Babam pişmiş kestane satan adamdan öğrenmiş kestanenin sivri olmayan oval yeri varya orasından çizik atıyorsunuz artı şeklinde (oval bölgeye sivri kısmına kadar değil) sonra kalabalıksak fırına veriyorum 30dakikada pişiyor kendimize közleme tepsimde yapıyorum onda daha güzel oluyor mangal havasında ve 10 dakikada 2 yüzünüde pişiriyorum ve sonuç çok güzel.2 keredir alıyorum ama öyle çok aşırı kurtlu çıkmadı 2-3 tanesinde vardı oda normal.
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
kestane için yardım
- Konu Sahibi xoxzi16
- Başlangıç Tarihi
bu seneki kestaneler cidden kurtlu köyden istettim bana getirin diye ama doğru düzgün kestaen yok akşam koyuyoz sabaha kurt bitiyo dediler o yüzden getiremediler mafoldumben
- 23 Temmuz 2009
- 3.639
- 8.253
- 773
şimdiiiii...
kestaneleri göbeğinden derinlemesine çiziyoruz.içine 2 adet kesme şekeri atılmış suda 1-2 saat
bekletiyoruz. sonra sudan çıkartıp teflon tencerede pişirmeye başlıyoruz.tencerenin kapağı kapalı
ve ocağın altı kısık olacak,suyu tamamen çekince kapak açılıp ocağın altını da açacağız.kabuklar
iyice kızarana(hatta yanana)kadar karıştırarak kavuracağız sonra afiyetle yiyeceğiz.
garantili tariftir.... afiyet olsun.
kestaneleri göbeğinden derinlemesine çiziyoruz.içine 2 adet kesme şekeri atılmış suda 1-2 saat
bekletiyoruz. sonra sudan çıkartıp teflon tencerede pişirmeye başlıyoruz.tencerenin kapağı kapalı
ve ocağın altı kısık olacak,suyu tamamen çekince kapak açılıp ocağın altını da açacağız.kabuklar
iyice kızarana(hatta yanana)kadar karıştırarak kavuracağız sonra afiyetle yiyeceğiz.
garantili tariftir.... afiyet olsun.
