gevrek poğaça nasıl yapılır

rainmistik

Nirvana
Kayıtlı Üye
12 Kasım 2008
863
682
648
Nevşehir
selam .kendi yaptığınız mayasıız gevrek hani tuzlu kurabiye gibi sert olcak öyle bir poğaça tarrifiniz varmı.benimki hep yumuşak oluyor eşimde sevmiyor.mayalıları çok güzel yapıyorum yumuşacık oluyor ama dediği gibi eşim kıyır kıyır seviyor.yardımcı olursanız sevinirim
 
benim yaptığım kıyır kıyır gevrek oluyor. denemek istersen.

- bir paket margarin
- yarım çay bardağı sıvıyağ
- bir çay bard. yoğurt
- 1 yumurta
- un
- mısır nişastası (2 yada 3 yemek kaşığı)
- tuz
- kabartma tozu

margarini erit. biraz ılımasını bekle. üstüne sıvıyağ. yumurta yoğurtu ve diğer malzemeleri ekle hamur yap.
fazla bekletmeden şekir ver .

not :hamuru cıvık olmasın
 
Canım normal yaptığın pohçayı margarşn ile yap birde içine 1 çay kaşığı sirke koy gevrek gevrek oluyor
 
Poğaçada mısır nişastası çok ilginç geldi denicem mutlaka
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…