-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Mutfak Püf Noktaları kagıt kalıpta kek yapamıyorum
- Konu Sahibi Nare83
- Başlangıç Tarihi
muffin kalıbı alıp kağıt kalıpları da onun içine koymalısın ki pişerken yayılmasın. tek başına durup yayılmayan, dayanıklı kağıtlar da vardır belki ama ben denk gelmedim.
ayrıca kalıpların üçte ikisini doldurmalısın, en azından yarısını. yoksa kekten çok kurabiyeye benzeyebilirler. kuru olması tarifle/fırınla da ilgili olabilir.
ayrıca kalıpların üçte ikisini doldurmalısın, en azından yarısını. yoksa kekten çok kurabiyeye benzeyebilirler. kuru olması tarifle/fırınla da ilgili olabilir.
Kek kalıplarını fazla doldurmamalısınız.
Ben kağıtta kek yaparken metal kalıp kullanmıyorum onun yerine kağıt kalıplardan bir yerine iki veya üç tane kalıbı üstüste koyup keki öyle koyuyorum.
Tek kat kullanınca kek yayılıyor.
Ama iki veya üç katta kek bozulmadan durabiliyor.
Kek piştikten sonra altta kalan kalıpları saklayıp başka zaman yapacağım kekte kullanıyorum.
Ben kağıtta kek yaparken metal kalıp kullanmıyorum onun yerine kağıt kalıplardan bir yerine iki veya üç tane kalıbı üstüste koyup keki öyle koyuyorum.
Tek kat kullanınca kek yayılıyor.
Ama iki veya üç katta kek bozulmadan durabiliyor.
Kek piştikten sonra altta kalan kalıpları saklayıp başka zaman yapacağım kekte kullanıyorum.
- 26 Nisan 2008
- 35.547
- 78.779
- 798
(
