığı becel yağ(kahvaltılık yağ)
1 paket vanilya
1 paket kakaolu petibör bisküvi
3 adet muz

süt-şeker-un ve pirinç ununu karıştırıp pişirilir koyu bir muhallebi olacak..ocaktan indirilip 2 kaşık yağı ve vanilya eklenip yağ eriyene kadar karıştırılıp
soğumaya bırakılır
bisküvileri robotto toz hale gelene kadar çekiyoruz
folya serilmiş borcama bisküvileri yayıyoruz...soğuyan muhallebiyi mikserle çırpıp bisküvilerin üzerine yayıyoruz ortasına muzları koyup rulu yapıyoruz
$Görüntü0049.webp $Görüntü0050.webp $Görüntü0051.webp $Görüntü0052.webp $Görüntü0054.webp $Görüntü0055.webp
 
muzlu sarma tarifimm
malzemeler
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
yarım su bardağı birinç unu
2 yemek kaşığı becel yağ(kahvaltılık yağ)
1 paket vanilya
1 paket kakaolu petibör bisküvi
3 adet muz

süt-şeker-un ve pirinç ununu karıştırıp pişirilir koyu bir muhallebi olacak..ocaktan indirilip 2 kaşık yağı ve vanilya eklenip yağ eriyene kadar karıştırılıp
soğumaya bırakılır
bisküvileri robotto toz hale gelene kadar çekiyoruz
folya serilmiş borcama bisküvileri yayıyoruz...soğuyan muhallebiyi mikserle çırpıp bisküvilerin üzerine yayıyoruz ortasına muzları koyup rulu yapıyoruz
Eki Görüntüle 596264 Eki Görüntüle 596265 Eki Görüntüle 596266 Eki Görüntüle 596267 Eki Görüntüle 596268 Eki Görüntüle 596269

yaaaa hep benim sevdiklerimden gidiyorsunuz hatunlar siz bugünn,anlaşıp bana komplomu kurdunuz bakimm:))
ellerine kollarına sağlık canım nefis nefisssss
paylaşım içinde çok teşekkür ederim,ay çok canım çekti:56::56::56::16:
 
oof of offff süper olmuş canım ellerine sağlıkk,paylaştığın içinde ayrıca teşekkür ederim valla nefis görünüyor yaaaa
ben sana biraz dolma vereyim takasa girelim:))):16:



canım şeklinde hiç bişi yok ve süper ötesi duruyor,yanına da sıcacık çay ohhhhhh:)
ellerine sağlık canım ye beni diyor kekin,bende kek yaptım senlede takaslıyabilirim:P
paylaşımın içinde çok teşekkür ederim canım benim ellerine sağlıkk:16:

çok teşekkür ederim canım
seve seve takas yapardım ama hiç kalmadı :25::25::25:kayınvalidem ve kayınpederim vardı yemekte silip süpürdük hepsini:56::56::56::56:
 
Back
X