Hazır hamurdan kızartma yapmasını bilen varmı?

  • Konu Sahibi Konu Sahibi asu26
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
A

asu26

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi Konu Sahibi asu26
  • #1
slm.hazır hamurdan kızartma yapmak istiyorum.bir keresinde yapmıstım sert ve basık olmustu hiç hoş olmamıstı annem yapıyordu cok güzel yumusacık oluyordu ben neden beceremiyorum.bir bilen varmı?kısık ateste kızartmıstım ondanmı acaba? fisfisfis
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi asu26
  • #2
kısık ateşte olmaması gerek aksine en büyük bölüme koy halka şeklini ver ve yağın içine biraz tuz kat nefis oluyor ben sık yaparımda...
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi asu26
  • #4
yerimsenibenbende birkere yapmıştım seninki gibi sert olmuştu.yuvarlarken eline yapışmaması için elini yağlayıp iyice açıosun..birde yağı iyi kızdırman gerek eğer kısık ateşte yaparsan yağı çok çeker.
 
  • Konu Sahibi Konu Sahibi asu26
  • #5
Bende yapıyorum arkadaşım ama bi problem olmuyo.....Hamuru fırından alıyorum (açık ekmek-pide ekmeği hamuru) yuvarlak yuvarlak açıyorum içine peynirli harç koyup ağzını kapatıyorum sonra kızgın yağda kızartıyorum çok güzel oluyo inan.....Sertliği hamurundan kaynaklanabilir mayasının kıvamında olması lazım...........
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

fairymoon
  • Kilitli
Benimkisi platonik bir aşk hikayesi...
2 3
Yorumlar
43
Görüntüleme
9K
mslanlt
M
Eydina
  • Kilitli
Kist hastalık ölüm ne varsa
5 6 7
Yorumlar
120
Görüntüleme
7K
Mune
Mune
gecevekedicik
Saç Uzatma Yöntemleri Saçı hızlı uzatma günlüğü fotoğraflı
9 10 11
Yorumlar
212
Görüntüleme
140K
gecevekedicik
gecevekedicik
Nevreste
Yemek yapmaya yeni başlayanlar için mutfak sözlüğü
Yorumlar
1
Görüntüleme
6K
Zeyneppp_90
Z
Hebehubele
Kendimden rahatsızım
2 3
Yorumlar
44
Görüntüleme
6K
Hebehubele
Hebehubele
Back
X