- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Yöresel Tarif Kayseri Yağlaması
- Konu Sahibi Blue_Peri
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
- 8 Haziran 2013
- 54.902
- 146.024
Aynen öyle. Kayseri yağlaması deyince 1 Somer şef, 2 sen 3 peri gelecek aklımaBen biliyorum zaten bu tarifi
Çok havalı olduAynen öyle. Kayseri yağlaması deyince 1 Somer şef, 2 sen 3 peri gelecek aklıma
O görsel benimdiYemekler kategorisinin fotosuydu inş. Biri yapmaz dedim ve karşıma çıkankategori engeli var mı
Daha güzeli geldi
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
- 28 Haziran 2011
- 56.850
- 144.363
Allahım kalbimi çaldıBen senin iyiliğin için, seninde öğrenmen için yapmanı istedim. Yoksa biliyosun yaparım ben
Benden dayak istiyormuşBlue sen ne ettin böyle
Bayıldım, ustalık eserin olmuş.
- 20 Ocak 2010
- 44.259
- 145.725
- 43
Hepinizden nefret ediyorum ama yanlızda canım sıkıliyorO görsel benimdi
Sağ ol yaHepinizden nefret ediyorum ama yanlızda canım sıkıliyor
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
- 18 Ağustos 2011
- 2.194
- 7.328
Oooo harika mı desem, muhteşem mi desem?Eki Görüntüle 2937235
Yine yeni bir yarışma ile daha Merhaba CaNıSıLaR
Bilmiyorum ve artık sayamıyorum bu kaçıncı yenilip yenilip yılmadan devam edişim.Neyse her yarışmada yeni şeyler öğrenip kendimi geliştiriyor olmak en büyük artı deyip başlayalım yeniden
.
MALZEMELER
Lavaş İçin:
Eki Görüntüle 2937181
4 çay bardağı su
Harç Malzemeleri:
Eki Görüntüle 2937182
Üzeri İçin:
(isteğe bağlı)
YAPILIŞI
Lavaşımızın Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937184
Malzemelerimizi güzelce yoğuruyoruz ve 15 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan bezeler yapıp her bir bezeyi tabak boyu açıyoruz.
Açtığımız lavaşlarımızı teflon tavada arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz.
Harcımızı Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937186
Öncelikle kıymamızı tavamızın içine döküyoruz ve karıştırıp kapağını kapatıyoruz kendi suyunu salana kadar ara ara kavuruyoruz.
Rengi dönen kıymalarımıza yağını ilave ediyoruz ve biraz daha kapağı kapalı kavuruyoruz.
Ardından doğranmış soğan ve biberimizi ilave edip karıştırıyoruz.
Domatesimizide ilave edip biraz kavurduktan sonra salça,tuz ve kırmızı pul biberinide ilave ediyoruz.
Ardından 2 su bardağı sıcak suyumuzuda ilave edip kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Ve hazır.
Üzerinin Sosunun Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937188
Yoğurt, Pınar Labne,tuz,ve sarımsağımızı güzelce karıştırıyoruz.
Ve gelelim bu güzel lezzeti birleştirmeye
Eki Görüntüle 2937192
Bir adet lavaşımızın üzerine kıyma harcımızı yayıyoruz ve üzerine tekrar bir lavaş koyuyoruz.Ardından tekrar üzerine kıyma harcımızı derken bu şekilde 6 kat yapıyoruz.Enson ortasına 2 yemek kaşığı yoğurtlu labneli sosumuzu ileve ediyoruz.
Veeee buyrun sunuma
Eki Görüntüle 2937199 Eki Görüntüle 2937200 Eki Görüntüle 2937202 Eki Görüntüle 2937206 Eki Görüntüle 2937208 Eki Görüntüle 2937210 Eki Görüntüle 2937212 Eki Görüntüle 2937214 Eki Görüntüle 2937215 Eki Görüntüle 2937216 Eki Görüntüle 2937218 Eki Görüntüle 2937220 Eki Görüntüle 2937221 Eki Görüntüle 2937222 Eki Görüntüle 2937223 Eki Görüntüle 2937224 Eki Görüntüle 2937226 Eki Görüntüle 2937229 Eki Görüntüle 2937238
Gözlerim bayram etti Peri 
Sunuma , ışığa ve kayseri yağlamasına bayıldım. Ağzım sulandı. 
Canım çekti . Bende mi yapsam akşam yemeğine bilemedim. Afiyet olsun
Yarışmada bol şans diliyorum
- 17 Ocak 2020
- 24.819
- 35.580
Ayyyy bayyyyyyyyyyilirimEki Görüntüle 2937235
Yine yeni bir yarışma ile daha Merhaba CaNıSıLaR
Bilmiyorum ve artık sayamıyorum bu kaçıncı yenilip yenilip yılmadan devam edişim
MALZEMELER
Lavaş İçin:
Eki Görüntüle 2937181
Harç Malzemeleri:
Eki Görüntüle 2937182
Üzeri İçin:
YAPILIŞI
Lavaşımızın Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937184
Malzemelerimizi güzelce yoğuruyoruz ve 15 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan bezeler yapıp her bir bezeyi tabak boyu açıyoruz.
