Kekler - Pastalar Kek hamurunu bir türlü kıvama getiremedim

su00 .!.:

Fırının tam pisirmemis te olabikir bazi fırınlar cidden pasta kek yapmaya müsait değil ama guvendigin bir sayfanin tarifini harfi harfine uygula

Genişletmek için tıkla...

FrKafka .!.:

Ben kek yaptığım zamanlarda önceden fırını ısıtmam.
Keki fırına koyacağım zaman açarım 200 derecede kabarana kadar yüksek ısıda tutarım daha sonra 150 dereceye alır içinin pişmesiyle çıkartırım.

Hic sorun yaşamadım :)

Ayrıca kek yaparken ben ununu biraz az koyarim kıvamı biraz daha sıvı olursa puf puf oluyor hamurumsu olmuyor.

Genişletmek için tıkla...

chiLL .!.:

Firinin kapaginimi actin pisti mi diye bakmak için :)

Genişletmek için tıkla...

Haticeag22 .!.:

Eve

Ozaman duru

Yani biraz daha civik olunca daha iyi oluyor unu fazla koyunca kıvamı iyi olmuyor

Genişletmek için tıkla...

beyazlale1 .!.:

Nefisyemekler sitesinin tarifleri iyi tutuyor

Genişletmek için tıkla...

Haticeag22 .!.:

Nerden bildin evet ama 1 kere

Genişletmek için tıkla...

FrKafka .!.:

Evet cıvık yapıyorum. Tabi benim kendime göre bir ayarım var onu zamanla tutturursunuz :)
Yani 3 su bardağı un diyorsa ben 2.5 koyarim.

Genişletmek için tıkla...

chiLL .!.:

Ne kadar civik olursa o kadar yumuşak oluyor

Genişletmek için tıkla...