Börekler Ispanaklı Fiyonk Börek-Dost Yoğurt Sponsorluğunda

kaptinn

*14. takım*bşl:63 gnc:56.4 hdf:53
Kayıtlı Üye
27 Temmuz 2015
34.448
50.494
deneme deneme :)
herkese merhabalar, ilk tarifim cok heyecanlıyım hatam olursa affola :)

malzemeler:
Screenshot_2018-01-08-11-29-04.png


yarım kilo ıspanak
1 adet yufka
-1 yumurta
-yarım bardaktan biraz fazla sıvı yağ
-1 orta boy soğan
-1tatlı kasıgından cok az tuz
-y.t. kaşıgı kırmızı toz biber
-y. t. kaşığı karabiber

hazırlanışı:

soğanlar yarım bardak yağda pembeleşinceye kadar kavrulur sonra içine ıspanaklar atılır.
daha sonra tuz karabiber ve kırmızı biber eklenir iyice sinene kadar kavrulur;

Screenshot_2018-01-08-11-29-06.png
Screenshot_2018-01-08-11-29-11.png
Screenshot_2018-01-08-11-29-15.png
Screenshot_2018-01-08-11-29-24.png
Screenshot_2018-01-08-11-29-30.png



sonrasında yufka 4 e bölünür, ve her bir parca kare seklini alacak sekilde kenarları kesilir

Screenshot_2018-01-08-11-29-34.png
Screenshot_2018-01-08-11-29-36.png


içine ıspanak eklenerek iki köşesinden ortada birleştirilir;
Screenshot_2018-01-08-11-29-46.png
Screenshot_2018-01-08-11-30-06.png


daha sonraaçık kalan kenarları da ortaya dogru katlanarak kapatılır ve fiyonk sekli verilir;
Screenshot_2018-01-08-11-30-08.png
Screenshot_2018-01-08-11-30-18.png


: kenarlarından kesilen parcaları rulo yapılır ve fiyoncun ortasına sarılır
Screenshot_2018-01-08-11-30-23.png
Screenshot_2018-01-08-11-29-57.png


üzerine yogurt yumurta yağ karımı sürülüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişrilir

Screenshot_2018-01-08-11-30-27.png
Screenshot_2018-01-08-11-30-33.png
Screenshot_2018-01-08-11-30-38.png


vee sonuççççç :KK200:
Screenshot_2018-01-08-11-33-04-1.png


Screenshot_2018-01-08-11-33-16-1.png


Screenshot_2018-01-08-11-30-42-1.png

Screenshot_2018-01-08-11-33-10.png
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Elinize sağlık ıspanaklı börek çok severim başarılar dilerim
 
Eline sağlık canım başarılar dilerim :KK68:
 
X