Börekler Hazır yufka ile börek nasıl yapılır?

Nevreste

Yeniden ☀

Yönetici

Editor

16 Ağustos 2010

297.500

614.776

1.098

Malatya

• 4 Temmuz 2015

• Konu Sahibi Nevreste
• #1

Malzemeler
5 adet yufka
1 paket margarin veya 200 gr tereyağı

İç malzeme İçin:
Peynir Maydanoz

1. yufka serilir.

Üzerine eritilmiş yağ sürülür..

Kesilir..

İç harç konularak kapatılır..

Harç konan yufka kenarları içe katlanıp rulo yapılır..

Sarılan yufkalar buzluğa konur istenilen zaman çıkartılıp pişirilir..
Daha sonra önce yumurta daha sonra galeta ununa bulayarak pişirdim börekleriİsteğe bağlı sadece yumurta sarısı ,susam çörek otu dökülerek pişirilir..

 

Son düzenleme: 4 Temmuz 2015

Nevreste

Yeniden ☀

Yönetici

Editor

16 Ağustos 2010

297.500

614.776

1.098

Malatya

• 4 Temmuz 2015

• Konu Sahibi Nevreste
• #2

Yufka serilir.Yağlanır,katlanır..

Kare şekli verilen yufka küçük karelere bölünür..

İç malzeme konup,bohça şekli verilir..

İsteğe bağlı saklama kaplarına konup buzluğa konulur.Daha sonra pişirmeden yarım saat önce çıkarılır.Tepsiye dizilir..Üzerine yumurta sarısı ve susam dökülerek 175 derecede kızarana kadar pişirebilirsiniz..

 

Nevreste

Yeniden ☀

Yönetici

Editor

16 Ağustos 2010

297.500

614.776

1.098

Malatya

• 4 Temmuz 2015

• Konu Sahibi Nevreste
• #3

Yufka serilir,yağlanır ve katlanır..

Kare haline getirilir..

Kareler halinde kesilir..

İç malzeme konur ve üçgen katlanır..

İsteğe bağlı saklama kaplarına konup buzluğa konulur.Daha sonra pişirmeden yarım saat önce çıkarılır.Tepsiye dizilir..Üzerine yumurta sarısı ve susam dökülerek 175 derecede kızarana kadar pişirebilirsiniz..

 

Nevreste

Yeniden ☀

Yönetici

Editor

16 Ağustos 2010

297.500

614.776

1.098

Malatya

• 4 Temmuz 2015

• Konu Sahibi Nevreste
• #4

Yufka serilir ve yağlanır..

İç malzeme konur ve kapatılır..

Teflon tavada arkalı önlü kızartılır..

 

kapciasli

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

28 Mayıs 2014

2.001

291

93

İstanbul

• 13 Temmuz 2015

• Konu Sahibi Nevreste
• #5

oh oh oh böreklere bak, iştahım kabardı çıtır çıtır ne güzel olmuştur, eline emeğine sağlık.

 

Nevreste

Yeniden ☀

Yönetici

Editor

16 Ağustos 2010

297.500

614.776

1.098

Malatya

• 13 Temmuz 2015

• Konu Sahibi Nevreste
• #6

kapciasli .!.:

oh oh oh böreklere bak, iştahım kabardı çıtır çıtır ne güzel olmuştur, eline emeğine sağlık.

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim

 

caliskankizasli

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

29 Aralık 2014

56

20

48

• 21 Temmuz 2015

• Konu Sahibi Nevreste
• #7

çok başarılı anlatım yapacağım kesinlikle