Orta boy tencereye,üzeri 2 parmak boş kalacak şekilde içme suyu koyuyorum.
İçine 1 adet kuru soğanı soyup,doğramadan,bütün olarak atıyorum.
Su kaynadıktan sonra,2 bardak kırmızı mercimek ve 1 çorba kaşığı pirinç ekliyorum.
(Mercimeği ve pirinci tencereye atmadan önce,süzgeçte yıkıyoruz)
İyice kaynayıp mercimekler dağılmaya başlayınca,soğanı çıkarıp,çorbayı blendırdan geçiriyorum.
Blendır yoksa,çorbayı eze eze süzgeçten geçirebilirsin.
Sonra tuz,karabiber,nane,1 çorba kaşığı dolusu salça ve azıcık (nohut kadar) tereyağı ekliyorum.