lezzetli ve besleyıcı bır corba
kıymanın ıcıne soganı rendelıyoruz pirinci ve irmıgı eklıyoruz eklıyoruz,kucuk toplar yapıyoruz ,uzerıne bıraz un serpiyoruz yapısmaması ıcın
100 gram kıyma
1 çorba kaşıgı pirinç
cok az sogan
1 corba kasıgı irmik
2,5 corba kasıgı un
1 havuc
1 patates
1 kase yogurt
1 yumurta
2 corba kasıgı kadar unu yogurdu ve yumurtayı karıstırıyoruz içine 1 havucu ınce rendeyle rendeliyoruz kucuk bı patatesıde dogruyoruz,alacagı kadar suyu ekleyıp ocaga koyuyoruz kaynayınca hazırladıgımız koftelerı atıyoruz,10 dak kısık ateste kaynaması yeterli