Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kırmızı Gül Kurabiyesi (Resimli)

Çok teşekkür ederim:::

Amin;ecmain::

Allah cc hepimizden razı olsun gülüm:
 

ben yaptım yalnız gıda boyası kullanmadım. bir de benimkiler yayıldı çok.kızfın fırına koymama rağmen.
servis ederken üzerine pudra şekeri serpip orta göbeğine böğürtlen marmeletı koydum. bu haliyle de nefis oldu.
 
Loneliness ellerine sağlık arkadaşım çok güzel olmuşlar..

Ben üzerine tıklayıp yakından bakmak istedim ve bakmışken kaydedip imzanı attım:)

Yanlız güllerin daha farklı sanki..


Yanılıyor muyum?

Kaç parçadan yaptın?

Çok cici olmuşlar...

Rüzgar gili gibiopuyorumnanaktan

 
loneliness benim gibi olmuş sizinki de. biz 5 dakka tuttuk fırında kavruldu ayrıca.
galiba yağımı fazla koyduk naptık böle yayıldı bu..
 

teşekkür ederim canım. hayır aynı 5 parçadan yaptım. yalnız pişerken yayıldılar. ama ben yine de beğendim.
 
kağıda koymadım ben ondan yayıldı galiba. şimdi senin tarife tekrar baktım. muffin kalıpları gibi kalıplara koymuşsun. bir daha öyle deniyeyim.
 
Yok hayır pişerken ben de kalıp koymuyorum loneliness.
Kabartma tozu miktarı fırın aşamasında çok önemli ona dikkat etmemiz gerekiyor..

Yayılma mutlaka oluyor pişmeden önce güller daha dik ve diri duruyorlar..

Piştikten sonra genişleyip açılıyorlar:)

Yayılma olması normal yani hı ama şu var

çok fazla yayılmaması gerek tabi yamuluyor o zaman sağa veya sola doğru

o yüzden daha önce de yazdığım gibi

gülleri sararken uzun ve dar değil de kısa ve tombik tutmaya çalışalım arkadaşlar..

Deneyen herkesin ellerine emeklerine sağlık

 
benimkilerde fırında şu anda yayılacaklar galiba öyle görünüyor..mafoldumbenmafoldumben
Çıkınca son dakika gelişmesi bildiririm..
 
Offf.Libyana yaaa..Yayık Gül oldulaaaar.mafoldumbenmafoldumben
Hepsi yayıldı,bir görsen, yerle bir nerdeyse..mafoldumbenmafoldumben
Tarifi aynen uyguladım.yalnız margarin kullandım.Dolapta da beklettim..
LAkin şekil vermesi zor..Heykeltraş titizliğiyle çalıştım..Hamur hemen yumuşuyor,tezgaha yapışıyor..
Bardakla kestikten sonra,bıçakla çıkardım yerinden yavaşça..üstüste de koyup rulo yapması fena değildi..Her üç ruloda bir dolaba koydum biraz katılaşsın diye..
24 tane çıktı..2 tane 3lüyuvarlaktan yaptım,2 tane de 2li yuvarlaktan yaptım..3lü ve 2li yayılsada en azından biraz gülü andırıyor..
Tadı güzel 8 kaşık şeker koydum..
Ama pişmek bilmedi yaaa.120 derece de nasıl 15-20 dk.da pişerki..
120 dereceye ayarladım ama uzun sürecek diye..bende 160 dereceye çevirdim tabi sertleştiler,bisküvi sertliğinde nerdeyse...

Gül şekline benzeyenmafoldumben birkaç tanesinin fotosunu çektim tlf.umla..artık ne zaman yüklerim bilmem..

