Malzemeler
5 adet yufka
1 paket margarin veya 200 gr tereyağı
İç malzeme İçin:
Peynir Maydanoz
1. yufka serilir.
Üzerine eritilmiş yağ sürülür..
Kesilir..
İç harç konularak kapatılır..
Harç konan yufka kenarları içe katlanıp rulo yapılır..
Sarılan yufkalar buzluğa konur istenilen zaman çıkartılıp pişirilir..
Daha sonra önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayarak pişirdim börekleriİsteğe bağlı sadece yumurta sarısı ,susam çörek otu dökülerek pişirilir..
Son düzenleme: