Kolay yapılışlı,tabakda görünümü şık.Üzerine kaşar rendesi koyarak görünümü farklılaştırabilirsiniz.
500 grdana kıyma
1 orta boy soğan
Biraz bayat ekmek içi
1 yumurta
isteğe göre baharatlar
Bu malzemelerden önce köfte içi hazırlanır. köfteler içi çukur (tencere gibi) şekil verilerek yağlı tepsiye dizilir. fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Ardından 3-4 patates haşlanır. Biraz margarin ve sütle püre haline getirilir. Köfteler çıktıktan sonra çukur kalan bölüme bezelye konur ve üstü püreyle sıvanır. üzerine salçalı sos yapılarak servise sunulur.
500 grdana kıyma
1 orta boy soğan
Biraz bayat ekmek içi
1 yumurta
isteğe göre baharatlar
Bu malzemelerden önce köfte içi hazırlanır. köfteler içi çukur (tencere gibi) şekil verilerek yağlı tepsiye dizilir. fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Ardından 3-4 patates haşlanır. Biraz margarin ve sütle püre haline getirilir. Köfteler çıktıktan sonra çukur kalan bölüme bezelye konur ve üstü püreyle sıvanır. üzerine salçalı sos yapılarak servise sunulur.
Son düzenleme:
