hamilelikte pastorize olmayan peynirler

edaberk · 31 Ekim 2010

hani doktorların söylediğine göre pastorize olmayan sütten yapılan peynirleri yemememiz gerekiyo ya.
bu konuda biraz sıkıntıdayım.memleketten tam istediğim yöresel peynirlerden gönderdiler tel tel yumuşacık çok güzel ama pastorize edilmemiş olabilir.şimdi ben onları yememeli miyim.
pastorize olup olmadığını malesef öğrenemiyorum.

pnrd · 31 Ekim 2010

benim bildiğim pastörize olmayan yenip içilmemeli değil,tercih edilmemeli hamilelikte..bu şu nedenle önemli salmonella virüsü riski taşıyor bunlar ve kaynağı belli olmayan gıdalar hiç güvenli değildir haliyle..fakat siz sütün temizliğinden ve güvenilirliğinden eminseniz bi sorun olacağını sanmıyorum..bunu öğrenin ısmarladığınız yerden..

xkimyagerx · 31 Ekim 2010

pnrd .!.:
benim bildiğim pastörize olmayan yenip içilmemeli değil,tercih edilmemeli hamilelikte..bu şu nedenle önemli salmonella virüsü riski taşıyor bunlar ve kaynağı belli olmayan gıdalar hiç güvenli değildir haliyle..fakat siz sütün temizliğinden ve güvenilirliğinden eminseniz bi sorun olacağını sanmıyorum..bunu öğrenin ısmarladığınız yerden..

+ brusella mikrobu da taşıyor olabilir,bence riske girmeye değmez,bir çok yöresel peynirin güvenilir markalar tarafından üretilmişleri var.

hamilelikte pastorize olmayan peynirler

Ayrıntılı Düzenleme

edaberk

Aktif Üye

pnrd

Aktif Üye

xkimyagerx

Guru

Benzer Konular