Çorbalar Enfes Bir Mantar Çorbası


MMmmm harika bir çorba oluyor gerçekten bende yaparım hep.. ama ben mantarlarla birtane soğanı kavururum daha sonra kavurduğum una bir bardak süt eklerim soğanla kavurduğum martarları eklerim suyla açar koyuluğunu ayarlarım tuzunu vss birtane et bulyon atarım içine ocağın altını kapatınca da krema katarım biraz çok lezzetli olur mmm...
 
Mantarları undan önce hafifçe kavuruyorum ben. Hafif karamelize tat çok daha lezzetli yapıyor. Bir de öyle deneyin derim. Yağı tencereye koyun, mantarları atın hafifçe kavurun. Yüksek ateşte olsun. MAntarlar pişmesin ama dışları hafifçe çıtırdasın yani. Sonra unu ekleyin. Sonrası aynı.
Bir de ben süt yerine krema koyuyorum evde varsa. Yoksa sadece su ile yapıyorum. Süt denenebilir. Deneyeceğim.
 
Son düzenleme:
merhabalar
ben bu mantar çorbasini bugun pi$irdim, az once yedik ve sonuç budur ))
 

Eklentiler

  • $2012 067.webp
    19 KB · Görüntüleme: 112
  • $2012 066.webp
    20,9 KB · Görüntüleme: 124
Son düzenleme:
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…