Kızgın fırına mı atacaktık yoksa..
Hep benim kurabiyelerim yayılıyor offffff.neden ya neden?mafoldumben
Peki sıvıyağla yapsak nasıl olur acaba?margarin kaynaklı bir sorun olabilir mi?
Hemde Sanayağının hamurişi margarininden almıştım..Oysa poçayı onunla yapınca çok güzel oluyordu...Gerçi o poça,bu kurabiye..
İnan gözüm korktu ikinciye denemeye....
Aynı hamurla yapsam dahi,kalp şekilli kalıbım var onunla keserim diye düşünüyorum..
Yayılsa da bayılsa da kalp şeklini benzer herhalde

Biraz teselliye ihtiyacım var:gitme:..İyi ki inci alma zahmetine girmemişim...
Yoksa İnciye mi yanayım?..Baygın olduklarına mı.?..şaşırırdım...kafamçokkarıştı

Tek tesellim.. TADI ve RENGİ...:kedi:
Kociş görmeden yiyeyim bari hepsini...delikafadulden
 


nihahahahahahahahahahhahaha nihahahahahahhahaaaaaakötükedihüsokötükedihüso
benim güllerimle hazan gülü diye alay edersen büüüle olur işteee
yayık ayranı kurabiyecisiiii :jeyyar::jeyyar:
:roflol::roflol:
 
Libyana .!.:
Malzemelerimiz sadece bunlar:

[/IMG]






Genişletmek için tıkla...

incitanemtuana .!.:




Genişletmek için tıkla...

kısmetsiz kedi .!.:
libyanacım canım tarif için çok sağol..çok süper oldu.çocukalr bayıldı özellikle.....



bunlarda benimkiler..nasıl görünüyo?yerimseniben
Genişletmek için tıkla...

sweetler .!.:
[/URL][/IMG]
[/URL][/IMG][/IMG]
[/IMG][/IMG][/IMG][/IMG]
[/URL][/IMG]

resim eklemeyi unutmuşum nihayet basardım
tarifin için tesekürler arkadasımcokacimcoook
Genişletmek için tıkla...

Libyana .!.:
Arkadaşlar bu hafta full geçti,misafirlermiz vardı hep
:asigim:
Mönümdeki bazı ikramların tariflerini ekliyorum..
daha önce yaptığım kırmızı gül kurabiyelerinin tatlısını denedim :1hug:
Genişletmek için tıkla...

cancu .!.:
libyana tarifini bende uyguladım ama benimkilerde çok büyük oldu yawww
ama tadı harikaydııı
Genişletmek için tıkla...

hasretim34 .!.:
[/URL][/IMG]
Genişletmek için tıkla...



mısraaa .!.:
Libyanacım bugün eski resimleri karıştırırken yaptığım kurabiyeleri buldum eklemek istedim.
[/URL][/IMG]
Genişletmek için tıkla...



denemeler..
[/B]
 
QUOTE=¤ decemBer ¤;8472918]mafoldumbenmafoldumbenmafoldumbenmafoldumben

derecesiz fırınlardan nefret ediyorum senağlama

margarin erittik anacumla, hamura karıştırdık.. iki kaşık daha şeker attık..
hamur gayet güzel kıvamdaydı toplandı falan şahane şekil aldı.
fırını ısıttı anacum tok tutsun diye, koyduk 15 dakka sora hezimet :gitme:
tadı da az:gitme: ne beceriksizim ya:tomato:




bu da katil fırın.. Çok üzgünüm çoook




senağlamasenağlamasenağlamasenağlamasenağlamasenağlamasenağlamasenağlamasenağlama[/QUOTE]




Canısı;emeğine sağlık öncelikle..

Baştan itibaren sayfalarımı gezdim yorumları tek tek okudum yine;hani bir yerde bir hata gözümüzden kaçan püf nokta mı var diye (bu konuda çok titizim çünkükaydirigubbakcemile5)
ışte tablo ortada..
Ayrıca o gün tekrar yaptım ben;december ımızın kurabiyelerini yaptığı günden bahsediyorum;gittim hamuru 5 dakka yoğurdum biraz dolapta beklettim
fırında 1o-15 dk pişirdim akşama da çayla götürdük eşceğzimle :ecrin_bebek:

Yani tekrar tekrar denedim ; şekil vermede de pişirmede de zorluk olmadı..
Hııı ama bu sizin hatanız değil kesinlikle ;her fırının dili farklıdır tatlısı..Üzme kendini de bizi de..

Bazen dereceler bile değişir fırına göre..
Önceden ısıtman ya da daha kısa-uzun pişirmen gerekebilir..

