- 20 Mart 2008
- 142.164
- 214.452
- 1.423
- 61
Günaydın ablabugün eğer kendimi toplarsam mutfaga gireceğim uzun bir aradan sonra hayırlı cumalar:)
Adranın bir tarifi tavuk dürüm vardı onu deniyeceğimGünaydın efsercim,ne yemekler yapacaksın bakalımsanada hayırlı cumalar olsun
Adranın bir tarifi tavuk dürüm vardı onu denileceğim
Bende severimGüzelmiş bende tavukcuyumdur secverim
Bende severim bak abla bunu deniyeceğimGüzelmiş bende tavukcuyumdur secverim
EV YAPIMI TAVUK DÜRÜM
LAVAŞ
MALZEMELER
1 paket kuru maya
2,5 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı tuz
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Maya ve tuz derin bir kaba koyulup ılık suyla eritilir.Aldığı kadar un eklenip 1-1,5 saat üzeri örtülerek mayalandırılır.Mayalandıktan sonra yuvarlak yuvarlak şekil verilip merdane yardımıyla ince bir şekilde açılır.Teflon tavada arkalı önlü pişirilir ve üzerine kapak örtülür.(Çok çabuk pişiyor fazla kurutmamak lazım.Pişirirken tavadaki unlar yanmasın diye her seferinde peçete yardımıyla temizlenir.)
TAVUK HAZIRLANIŞI
MALZEMELER
1 kilo tavuk göğsü
1,5 adet soğanın suyu
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
YAPILIŞI
Tavuk göğüsleri küçük küçük küp şeklinde doğranır.Soğanlar rendelenip süzgeçle suyu sıkılır.Sarımsak rendelenir.Diğer malzemelerle karıştırılıp dolapta 3 saat bekletilir.Tavada az sıvıyağla pişirilir.Sulanıyor endişe etmeyin çekecek:)Lavaşın içine tavuk,patates kızartması,soğan,domates,acı biber turşusu,ketçap,mayonez koyulup afiyetle yenir.
Eki Görüntüle 1694652
Eki Görüntüle 1694653
Eki Görüntüle 1694654
Eki Görüntüle 1694656
Bende severim bak abla bunu deniyeceğim
Benim eşim tavuk sevmiyor amaVayyy güzelmiş yap bari yenir anında mideye iner
Benim eşim tavuk sevmiyor amaşimdi der mutfaga girer girmez bunumu yaptın
Bende severim bak abla bunu deniyeceğim
Selamın hello Hanım fıstık:) .Fıstıkların fıstığı sensin.Hanim çok fıstık gerçekden bi görsenizSelamın hello mello fıstıklar nerdesiniz huuuuu
Selamın hello Hanım fıstık:) .Fıstıkların fıstığı sensin.Hanim çok fıstık gerçekden bi görseniz
SürünüyorumSelamın hello mello fıstıklar nerdesiniz huuuuu
hayırdır neden:)Sürünüyorum
Ufaklık süründürüyohayırdır neden:)
Hem de nasılCanına okuyor demi ufaklık
Hem de nasılçok zormuş
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?