İncili Gastronomi Rehberi'nden Türkiye'nin en iyi 30 restoranı

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #1

Türkiye'nin ilk ve tek özgün 'İncili Gastronomi Rehberi' için çalışmalar sonuçlandı.


Bir yılı aşkın süredir temizlik, lezzet vb. kriterler üzerinden değerlendirilen restoranlardan en iyi 30'u hafta başı düzenlenen bir organizasyonla açıklandı. İşte Türkiye'nin en iyileri ve aldıkları inci sayıları...
hürriyet.com.tr

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #2

Mikla
Türkiye'nin dünyaca ünlü şeflerinden Mehmet Gürs'ün sahibi olduğu Mikla, İncili Gastronomi Rehberi'ndeki tek 4 incili mekân. The Marmara Pera'nın terasında bulunan restoran, kökleri Anadolu mutfağında olan modern lezzetler sunuyor.


Neolokal
Beyoğlu'nda Bankalar Caddesi üzerinde bulunan, Neolokal'de, Şef Maksut Aşkar ve ekibi harikalar yaratıyor. Üç incili Neolokal'in mottosu, "Geleneklerini bilmeyen ve sahip çıkmayanların geleceklerinin olamayacağına inanıyoruz. Geleceğimizi garanti altına almak için geleneklerimizin günümüz şartlarına uyarlanıp sürdürülebilir olması gerekir" cümleleriyle başlıyor.

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #3

Şans
İncili Gastonomi Rehberi'ndeki 3 incili bir başka mekan Şans. 1992'den bu yana, İstanbul'un Levent semtinde hizmet veren Şans, Akdeniz ve Türk mutfağının mevsimsel lezzetlerini misafirlerine sunuyor.


Kilimanjaro
Bomontiada'nın içinde bulunan Kilimanjaro'da şef Mustafa Otar, misafirlerine mevsimlik malzemelerden muhteşem tatlar sunuyor. Kilimanjaro'da ekmekten ketçaba her şey doğal ürünlerden, her şey kendi mutfaklarında üretiliyor. Kilimanjaro da 3 inci alan restoranlardan

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #4

Nicole
"İstanbul'un gastronomik restoranı" Nicole, Tomtom Suites'in içinde ve adını tarihi binanın Agnes Marthe Nicole'den alıyor. Şef Aylin Yazıcıoğlu'nun yönetimindeki 3 incili mekânda, Adalar manzarasına karşı yemek yemek bir keyif.



Zuma
İstinye Park Alışveriş Merkezi'nin içinde bulunan Zuma Restaurant da İncili Gastronomi Rehberi'nin 3 inciyle ödüllendirilen adreslerinden. Zuma, Asya mutfağı denince akla ilk gelenlerden biri.

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #5

Yeni Lokanta
Beyoğlu'ndaki bir başka 3 incili mekan olan Yeni Lokanta'nın sahibi ve şefi Civan Er, bu coğrafyanın malzemelerini, dünya mutfağının malzemeleri ve pişirme teknikleriyle bir araya getiriyor.


Ent Restaurant
Üç incili Ent Restaurant, Türkiye'nin tatil cenneti Bodrum'da... Şef Yoldaş Sönmez menüyü Anadolu, Fransız ve Akdeniz teknikleriyle hazırlamış. Servis kalitesinden ödün vermemek için her akşam sınırlı sayıda misafir kabul edildiğini de hatırlatalım.

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #6

Beyti
Beyti Restaurant, Türkiye gastronomisinin en köklü kurumlarından. 1945'te Küçükçekmece'de sade bir mekânda başlayan Beyti yolculuğu bugün Florya'da 450 kişilik dev bir restoranda sürüyor. Beyti de 3 inciyle ödüllendirilen mekanlardan.



Toi
İstanbul Kuruçeşme'de bulunan Toi, İsmet Saz imzası taşıyan özel menüsüyle, dünya mutfağının yeni tatlarına farklı sunumlar getiriyor. Toi de 3 inci alanlardan.

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #7

Orfoz
3 yıldız


Kantin
3 yıldız

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #8

Çiya
3 yıldız



Antica Locanda
3 yıldız

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #9

Kıyı Restaurant
3 yıldız

Hünkar
3 yıldız

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #10

Sunset
3 yıldız


Divan Lokantası
3 yıldız

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #11

Le Petite Maison
3 yıldız


Lacivert
3 yıldız

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #12

Ulus 29
3 yıldız



Da Mario
3 yıldız

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #13

Aqua Restaurant Four Seasons at the Bosphorus
3 yıldız


Shang Palace-Shangri-La
3 yıldız

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #14

Bodrum Balıkçısı, Mandarin Oriental
3 yıldız



Mürver Restaurant Novotel
3 yıldız

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #15

İnari Sushi Omakase
3 yıldız


Karaköy Lokantası
3 yıldız

 

Elif

Onur Üyesi

Pro Üye

12 Temmuz 2006

35.119

31.190

1.123

61

Konya

• 3 Kasım 2017

• Konu Sahibi Elif
• #16

Il Riccio
3 yıldız



Spago - St. Regis İstanbul
3 yıldız