Tamam canım mutlaka ekleyeceğimbugün bizimkiler evde olsaydı aklımda köftelik bulgurlu bir yemek vardı ordan takıldı kk da olsa yapsak diye o yüzden paylaştım canım
bana kalırsa eklemelisin dediğim gibi tam kış ve mevsimi
Tamam canım mutlaka ekleyeceğim
Merak ettim nasıl bir yemek olduğunu
Evet biliyorum o yemeği
Her yörede farklı pişirilir ve farklı adlandırılırO yüzden böyle bir kategori yapmak şartNeler neler çıkar
Evet biliyorum o yemeği
inşallah bu kategori olur...hahhahha bide aramızda kalsın yukardaki yemek bakrsın yaparım
Tamam aramızda kimse görmesinbence çok keyifli olucak
Köftelerde et var mı
Çok nefis görünüyor
Tamam bizde buna benzer şekilde yapıyoruz
Ama nohut ileyada sadece sulu yapıyoruz
Birde Elazığ yöresine ait bir köfte varOnuda çok sık yaparım..Buna benziyorTamam bizde buna benzer şekilde yapıyoruz
Hamurunda diğerinin dışında ,soğan ve reyhan var çok güzel oluyor
Bu harput köftesi canım içinde çift çekilmiş yağsız sinirli kıyma,bulgur,yumurta,tel şehriye,kuru soğan,salça ve reyhan var
Arap köftesi,sarmısaklı köfte,fellah köftesi diye değişiyor.İçinde et olmuyorBu harput köftesi canım içinde çift çekilmiş yağsız sinirli kıyma,bulgur,yumurta,tel şehriye,kuru soğan,salça ve reyhan var
Fellah köftesini biz yuvarlak yaparız adı bizde sıkma köfte
Aynen öyle canımşekli benziyor ya ondan yanıldım sanırım dediğimiz gibi yöreden yöreye değişiyor...çok lezzetli görünüyor reyhan kokusu yeter zaten
O yüzden bu kategoriyi yapmalıyız
bence çok keyifli olucak
Bu harput köftesi canım içinde çift çekilmiş yağsız sinirli kıyma,bulgur,yumurta,tel şehriye,kuru soğan,salça ve reyhan var
Fellah köftesini biz yuvarlak yaparız adı bizde sıkma köfte
İnşaallah görürüz tarifini Nur'cumBizde oglum, fellah koftesine "nasrettin hoca sapkasi" diye ister. agiz aliskanligi oyle kaldi
Buralarda da bulgurlu kofte ve sumak ile yapilan topacli corba tarifimiz var ,harika bi lezzet
Bizim 72 çeşit bulgur köftemiz var
Kapat gözlerini bakayım
Bakliyat yemekleri
