Eski Dostlar Buyrun Topiğime :)

Ben gidiyimde kendime bi çikolata alayım bari:1closedeyes:
 
Ooooooo bu ne emel al gözün doysun mu dedin bana:roflol:
 
ŞEKERBURA (Azerbaycan mutfağı)

MALZEMELER:

1 kg un

250 g tereyağı

1 kutu krema-200 mg (Yağlı yoğurt da olabilir)

2 yumurtanın sarısı

Az miktarda süt

Çok az maya

ıÇ MALZEME:

500 g çekilmiş fındık

300 g şeker tozu

1-2 tane kakule-dövülmüş(bulamazsanız,yerine vanilya kullanırsınız)

Maya ılınmış sütle karştırılır.Hamur yoğrulur.Bekletilmeden yapılmaya başlanır.Cevizden bir az büyük bezeler yapılır.Merdaneyle çay bardağı büyüklüğünde açılır.Sol elin içerisine alarak ortasına kaşıkla iç malzeme konur.Kenarları kapatılarak burma şeklinde bükülerek süslenir.

Üzeri makkaşla(özel şekerbura cımbızı)süslenir

Tepsilere dizilerek 150-160 derecede 10-12 dakika pişirilir.Şekerburaların üzerlerinin kesinlikle kızarmaması gerekir.
 
evet dünürüm

aslında kurabiye gibi

içinde şeker ve fındık var bi de tarçın

orda yemiştim , gelirken de getirmiştik

kayınvalidemlerde göndermişler sağolsunlar

Güzel bi şeye benziyo şerbet yok dimi..
 
şerbet yok dünürüm

ayy çok anlattım ne ayıp bilmiyorumkismile

canınız isticek

Allah'tan kamera yok da görmüyonuz
 
Benim istesede bi şey olmazda emelin canı isterkaydirigubbakcemile3
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…