Soslar Kahvaltılık biberli sos(muhammara)Resimli

berrin.y

.............
Kayıtlı Üye
12 Eylül 2009
291
0
96
Gaziantep
herzaman atıştırmalarda elinizin altında harika bir lezzet

taze biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın geniş tepsiye koyup tuz atıp karıştırın arada bir 2 gün güneşte bekletirseniz sos çok lezzetli oluyor

2 kilo taze tatlı kırmızı biber (veya hazır biber salçası 200 gr)
2 kaşık domates salçası
1 su bardağı ekmek içi ufalanmış
2 su bardağı çekilmiş ceviz
tuz
kimyon
2 diş sarımsak
1 su bardağı zeytinyağ
karabiber(

malzemeleri geniş bir kabta karıştırın
isteginize göre malzemeleri kendi damak tadınıza azaltıp çoğaltabilirsiniz ek baharatlar ekleyebilirsiniz
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…