- Konu Sahibi BenmasMavi
- #1
Yumuşacık leziz bir kek...
Havuçlar rendelenecek...
3 yumurta
1,5 bardak şeker
1bardak yağ
1 bardak süt yoğurt karışımı
1,5 bardak rende havuç
1bardağa yakın iri ufalanmış ceviz
2çay kaşığı tarçın
1paket vanilya
1paket kabartma tozu
2,5 bardak un
Üzeri için
udra şekeri
*Öncelikle yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.Yumurta ve şeker ne kadar iyi çırpılırsa kekte o kadar iyi kabarır.
*Sonra süt ve yoğurt karışımını,1bardak yağı (ben yarım bardak sıvı yağ yarım bardak luna koydum ) ekleyip az daha çırpıyoruz.
*Tarçını, vanilyayı,kabartma tozunu,ununu ekleyip çırmaya devam ediyoruz.
*En son havuç rendesiyle cevizimizi koyup tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
*180 derece fırında pişiriyoruz.
*Fırından çıkınca 5dakika dinlendiriyoruz hafif ılıkken üzerine pudra şekeri eliyoruz.
*Afiyetle yiyoruz :)
Havuçlar rendelenecek...
3 yumurta
1,5 bardak şeker
1bardak yağ
1 bardak süt yoğurt karışımı
1,5 bardak rende havuç
1bardağa yakın iri ufalanmış ceviz
2çay kaşığı tarçın
1paket vanilya
1paket kabartma tozu
2,5 bardak un
Üzeri için
udra şekeri*Öncelikle yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpıyoruz.Yumurta ve şeker ne kadar iyi çırpılırsa kekte o kadar iyi kabarır.
*Sonra süt ve yoğurt karışımını,1bardak yağı (ben yarım bardak sıvı yağ yarım bardak luna koydum ) ekleyip az daha çırpıyoruz.
*Tarçını, vanilyayı,kabartma tozunu,ununu ekleyip çırmaya devam ediyoruz.
*En son havuç rendesiyle cevizimizi koyup tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
*180 derece fırında pişiriyoruz.
*Fırından çıkınca 5dakika dinlendiriyoruz hafif ılıkken üzerine pudra şekeri eliyoruz.
*Afiyetle yiyoruz :)
