hımm evet bi tarafta salçalı az sulu bi sos hazır bırakayım üstlerine gezdirim olmadı sosun içine küp küp patates kızartıp atayımm öyle servis yapayım ki kuruluğunu tatsızlığını bertaraf edeyimm :bbo:
Sert olmuyo da yağsız ya kuru oluyo lezzetsiz bi kısmı tavuğun ben hiç sevmem ama seven vardır tabi..
geldim kızlar bi toz kalı alınacak yoruldum biraz ara vereyim dedim.
,hayrola ya kimin yan bağlarında sorun var..
ayaktamı sorun ...
sorun bana ben cevaplayım yaşamış biri olarak
Yaprağın ablacım..
poşette sert olmaz ama tadı yavançok geçççç mafoldumben 3 tane vardı az önce 1 tane daha aldı eşim ya fırın poşetinde soslu yapıcam sert olurmu ki yineekafamçokkarıştı
Tavuk göğsü çok yağsız kuru kuru bi şey oluyo..But yap..
Yaprak kuşbaşı şeklinde doğrayıp tavuk sote yapabilirsin bak o güzel olur..Fırında yapma bence..
geldim kızlar bi toz kalı alınacak yoruldum biraz ara vereyim dedim.
,hayrola ya kimin yan bağlarında sorun var..
ayaktamı sorun ...
sorun bana ben cevaplayım yaşamış biri olarak
tepsi kebabı yap
pilav
barbunya ve çorba da yap
merkez a.sa.s
anladım ameliyat mı olacak şimdi
anladım ameliyat mı olacak şimdi
bak o olabilir...
benim cnım sol dizde 3 yırtıklı:gitme: menuskus var
tepsi kebabı mı? tavuktan mı hiç yapmadım ki tarif etsene opuyorumnanaktan
kıymayla yapıyorum tepsi kebabını sengözlerimebaksanab
kıymayla yapıyorum tepsi kebabını sengözlerimebaksanab
patron geldi gitti
yaprak göğüs eti fırında güzel olmuyor bencede tavuk sote yanına patates püresi ya da kızartılmış patates daha iyi olur
patron geldi gitti
yaprak göğüs eti fırında güzel olmuyor bencede tavuk sote yanına patates püresi ya da kızartılmış patates daha iyi olur
Yanına bi de pilav yaptın mı yeter..
Benimde cumartesi misafirim olcak galiba bende tavuk sote yapıyım bari..
Perşembe akşamı da biz arkadaşlara davetliyiz..cokacimcoook
Malzemeler:
•4 adet tavuk göğüs bonfile
•5-6 adet mantar,5-6 adet kornişon turşu
•kaşar,salam,2 adet havuç
•1 çay kaşığı kadar köri,defne yaprağı
•1 adet kuru soğan,sıvıyağ
•1 yemek kaşığı salça
•2 yemek kaşığı yoğurt,1 yemek kaşığı salça(tavuk etlerinin ilk fırına verilişinde üzerine sürülür)
Etleri marine etmek için: 1 su bardağı süt,1 yemek kaşığı zeytin yağı,tuz,karabiber,defne yaprağı
Yapılışı:Bonfileler 1.5 cm kalınlığında dövülerek inceltilir.Marine etmek için bir kabın içerisine bonfileler konulup üzerine süt,zeytinyağı,tuz,karabiber,defne yaprağı konulup dolapta 1-2 saat dinlendirilir.Mantarlar limonlu su içinde 10 dakika haşlanır.Havuçlarda biraz haşalanır.daha sonra mantar,turşu,kaşar ve salam kürdan şeklinde doğranır.Marine olmuş tavuk etleri marina karışımının içinde alınıp süzgeç içine alınır ve daha sonra orta kısmına kürdan şaklinde hazırladığımız iç malzemeler konulup rulo şeklinde sarılır.Kürdanlarla rulomuz sabitleştirilir.2 yemek kaşığı yoğurt ve salça karıştırılıp tavuk rulalarımızın üzerine fırçayla sürülür önceden ısıttığımız 180 C fırınımıza konulur.yaklaşık 25 dakika pişirilir.Tavuğumuz fırında pişirken sosunu hazırlayalım 1 adet soğan yağda kavrulur içerisine biraz köri ve salça konulup sosu hazırlanır.fırında pişmekte olan tavukların üzerine bu sos dökülüp 10-15 dakika daha pişirilir.Tavuklarımız pişince dilim dilim kesilip servis edilir afiyet olsun.
alıntıdır
Tarif versene meldoşcokacimcoook
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?