iftar misafir

kalliope82 · 25 Temmuz 2013

merhabalar, 1 senelik evliyim. İlk defa yemekli misafirim olucak. Yemek yapmaya evlendikten sonra başladım. Bugün çok heyecanlıyım ve korkuyorum. Menümü paylaşsam sizle ekleme yapacak ya da değişiklik yapcak bişey var mı diye yardımcı olur musunuz

Yayla çorbası
etli taze fasulye
pirinç pilavı
zeytinyağlı biber dolması
gavurdağı salatası
yoğurtlu havuç salatası
revani
kuruyemiş-meyva

Biber dolması ile revaniyi gece yaptım, diğerlerini akşam yapacağım

miskokulum · 25 Temmuz 2013

menü benim için çok güzel canım.Ama acaba fasulyeyi etsiz yapsan,ilaveten o etle başka bir yemek mi yapsan ki? Tas kebabı gibi mesela.Sebze sevmeyen etçil erkekler sıkıntı yaşayabilir belki.Yani babam olsa bu menüde sıkıntı yaşardı ama eşim seve seve yerdi mesela.Bir de yayla çorbası ,pirinç pilavı ve dolma hep pirinçten yapılan yiyecekler.Çorbayı yayla yapma bence.

ZOE · 25 Temmuz 2013

Merhaba,
Menü güzel ama benim fikrim; etli taze fasülye yerine daha et ağırlıklı bir yemek olması. Kürdan kebabı, fırında izmir köfte, karnıyarık, ne bilim et sote tarzı. Hem tabakta sunumu kolay olur hem ağır durur.
Ama tabi karar verdiysen bu da iyi kafanı da karıştırmak istemem şayet.
kolay gelsin sana

ZOE · 25 Temmuz 2013

hee bak ben çorba detayını atlamışım direkt fasülyeyi görünce yayla çorba olmaz mercimek olsun.
Menüde bir yemekte olanı diğerinde kullanmamaya çalış hepsinde pirinç olmasın.

sovr86 · 25 Temmuz 2013

diğer arkadaşların dediği gibi etle ayrı bir ağır yemek yapsan daha iyi olur , taze fasülye bişraz hafif gibi,

mesela islim kebabı diye geçiyor benim kurtarıcımdır çokda basit, bak netten onuda yapabilirsin

onun harici menü güzel bence

kalliope82 · 25 Temmuz 2013

hımm doğru diyorsunuz, etli başka bir yemek olabilir, çorbada pirinçsiz bir çorba olabilir , mercimek iyi olurdu aslında ama yapmayı bilmiyorum

asyali2011 · 25 Temmuz 2013

cumartesi kv leri davet etmeyi düşünüyorum menüm
mercimek çorbası
dolma+yaprak sarma
lahmacun
cacık
salata
üzüm + karpuz
bende menüm konusunda kararsızım

kalliope82 · 25 Temmuz 2013

asyali2011 .!.:
cumartesi kv leri davet etmeyi düşünüyorum menüm
mercimek çorbası
dolma+yaprak sarma
lahmacun
cacık
salata
üzüm + karpuz
bende menüm konusunda kararsızım

ben de tavsiye vereyim lahmacun alakasız olmamış mı

asyali2011 · 25 Temmuz 2013

kalliope82 .!.:
ben de tavsiye vereyim lahmacun alakasız olmamış mı

biraz ama ne yapsamki onun yerine

sovr86 · 25 Temmuz 2013

asyali2011 .!.:
biraz ama ne yapsamki onun yerine

asyalı üstte yazdığımı yapsan , çokda basitt biliyosundur belki yapılışını da

kalliope82 · 25 Temmuz 2013

bu islim kebabı zor bişeye benziyor, uğraştırır mı çok, görüntüsü çok güzel

asyali2011 · 25 Temmuz 2013

sovr86 .!.:
asyalı üstte yazdığımı yapsan , çokda basitt biliyosundur belki yapılışını da

baktım netten tairfine hoşumada gitti açıkçası ama dolmayı kesin yapacağım için dolmaya patlıcanda oyacağım ibiraz patlıcan ağırlıklı bi menü olmazmı

VAZGECILMEZIM · 25 Temmuz 2013

Kesinlikle mercimek çorbası olması lazım : Mercimek çorbası için eğer 7-8 kişi gelicekse 1,5 su bardağı kırmızı mercimeği iyice yıkayın üzerine bayağı aşacak şekilde su ilave edin. bir tane havuç bir tane patates bir tane soğanı ufak ufak kesip içine atın ve orta ateşte pişirin . . mercimekler tamamen haşlanınca ocağı kapatıp çorbanızı blendırdan geçirin . . Tereyağında nane pul biber tuz ve etsuyu tabletini azıcık kavurun ve çorbanıza ilave edin. . En kolay çorbadır bence

OmurlukDegilSeyirlikOldu · 25 Temmuz 2013

merhaba arkadaşlar

bende cumartesi günü annemleri ve kayınvalidemleri alıcam yemeğe menümü belirledim belki size de faydası dokunur :) şöyle ki ;

