farkettim ki fırınımın markasını bilmiyormuşum :) gittim baktım markası silverline ama ankastre, evde kendinden vardı biz almadık. ama çok güzel pişiriyor hiç sorun yaşamadım. ben de kek yapmayı da yemeyi de çok seviyorum hatta istersen tarif bile paylaşabilirim :)
Luxell Börekçi Oktay Usta resmi var dışında kutunun ondan aldım. Bir kere kek yaptım tadan herkes çok güzel dedi. Güzel pişirdi yani. Bir de yaklaşık süreye ayarladım o süre dolunca kapandı ve o sürede pişirmiş. Memnunum başta börek filan yaptıgımda çiğ oluyordu ama pişirmede püf noktaları bilmediğim içinmiş şimdi memnunum :)
evet davul fırınlarda kek güzel olmuyomuş kullanan bi kaç kişiden duydum.
diğer fırının için bi kaç öneride bulunayım sana, fırına keki koymadan önce son ısıda çalıştır fırının içi iyice ısınsın sonra pişireceğin dereceye getirip keki orta kısıma koy.bi kaç dakika kadar ısıyı sadece alttan ver kek daha iyi kabarır ve tabiki kapağını açma ki kek sönmesin..
bide kekin ununu elemek önemli bence.çırptıktan sonra kaşıkta kalan malzemeyi dökmek için kabın kenarına çat çaat diye vuruncakek sönermiş bunu da belirtiyim dedim umarım işine yarar
arcelik mini olani cok memnunum kek yapmayida cok severim harika oluyo kekim:)))
ay bir tarif valla benim içinde iyi olur bi türlü bende kek yapamıorum. valla bence yapılması en zor hamur işi
her türlü cetrefilli yemek yaparim sana kazanla sarma bile sararim ama bana kek deme... su kutuda hazir satilanlar varya icine bi tek yumurta kirdigin onu bile yapamiyorum yahu
Annem hep davul fırında yapardı keklerini süper olurdu.Bende ,annemde artık normal turbo fırında yapıyoruz.Oda güzel yapıyor.
Benim kek tarifim şöyle;
2 çorba kasesi (82 parça yemek tabağınınki:) yoğurt
2 çorba kasesi sıvı yağ
2 yumurta (ben çok yumurtalı sevmem)
2 çorba kasesi şeker önce bunları karıştır.Çok karıştırmana gerek yok.SOnra unu ve kabartma tozunu koy.Unu elesen daha güzel oluyor.Unu malzemeyi krem kıvamından biraz daha katı olana kadar koy.Az koyarsan içi pişmez.Çok koyarsan kekin çatlar.Çırpma telinle çevirirken seni yormayacak kıvamda olmalı.
Bu malzeme davul fırın tepsisi içindir.Kalıp için yarı yarıya yapmak gerekir.Afiyet olsun..
Birde ben asla fırını ısıtmam.Hamurları fırına verdikten sonra fırını açarım.Hamur işlerimde gayet güzledir.
bende genelde ısıtmam fakat ıstarakta denedım olmadı pekı turbo fırıınızın markası nedır
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?