Açtığımız lavaşlarımızı teflon tavada arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz.
Harcımızı Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937186
Öncelikle kıymamızı tavamızın içine döküyoruz ve karıştırıp kapağını kapatıyoruz kendi suyunu salana kadar ara ara kavuruyoruz.
Rengi dönen kıymalarımıza yağını ilave ediyoruz ve biraz daha kapağı kapalı kavuruyoruz.
Ardından doğranmış soğan ve biberimizi ilave edip karıştırıyoruz.
Domatesimizide ilave edip biraz kavurduktan sonra salça,tuz ve kırmızı pul biberinide ilave ediyoruz.
Ardından 2 su bardağı sıcak suyumuzuda ilave edip kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Ve hazır.
Üzerinin Sosunun Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937188
Yoğurt, Pınar Labne,tuz,ve sarımsağımızı güzelce karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2937192
Eki Görüntüle 2937199 Eki Görüntüle 2937200 Eki Görüntüle 2937202 Eki Görüntüle 2937206 Eki Görüntüle 2937208 Eki Görüntüle 2937210 Eki Görüntüle 2937212 Eki Görüntüle 2937214 Eki Görüntüle 2937215 Eki Görüntüle 2937216 Eki Görüntüle 2937218 Eki Görüntüle 2937220 Eki Görüntüle 2937221 Eki Görüntüle 2937222 Eki Görüntüle 2937223 Eki Görüntüle 2937224 Eki Görüntüle 2937226 Eki Görüntüle 2937229 Eki Görüntüle 2937238
- 31 Ocak 2012
- 3.953
- 9.093
Çok güzel olmuş canım Perişim 
Bayıldım, ellerine sağlık, bir de benim konumda benim sunumum sönük kalır diyordun, harika olmuş valla 
ellerine hakim olmuşsun, gereksiz süsleme yapmadan , tarifi ön plana çıkaran bir sunum yapmışsın, çok da iyi yapmışsın başarılar dilerim canım 
Bayıldım, ellerine sağlık, bir de benim konumda benim sunumum sönük kalır diyordun, harika olmuş valla ellerine hakim olmuşsun, gereksiz süsleme yapmadan , tarifi ön plana çıkaran bir sunum yapmışsın, çok da iyi yapmışsın başarılar dilerim canım 
- 1 Ekim 2021
- 182
- 195
- 30
- 25 Ağustos 2019
- 57.235
- 102.409
- 30
- 18 Ekim 2020
- 4.667
- 12.270
Çok güzel olmuş ellerine saglikEki Görüntüle 2937235
Yine yeni bir yarışma ile daha Merhaba CaNıSıLaR
Bilmiyorum ve artık sayamıyorum bu kaçıncı yenilip yenilip yılmadan devam edişim
MALZEMELER
Lavaş İçin:
Eki Görüntüle 2937181
Harç Malzemeleri:
Eki Görüntüle 2937182
Üzeri İçin:
YAPILIŞI
Lavaşımızın Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937184
Malzemelerimizi güzelce yoğuruyoruz ve 15 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurdan bezeler yapıp her bir bezeyi tabak boyu açıyoruz.
Açtığımız lavaşlarımızı teflon tavada arkalı önlü çevirerek pişiriyoruz.
Harcımızı Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937186
Öncelikle kıymamızı tavamızın içine döküyoruz ve karıştırıp kapağını kapatıyoruz kendi suyunu salana kadar ara ara kavuruyoruz.
Rengi dönen kıymalarımıza yağını ilave ediyoruz ve biraz daha kapağı kapalı kavuruyoruz.
Ardından doğranmış soğan ve biberimizi ilave edip karıştırıyoruz.
Domatesimizide ilave edip biraz kavurduktan sonra salça,tuz ve kırmızı pul biberinide ilave ediyoruz.
Ardından 2 su bardağı sıcak suyumuzuda ilave edip kapağını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Ve hazır.
Üzerinin Sosunun Yapılışı:
Eki Görüntüle 2937188
Yoğurt, Pınar Labne,tuz,ve sarımsağımızı güzelce karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2937192
Eki Görüntüle 2937199 Eki Görüntüle 2937200 Eki Görüntüle 2937202 Eki Görüntüle 2937206 Eki Görüntüle 2937208 Eki Görüntüle 2937210 Eki Görüntüle 2937212 Eki Görüntüle 2937214 Eki Görüntüle 2937215 Eki Görüntüle 2937216 Eki Görüntüle 2937218 Eki Görüntüle 2937220 Eki Görüntüle 2937221 Eki Görüntüle 2937222 Eki Görüntüle 2937223 Eki Görüntüle 2937224 Eki Görüntüle 2937226 Eki Görüntüle 2937229 Eki Görüntüle 2937238
- 25 Eylül 2019
- 1.570
- 13.652
Benzer Konular