-domates çorbası
-zeytinyağlı biber dolması
-ıspanaklı arnavut böreği (kendi ellerimle açacağım :)
-garnitürlü sandal köfte ( çok güzel oluyo tavsiye ederim) pilav,elma dilim patates ( birlikte servis yapıcam)
-haşhaşlı revani
-haydari
-salata

sovr86 · 25 Temmuz 2013

kalliope82 .!.:
bu islim kebabı zor bişeye benziyor, uğraştırır mı çok, görüntüsü çok güzel

herşeyi kızartmak belşki uğraştırır ama benim kolayıma gidiyor, çalışıyormusun bilmiyoırum ama çalışmıyosan ben öğledne sonra tüm kızartma ve şekillendirme işini hallediyorum kürdanı da batırıp kaldırıyorum , iftara yarım saat kala sosunu döküp fırına koyuyorum , son dk telaşe olmuyo en azından ,

birde 2 ocağı birden kullanıyorum biyerde patates diğer yerde patlıcan kızarıyo, bilmiyorum bana çok kolay geliyo

kalliope82 · 25 Temmuz 2013

VAZGECILMEZIM .!.:
Kesinlikle mercimek çorbası olması lazım : Mercimek çorbası için eğer 7-8 kişi gelicekse 1,5 su bardağı kırmızı mercimeği iyice yıkayın üzerine bayağı aşacak şekilde su ilave edin. bir tane havuç bir tane patates bir tane soğanı ufak ufak kesip içine atın ve orta ateşte pişirin . . mercimekler tamamen haşlanınca ocağı kapatıp çorbanızı blendırdan geçirin . . Tereyağında nane pul biber tuz ve etsuyu tabletini azıcık kavurun ve çorbanıza ilave edin. . En kolay çorbadır bence

denesem mi :44:

sovr86 · 25 Temmuz 2013

VAZGECILMEZIM .!.:
Kesinlikle mercimek çorbası olması lazım : Mercimek çorbası için eğer 7-8 kişi gelicekse 1,5 su bardağı kırmızı mercimeği iyice yıkayın üzerine bayağı aşacak şekilde su ilave edin. bir tane havuç bir tane patates bir tane soğanı ufak ufak kesip içine atın ve orta ateşte pişirin . . mercimekler tamamen haşlanınca ocağı kapatıp çorbanızı blendırdan geçirin . . Tereyağında nane pul biber tuz ve etsuyu tabletini azıcık kavurun ve çorbanıza ilave edin. . En kolay çorbadır bence

ben çok severim mercimek çorbasını aynı dediğin gibi yapıyodum ama geçen gün patates ve havucu rendeledim , soğanı da soyup bütün attım, haşlandıktan sonra soğanı parçalamadan çıkardım içinden lezzetini bıraktı nasılsa , sonrada blendirden geçirdim daha güzel ve lezzetli oldu, öyle de deneyin tavsiye ederim

sovr86 · 25 Temmuz 2013

bende geçen pazar iftara aldım aileleri bende menümü yazim özendimm

mercimek çorbası
islim kebabı
bulgur pilavı

diğer : zeytinyağlı barbunya , z. dolma , rus salatası , börülce salatası,kaşık salata

kalliope82 · 25 Temmuz 2013

sovr86 .!.:
herşeyi kızartmak belşki uğraştırır ama benim kolayıma gidiyor, çalışıyormusun bilmiyoırum ama çalışmıyosan ben öğledne sonra tüm kızartma ve şekillendirme işini hallediyorum kürdanı da batırıp kaldırıyorum , iftara yarım saat kala sosunu döküp fırına koyuyorum , son dk telaşe olmuyo en azından ,

birde 2 ocağı birden kullanıyorum biyerde patates diğer yerde patlıcan kızarıyo, bilmiyorum bana çok kolay geliyo

çalışıyorum , kızartma uğraştıracak gibi

gofretto · 25 Temmuz 2013

sovr86 .!.:
ben çok severim mercimek çorbasını aynı dediğin gibi yapıyodum ama geçen gün patates ve havucu rendeledim , soğanı da soyup bütün attım, haşlandıktan sonra soğanı parçalamadan çıkardım içinden lezzetini bıraktı nasılsa , sonrada blendirden geçirdim daha güzel ve lezzetli oldu, öyle de deneyin tavsiye ederim

blenderdan geçiriyoruz ya rendelemeye gerek varmı ki sovr
banada yarın misafir geliyor.

iftar misafir

Guru

canlarım...Kağan&Kerem

Popüler Üye

Popüler Üye

muhteşemçapulcuu

Guru

.........................

Guru

.........................

muhteşemçapulcuu

Guru

.........................

DÜDÜKSÜZ TENCERE

Aktif Üye

muhteşemçapulcuu

Guru

muhteşemçapulcuu

muhteşemçapulcuu

Guru

Popüler Üye

Benzer Konular

Privacy & Transparency

Privacy & Transparency