herzaman atıştırmalarda elinizin altında harika bir lezzet
taze biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın geniş tepsiye koyup tuz atıp karıştırın arada bir 2 gün güneşte bekletirseniz sos çok lezzetli oluyor
2 kilo taze tatlı kırmızı biber (veya hazır biber salçası 200 gr)
2 kaşık domates salçası
1 su bardağı ekmek içi ufalanmış
2 su bardağı çekilmiş ceviz
tuz
kimyon
2 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağ
karabiber(
malzemeleri geniş bir kabta karıştırın
isteginize göre malzemeleri kendi damak tadınıza azaltıp çoğaltabilirsiniz ek baharatlar ekleyebilirsiniz