Herkese merhaba
Yorucu geçen bir günün ardından konumu açmaya hazırım. Umarım beğenirsiniz
Sakallı Poğaça
Eki Görüntüle 2882334
- 1 su bardağı ılık süt
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 buçuk yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 buçuk su bardağı un
1 yumurta beyazı
Üzerine sürmek için
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı su
Arası için
Sürülebilir peynir
Saçakları için
Kaşar peynir
Maydonoz
Yapılışı
Eki Görüntüle 2882336
İlk olarak sütü ve mayayı kaba koyalım. Şekeri de ekleyip karıştıralım. 1 yumurta beyazı, sıvıyağ, yoğurdu tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
1 saat mayalanmaya bırakalım.
Eki Görüntüle 2882337
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur kopararak yuvaryalıp yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
Eki Görüntüle 2882338
Üzerine 1 yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı su karışımından sürelim. 180 derecelik fırında kızarana dek pişirelim
Eki Görüntüle 2882339
Arasını bıçak yardımı ile ayırmadan keselim. Krem peynir sürüp kaşar ve maydonoza buluyalım.
Servis edelim
Eki Görüntüle 2882340
Eki Görüntüle 2882341
Eki Görüntüle 2882342
Karpuz Kek
Eki Görüntüle 2882343
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 bağ ıspanak
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
Muhallebisi için
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı margarin
Meyveli katı için
Meyveli sos karışımı yada 300 gr çilek, yarım çay bardağı toz şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta ( Ben Dr. Oetker meyveli sos ile hazırladım)
Yapılışı
İlk olarak yarım su bardağı sıvıyağ ile bir bağ yıkanmış ıspanağı blender dan geçirelim.
Eki Görüntüle 2882345
Yumurta ve şekeri mikser ile köpürene kadar çırpalım. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştıralım.
Eki Görüntüle 2882346
Yağlanmış kalıbımıza dökelim
Eki Görüntüle 2882347
170 derece de kontrollü pişirelim
Eki Görüntüle 2882349
Muhallebisi için tüm malzemeleri karıştırarak pişirelim. Ilıyınca soğuyan kekimizin üzerine dökerek yayalım.
Eki Görüntüle 2882351
Meyveli sosunu da pişirelim. Soğuyunca üzerine dökelim
Eki Görüntüle 2882352
Damla çikolata ile çekirdeklerimizi dizelim ve kekimiz hazır
Eki Görüntüle 2882354
Eki Görüntüle 2882355
Eki Görüntüle 2882356
Eki Görüntüle 2882357
Eki Görüntüle 2882358
Eki Görüntüle 2882361
Eki Görüntüle 2882362
Eki Görüntüle 2882363
Eki Görüntüle 2882364
Eki Görüntüle 2882370
Eki Görüntüle 2882372
Eki Görüntüle 2882373
Eki Görüntüle 2883226
Eki Görüntüle 2882376
Eki Görüntüle 2888620
Eki Görüntüle 2882379
Eki Görüntüle 2882380
Eki Görüntüle 2882384
Eki Görüntüle 2882380
Eki Görüntüle 2882381
Eki Görüntüle 2882382
Eki Görüntüle 2882383
Eki Görüntüle 2882384
Eki Görüntüle 2882387
Eki Görüntüle 2882388
Eki Görüntüle 2882389
Eki Görüntüle 2882378