Elossa'nın Mutfağı

Nevreste · 5 Ocak 2013

Elossa .!.:
canım şeklinde hiç bişi yok ve süper ötesi duruyor,yanına da sıcacık çay ohhhhhh:)
ellerine sağlık canım ye beni diyor kekin,bende kek yaptım senlede takaslıyabilirim
paylaşımın içinde çok teşekkür ederim canım benim ellerine sağlıkk

Tamam bende senin kekten alayım :56:

umutege16 · 5 Ocak 2013

]

Elossa .!.:
yaaaa hep benim sevdiklerimden gidiyorsunuz hatunlar siz bugünn,anlaşıp bana komplomu kurdunuz bakimm:))
ellerine kollarına sağlık canım nefis nefisssss
paylaşım içinde çok teşekkür ederim,ay çok canım çekti

siz benden daha şanslısınız canım
canınız çekince bugün olmasa da yarın yaparsınız hemen ama ben 3 ay bunlara sadece uzaktan bakıcam malesef :37:

sağlık olsun oğluşum iyi olsunda şimdilik bakmakla yetinirim ben ben sizin güzel tariflerinizi not alıp doğumdan sonra sırayla denicem artık
hatta şu meşhur sultan lokumunu bir ara mukafaat olara denicem mutlaka
herkes çok metetmiş bende çok meğenirsem oğlumun mevlütünde ikramlık yapmayı düşünüyorum :46:

nazar boncuklu kürdanla loş bir görüntü olur :34:

keki çok güzel görünüyor :46:

ellerine sağlık arkadaşımızın

aysunayy · 5 Ocak 2013

ne güzel şeyler hulyammm eline sağlık diyetim bitince yapıcam kesin.. :56:

Elossa · 5 Ocak 2013

SUSAM MANTOLU TAHİNLİ KEK...:)

MALZEMELER;

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
yarım çay bardağı tahin
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
bir yemek kaşığı kadar margarin (ben tereyağ kullandım)
1 çay bardağı susam

YAPILIŞI;

yumurtalar ve şekeri derin bir kapda iyice çırpıyoruz.ardından sıvı yağ,süt,tahin ilave edilip un ve kabartma tozunuda ekliyoruz ve düşük derecede mikserimizle çırpıyoruz..
karışım boza kıvamını alınca kek kalıbımızın içini bir parça margarin veya tereyağ ile iyice yağlayıp ardından susamlarımızı kalıbımıza iyice serpiyoruz..kek karışımımızı kalıba döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz:)

umutege16 · 5 Ocak 2013

aysunayy .!.:
ne güzel şeyler hulyammm eline sağlık diyetim bitince yapıcam kesin..

canım mükafaat olarak yapabilirisn kendine bi ara sütlü tatlı olduğu için çok hafif oluyorrr

Elossa .!.:
SUSAM MANTOLU TAHİNLİ KEK...:)

MALZEMELER;

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
yarım çay bardağı tahin
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
bir yemek kaşığı kadar margarin (ben tereyağ kullandım)
1 çay bardağı susam

YAPILIŞI;

yumurtalar ve şekeri derin bir kapda iyice çırpıyoruz.ardından sıvı yağ,süt,tahin ilave edilip un ve kabartma tozunuda ekliyoruz ve düşük derecede mikserimizle çırpıyoruz..
karışım boza kıvamını alınca kek kalıbımızın içini bir parça margarin veya tereyağ ile iyice yağlayıp ardından susamlarımızı kalıbımıza iyice serpiyoruz..kek karışımımızı kalıba döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz:)

Eki Görüntüle 596271 Eki Görüntüle 596272 Eki Görüntüle 596273 Eki Görüntüle 596274 Eki Görüntüle 596275 Eki Görüntüle 596276 Eki Görüntüle 596277 Eki Görüntüle 596278 Eki Görüntüle 596279 Eki Görüntüle 596280 Eki Görüntüle 596281 Eki Görüntüle 596282 Eki Görüntüle 596283 Eki Görüntüle 596284 Eki Görüntüle 596285 Eki Görüntüle 596291 Eki Görüntüle 596292 Eki Görüntüle 596289 Eki Görüntüle 596290 Eki Görüntüle 596288 Eki Görüntüle 596286 Eki Görüntüle 596287 Eki Görüntüle 596293 Eki Görüntüle 596294 Eki Görüntüle 596295 Eki Görüntüle 596296 Eki Görüntüle 596297 Eki Görüntüle 596298

harika görünüyor canım ellerine sağlık kekte çok severim susamııııı :46:

Nevreste · 5 Ocak 2013

Elossa .!.:
SUSAM MANTOLU TAHİNLİ KEK...:)

MALZEMELER;

3 yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
yarım çay bardağı tahin
1 kabartma tozu
2 su bardağı un
bir yemek kaşığı kadar margarin (ben tereyağ kullandım)
1 çay bardağı susam

YAPILIŞI;

yumurtalar ve şekeri derin bir kapda iyice çırpıyoruz.ardından sıvı yağ,süt,tahin ilave edilip un ve kabartma tozunuda ekliyoruz ve düşük derecede mikserimizle çırpıyoruz..
karışım boza kıvamını alınca kek kalıbımızın içini bir parça margarin veya tereyağ ile iyice yağlayıp ardından susamlarımızı kalıbımıza iyice serpiyoruz..kek karışımımızı kalıba döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz:)

Eki Görüntüle 596271 Eki Görüntüle 596272 Eki Görüntüle 596273 Eki Görüntüle 596274 Eki Görüntüle 596275 Eki Görüntüle 596276 Eki Görüntüle 596277 Eki Görüntüle 596278 Eki Görüntüle 596279 Eki Görüntüle 596280 Eki Görüntüle 596281 Eki Görüntüle 596282 Eki Görüntüle 596283 Eki Görüntüle 596284 Eki Görüntüle 596285 Eki Görüntüle 596291 Eki Görüntüle 596292 Eki Görüntüle 596289 Eki Görüntüle 596290 Eki Görüntüle 596288 Eki Görüntüle 596286 Eki Görüntüle 596287 Eki Görüntüle 596293 Eki Görüntüle 596294 Eki Görüntüle 596295 Eki Görüntüle 596296 Eki Görüntüle 596297 Eki Görüntüle 596298

Süper görünüyor vazgeçtim 3-4 dilim istiyorum :52:

Elossa · 5 Ocak 2013

umutege16 .!.:
çok teşekkür ederim canım
seve seve takas yapardım ama hiç kalmadı kayınvalidem ve kayınpederim vardı yemekte silip süpürdük hepsini

ay olsun afiyt bal şeker olsun bi dahakine artık canım benimm :16:

Nevreste .!.:
Tamam bende senin kekten alayım

yetişen alırrrrrrrrr:))
kociş yarısını götürdü uyus oldum:))) :1:

umutege16 .!.:
]

siz benden daha şanslısınız canım
canınız çekince bugün olmasa da yarın yaparsınız hemen ama ben 3 ay bunlara sadece uzaktan bakıcam malesefsağlık olsun oğluşum iyi olsunda şimdilik bakmakla yetinirim ben ben sizin güzel tariflerinizi not alıp doğumdan sonra sırayla denicem artık
hatta şu meşhur sultan lokumunu bir ara mukafaat olara denicem mutlaka
herkes çok metetmiş bende çok meğenirsem oğlumun mevlütünde ikramlık yapmayı düşünüyorumnazar boncuklu kürdanla loş bir görüntü olur

keki çok güzel görünüyorellerine sağlık arkadaşımızın

canım olsun sağlıkla huzurla kucağına alda,sen yine yaparsın güzel güzel mamalar inşallah...
beğenirsen mutlaka yap canım dediğin gibi maviş kürdanlarla çok şık olur :16:

Elossa · 5 Ocak 2013

umutege16 .!.:
canım mükafaat olarak yapabilirisn kendine bi ara sütlü tatlı olduğu için çok hafif oluyorrr

harika görünüyor canım ellerine sağlık kekte çok severim susamııııı

sağol canımm buyur gel yarısı duruyor:))))

Nevreste .!.:
Süper görünüyor vazgeçtim 3-4 dilim istiyorum

ehehehehe

tamam hepsi feda olsun arkadaşımaaa :1:

Nevreste · 5 Ocak 2013

Elossa .!.:
yetişen alırrrrrrrrr:))
kociş yarısını götürdü uyus oldum:)))

Ben aldım geç gelenler düşünsün :52:

Afiyet olsun :56:

Elossa .!.:
ehehehehe
tamam hepsi feda olsun arkadaşımaaa

Sağol canım :38:

Herşeyi rahat bir şekilde yaparım ama kek yapma kabiliyetim yok :1:

Maşaallah çok güzel olmuş :nazar:

umutege16 · 5 Ocak 2013

Elossa .!.:
sağol canımm buyur gel yarısı duruyor:))))

ehehehehe
tamam hepsi feda olsun arkadaşımaaa

doğumdan sonraya kullanmak istiyorum haklarımııı :46:

Elossa · 5 Ocak 2013

Nevreste .!.:
Ben aldım geç gelenler düşünsün
Afiyet olsun

Sağol canım
Herşeyi rahat bir şekilde yaparım ama kek yapma kabiliyetim yok
Maşaallah çok güzel olmuş

sağol canımm:)
valla bence yeterince marifetlisin :56:

umutege16 .!.:
doğumdan sonraya kullanmak istiyorum haklarımııı

pikii olarrr :1:

Elossa · 5 Ocak 2013

BALKABAKLI BÖREK...:)

MALZEMELER;

3-4 büyük dilim balkabağı
3 adet yufka
1 su bardağı süt
1 yumurta
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı toz şeker
üzerini için pudra şekeri

YAPILIŞI;

balkabakları rondodan geçirilir veya rendelenir...süt,yumurta,sıvıyağ bir kasede çırpılır..yufkalarımızın üzerlerine sütlü karışımdan iyice sürülür ve rendelemiş olduğumuz balkabaklarımızdan iyice heryerine gelecek şekilde serpilir.sonra balkabaklarımızın üzerine avucumuzla her yufkaya yarım su bardağından biraz fazla toz şeker gezdirilir ve rulo şeklinde sarılıp yağlamış olduğumuz fırın tepsimize istediğimiz şekilde dizilir..en son üzerine sütlü yumurtalı karışımdan sürülüp 200 derece önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirilir..pişen böreğimizin üzerine pudra şekeri dökülerek servis edilir..
afiyet olsun:)

Nevreste · 5 Ocak 2013

Elossa .!.:
sağol canımm:)
valla bence yeterince marifetlisin

Teşekkürler canım :17:

Elossa · 5 Ocak 2013

ISPANAKLI BÖREK...:)

MALZEMELER;

yarım kg ıspanak
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
bir tutam tuz
yarım çay bardağı sıvı yağ
3 yufka

YAPILIŞI;

yoğurt,yumurta,yağ ve tuz bir kasede çırpılır..yağlamış olduğumuz tepsimize yufkamızı bir tanesi serilir ve bu karışımdan dökülür..üzerine ıspanaklarımızın bir kısmı eklenerek diğer yufkamıza geçilir ve aynı işlemler tekrarlanır..yufka miktarını isteğe göre arttırabilirsiniz..
ardından en üste kalan yoğurtlu karışımdan sürülerek 200 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dk böreğimizi pişiriyoruz.
afiyet olsun:)

Elossa · 5 Ocak 2013

KURU PATLICAN & BİBER DOLMA...:)

MALZEMELER;

kuru patlıcan
kuru biber
yarım kg yağlı kıyma
5-6 dal maydanoz
5-6 dal dereotu
1 kuru soğan
1 baş sarımsak
doğranmış domates
sıvı yağ
karabiber
pul biber
kimyon
kuru nane
kekik
tuz
1 çay bardağı pirinç

YAPILIŞI;

kuru patlıcan ve kuru biberler 1 gece önceden sıcak suda bekletilir,bikaç kez siyah suyu dökülür suyu tazelenir..
tüm malzemeler dolma harcı olacak şekilde doğranır ve yoğrulur..patlıcan ve biberlerimize harcımızdan doldurulur ve borcama dizilir..
bir kaseye doğranmış domates,5-6 diş sarımsak ve bir miktar sıvı yağ tuz eklenerek karıştırılır ve hazırladığımız dolmaların üzerine dökülür...
200 derece fırında 1 saat pişirilir..
afiyet olsun:)

maximaculpa · 5 Ocak 2013

Elossaaaaaaaaaaaaaa yine döktürmüşsün kııııız :23:

Melan2010 · 5 Ocak 2013

of of bu ne yaaa...canım çekti ...pekte severim kuru patlıcanı...paylaşım için teşekkürler..

Melan2010 · 5 Ocak 2013

ıspanaklı böreğin ıspanaklarını öncede kavurdun mu...resimli paylaşımlarında harika ....

Elossa · 6 Ocak 2013

maximaculpa .!.:
Elossaaaaaaaaaaaaaa yine döktürmüşsün kııııız

yaptım bişiler canım:)) :16:

öğleden sonra mutfağa bi giriş yaptım akşamüzerine kadar herşey tamam:)

Melan2010 .!.:
of of bu ne yaaa...canım çekti ...pekte severim kuru patlıcanı...paylaşım için teşekkürler..

ıspanaklı böreğin ıspanaklarını öncede kavurdun mu...resimli paylaşımlarında harika ....

canım buyur gel hepsinden fazla fazla var...:)
bu arada yazmayı unutmuşum ıspanakları 1 yemek kaşığı yağ ile teflon tenceremde çevirdim,suyunu bırakmalarına izin vermeden yani..5- dk felan..
ama bazende direk çiğ ıspanaktan yapıyorum :16:

umutege16 · 6 Ocak 2013

süper görünüyor canım hepsi eline sağlıkkkkkk :46:

ıspanaklı böreği çok severim bendeee :56:

Elossa'nın Mutfağı

Elossa'nın Mutfağı ilginizi çekti mi?

Evet kendi resimlerini birebir paylaşması çok hoş!

Hayır hoşlanmadım!

Yeniden ☀

çok şükür allahım

Can kızım

Guru

çok şükür allahım

Yeniden ☀

Guru

Guru

Yeniden ☀

çok şükür allahım

Guru

Guru

Yeniden ☀

Guru

Guru

minik 'biz'

Nirvana

Nirvana

Guru

çok şükür allahım

Benzer Konular