Fazla un katarsak hamur taş gibi olur ve at birinin kafasına yarılsın o derecekaydirigubbakcemile3
o yüzden un fazla olmayacak;ne sert ne yumuşak ortası hani ünlü kulak memesi kıvamında..

Ben de margarin kullanıyorum;canım sorunun ondan kaynaklanacağını düşünmüyorum..
Mutlaka fırınla alakalı..

Kabartma tozunu ne kadar koydun yarım paket değil mi?

Ayrıca bu kurabiyeler gül şeklinde güzel oluyor...

Eğer kalp şeklinde yapacaksan başka bir tarif önereyim tatlısı..

Ellerine sağlık tekrar..
 
Bu arada Candy ve Deryacık da yapmıştı ellerine sağlık tekrar..

Candy nin resmi olduğu için sildik kurabiyeleri;Deryacıkın yaptıklarını da bulamadım
 
Kurabiyelerin yayılmasının iki sebebi vardır ;birincisi un az veya margarin fazla ise ; ikincisi de ısıtılmamış fırına koyulur ise.. (bazı fırınlar için geçerli ikinci madde..
Ben önceden ısıtmadan pişiriyorum mesela..)
 
Son düzenleme:
bi de ben 45 dakkada anca yapabilmiştim kurabiyeleri. hamur vıcık vıcıktı artık. o halde ısınmış fırına koyduk eridi gitti mi garibanlar noldu.. ama fırın çok etkiliyo ya.
 
Hasret kokulu Libyanam..
Tarifi kaç kez okuyarak yaptım..herhangi birşeyi atlamamak için..kabartma tozunu da yarım paket koydum
Margarin desem neredeyse cetvelle ölçücektim(zaten margarin pk.lerinin üzerinde gr.olarak bölünerek gösterilmiş),un dersek 2 bardaktan 2 kaşık falan fazla koymuşumdur..Herşey tamam görünüyor..
Sebep olarak geriye zavallı fırınım kalıyor..Ya ısıtmadan koyduğum için ki.. bazı kurbişlerimde kızgın fırına koyarak da denedim yayıldılar..:sinifsinif:
Margarin koymadan yapılan kurbişler fazla yayılmıyor...
Demekki benim fırınım margarin sevmiyor,sıvıyağdan yana.. şakkıdı
kolestrolumuzu mu düşünüyor ne?
Bir kez daha denerim..Ama başka fırında pişiririm..yerimseniben
Kalıpla yapılan tarifini verirsen sevinirim Libyana..a.s
Bizimle de tek tek uğraşıyorsun teşekkürler..a.s.
 
¤ decemBer ¤ .!.:
nihahahahahahahahahahhahaha nihahahahahahhahaaaaaakötükedihüsokötükedihüso
benim güllerimle hazan gülü diye alay edersen büüüle olur işteee
yayık ayranı kurabiyecisiiii :jeyyar::jeyyar:
:roflol::roflol:
Genişletmek için tıkla...

Fırsat geçti di mi eline?kötükedihüso al sana:mymeka:
kaydirigubbakcemile3kaydirigubbakcemile3
Hazan gülü diyerek alay etmedim bi kerem..naniknanik
Hem bi defa da yayık ayranı güzel bir içecektir,içenleri ferahlatır..:kedi:
Getirin şuradan yayık ayranı da ferahlıyayım bari:içelim:
Bu fiyaskodan sonra,ancak o keser beni
..:içelim:
 
libyanam canım bunlar bir harika görunuyor ellerine sağlık canım benim canım öyle bir çekti ki anlatamamopuyorumnanaktan​
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kırmızı Mantar Kurabiye - Söke Un Sponsorluğunda
3 4 5
Yorumlar
96
Görüntüleme
3K
Chocolita
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Starbucks Kurabiyesi - Dr.Oetker Kabartma Tozu Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
1K
Hksu
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Un Kurabiyesi- Altın Şekerli Vanilin Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
1K
deynepnaz
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Red Velvet Kurabiye - Pınar Labne Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
62
Görüntüleme
3K
D u t
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Antep Kurabiyesi - Pakmaya Kabartma Tozu Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
46
Görüntüleme
2K
Umutun Annesi
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…