Mutfak Püf Noktaları hangi mayayı ne kadar kullanmak gerekiyor?

shequre

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
29 Haziran 2009
180
1
96
İstanbul
Srlam arkdaslar , utfakla barısık bir kisi olarak maya kullanımı yuzunden hamur işlerine pek cesaret edemiyorum. Ya cok koyuyorum semsert oluyo ya da az koyuyorum kabarmıyo. :50: En kotusu de kuru maya ile yas mayanın olcusunu saglıklı olarak tutturamıyorum. eşim hamur işlerini cok sever. YArdımcı olur musunuz? hangi mayayı ne kadar kullanmak lazım? mesela kac bardak una ne kadar kuru maya ya da yas maya gidiyo?
(bu arada kuru maya dediğim şu dr oetkerin instant kuru mayalrı, hani şu kucuk pakette olanlardan.) :56:
 
Back
X