- 12 Nisan 2008
- 122.538
- 2.965
- 1.073
Hünerli Eller Yemek Sitesi
ilgi alanına girse şaşardım
nohut,pilav yaptım ablacım eşimi bekliyorum gelince yeriz gari
YUMURTALI PATATES KAVURMA
MALZEMELER:
4 iri patates
az kıyma(istege baglı)
1 soğan
1 kırmızı biber
3 yumurta 1 yemek kaşığı tereyagı
tuz, karabiber, kimyon
YAPILIŞI:
Patatesleri tuzlu suda haşlayalım.soguyunca dilimleyerek doğrayalım.Bir tavaya yagı koyup eritelim içerisine soğanı ve biberi ince ince doğrayalım.Kıymayıda ilave edelim ve kavuralım.Patatesleride katıp iyice karıştıralım.Baharatlarını ekleyelim.Bir kapta yumurtaları kırıp iyice çırpalım.Kavurdugumuz patateslere ilave edelim ve karıştıralım.Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.
ömür sen patates seviyosun bak bunu kıymasız yapıyorum ben,birde kıymalısını deniycem
Ben patatesin bi tek salatasını yerim kızartmasını bile yememayyy bi de yumurtalı
3 yuymurta çok ben bir tane kırıyorum,ama güzel oluyor kıssss
yumurta damı yemiyodun
gözdem nasılsın canım gelişme varmı handan nerelerdeymiş sornmu varmış hala
Selam söyle
kapatmıştık ama söylerim
yine pc bişeyleri karıştırmış bana soruyor,yaparmısın teyzecim diyo
GELİN BOHÇASI(KIYMALI)
MALZEMELER:
4 yufka
250 gram kıyma
1 su bardağı bezelye(haşlanmış)
1 adet haşlanmış patates(haşlanmış)
1 adet haşlanmış havuç(haşlanmış)
1 adet domates
1 adet soğan
tuz
karabiber
üzeri için :
dilimlenmiş kaşar peynir
YAPILIŞI:
Doğranmış soğanı ve kıymayı kavuruyoruz.(kıyma yerine tavuk,kuşbaşı et veya mantarda kullanabilirsiniz)Üzerine kabukları soyulup doğranmış domatesi ekliyoruz.2 dakika pişiriyoruz.Pişirme işlemi bittkten sonra haşlanmış ve doğranmış malzemelere tuz ve karabiberide ekleyip karıştırıyoruz ve bir kenara bırakıyoruz.(hazır garnitürde kullanabilirsiniz).Yufkayı ikiye bölüp ortasına hazırlamış oldugumuz malzemeden koyup bohça şeklinde sarıyoruz.Yaglanmış tepsiye ters çevirip yerleştiriyoruz.Üzerine birer dilim kaşar peyniri koyup fırında kaşarlar kızarıncaya kadar pişiriyoruz.Pilav eşliginde servis ediyoruz.afiyet olsun.
Bunun ıspanaklısını yedim ben o da güzel oluyo bak
zaten tariftede yazıyor ya istediğin herşeyle olur
nevreste bugün hiç uğramadı,yarın misafiri gelicekti değilmi
Evet tavuklu da güzel olur
Evet bugün temizlik yapıcaktı akşam da pasta
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?