- 31 Aralık 2014
- 876
- 553
- 123
- Konu Sahibi ananotherlife
- #1
annemle evde kış için acılı sos yapıyoruz. acayip şekilde patlıyor . elimiz kolumuz yandı . ne yapmamız lazım patlamaması için ? işin sırrını bilen hanımlar var mı?
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
kahvaltılık sos / domatesler çok sıçrıyor / acil
- Konu Sahibi ananotherlife
- Başlangıç Tarihi
- 5 Ağustos 2014
- 1.349
- 3.298
- 133
- Konu Sahibi ananotherlife
- #2
Valla onu bilmem de gözlere dikkat. Gözlük falan bir şey takın
- 31 Aralık 2014
- 876
- 553
- 123
- Konu Sahibi ananotherlife
- #3
- 21 Mayıs 2013
- 6.798
- 8.410
- 198
- Konu Sahibi ananotherlife
- #4
geçn sene ilk defa denedim ama anlattığınız gibi patlama çatlama olmadı nerde yanlış yaptınız acaba
- 31 Aralık 2014
- 876
- 553
- 123
- Konu Sahibi ananotherlife
- #5
biz koyu kıvamda yapıyoruz. sürmelik . menemen gibi değil .
- 21 Ağustos 2013
- 26.656
- 55.302
- 598
- Konu Sahibi ananotherlife
- #6
Allah Allah domates değil mi bu yaptığınız, patlama falan olmadı bende hiç
- 31 Aralık 2014
- 876
- 553
- 123
- Konu Sahibi ananotherlife
- #7
menemen gibi yapmıyoruz. kopkoyu oluyor . acılı ezme gibi düşünün . katılaştıkça patlıyor
- 29 Nisan 2015
- 472
- 283
- 23
- Konu Sahibi ananotherlife
- #8
büyük bi tencerede yaparsanız sorun olmaz heralde
- 28 Ocak 2009
- 34.577
- 58.359
- 1.123
- Konu Sahibi ananotherlife
- #9
Kısık ateşte pişirin eğer çok yakiyorsaniz ocağın altını.Ve büyük tencerede pişirin.
- 5 Ekim 2013
- 3.582
- 3.393
- 168
- Konu Sahibi ananotherlife
- #10
yahu ocağı yakar yakmaz kapağını kapatın patlaması bittikten sonra açın kapağı
- 1 Mayıs 2013
- 7.132
- 4.597
- 398
- Konu Sahibi ananotherlife
- #11
yapcak bisey yok cadı kazanı gibi patlıyor 1 haftadır mutfak dolaplarnı siliyorum her hafta yapıyorum 1 hafta kahvaltılık salca bi kafta menemen bi hafta yemeklik domatez oooo
- 21 Ağustos 2013
- 26.656
- 55.302
- 598
- Konu Sahibi ananotherlife
- #12
Hmm anladım ben hiç o denli koyulaştırmadım ama köyde büyük kazanda yapıyorlar dediğin gibi koyulandıkca pört pört ediyo
- 8 Mart 2011
- 25.897
- 28.124
- 798
- Konu Sahibi ananotherlife
- #13
Tencereye su vs mi sıçradı ki?
kısık ateşte yapın.
kısık ateşte yapın.
- 21 Mayıs 2013
- 6.798
- 8.410
- 198
- Konu Sahibi ananotherlife
- #14
bende o şekilde yaptım
- 1 Mayıs 2013
- 7.132
- 4.597
- 398
- Konu Sahibi ananotherlife
- #15
öyle degil kızlar anladım ben arkadası 1 tencere 2 saat falan kaynıyor zaten 45 dakka falan domatesin suyunun cekmesi lazım 1 saatte öyle kaynıyor icinnde patlıcan kırmızı biber var o yüzden patlıyo sadece domates patlamaz zaten
- 28 Ocak 2009
- 34.577
- 58.359
- 1.123
- Konu Sahibi ananotherlife
- #16
Sosun kapağı kapalı olursa tencerenin dibi tutar karışması gerek.
- 1 Mayıs 2013
- 7.132
- 4.597
- 398
- Konu Sahibi ananotherlife
- #17
- 31 Mart 2015
- 2.898
- 5.627
- 108
- Konu Sahibi ananotherlife
- #18
o patlamanın önüne geçmek pek mümkün değil. acılı ezme mutfakta pek yapılamaz, ancak bahçede. şu an için tencerenin kapağını yarı kapalı tutun ve başından ayrılmayın, sık sık karıştırın yoksa dibi tutar. başka türlü sadece kollarınız değil, mazallah gözleriniz de zarar görebilir.
diğer öneri. hafif koyulaşınca fırınlayabilirsiniz.
not: annemin tecrübesini aktardım
diğer öneri. hafif koyulaşınca fırınlayabilirsiniz.
not: annemin tecrübesini aktardım
- 1 Mayıs 2013
- 7.132
- 4.597
- 398
- Konu Sahibi ananotherlife
- #19
ben söyle bisey yapıyorum hepsini tencereye koyduktan sonra kolları uzun bisey giyiyorum eski bisey cünkü ille patlama geliyor ellerimede eldiven bu sıcaga dayanıklı olanlardan kapagı acıp sürekli karıstırmak lazım belli bi saatten sonra mecbur batıcak buda onun güzelligi cnm 1 hafta batcak 1 yıl yicez
- 28 Ocak 2009
- 34.577
- 58.359
- 1.123
- Konu Sahibi ananotherlife
- #20
Bizde yapıyoruz ama hiç etraf batmadi böyle Salça falanda kaynattik mesela daha bu sabah. Ocağın altını çok mu yakiyorsun.
Afiyet olsun bu arada :).
