-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kışlık menemenlikle hangi yemekler yapılır?
- Konu Sahibi pastelove
- Başlangıç Tarihi
- 28 Ocak 2009
- 34.582
- 58.381
- 1.123
Bütün yemeklerinde kullanırsınız.
Dolma.sarma.fasulye. patlıcan pilav menemen liste uzar gider kısaca domatesin girdiği her yemekte kullanılır.
ya keşke sadece domates yapsaymışın o herşeye kullanılıyor menemende biber oldğu için dolmaya sarmaya olmaz da ben mesela sebzeli bulgur pilavına et soteye mantar yemeğine falan kullanıyorum
- 5 Mayıs 2013
- 33.874
- 41.430
- 798
Niye olmasın ben biber dolmasının içine biber de doğrarım :)
tabi canım her yiğidin bir yoğurt yiyişi vardır :)
- 5 Mayıs 2013
- 33.874
- 41.430
- 798
Aynen
Benim eşim güneydoğulu.
Orada dolmaya satır kıyması, domates, biber, hatta maydanoz bile koyarlar :)
- 28 Ocak 2009
- 34.582
- 58.381
- 1.123
Yok canım biberli domateste kullanılır sarmada dolmada çok güzel oluyor.
- 28 Ocak 2009
- 34.582
- 58.381
- 1.123
Bizde koruz maydanoz. Sarma dolma içine hatta bizde dolma sarma içi kavrulmaz. Domates. Maydanoz. SOĞAN sarımsak bol Salça. Baharat koruz vs nane bile konur.Aynen
Benim eşim güneydoğulu.
Orada dolmaya satır kıyması, domates, biber, hatta maydanoz bile koyarlar :)
- 5 Mayıs 2013
- 33.874
- 41.430
- 798
Bizde koruz maydanoz. Sarma dolma içine hatta bizde dolma sarma içi kavrulmaz. Domates. Maydanoz. SOĞAN sarımsak bol Salça. Baharat koruz vs nane bile konur.
Biz içini kavurmayı bırak pişirerek yaparız
Ama kayınvalidemler her şeyi çiğden koyar :)
- 28 Ocak 2009
- 34.582
- 58.381
- 1.123
Biz de de çiğ Mersin deBiz içini kavurmayı bırak pişirerek yaparız
Ama kayınvalidemler her şeyi çiğden koyar :)
dolma içinin pistigini burada duydum. 
sen nasıl yapıyorsun peki.pisirerek mi çiğ mi.- 5 Mayıs 2013
- 33.874
- 41.430
- 798
Biz de de çiğ Mersin de
Ben iki türlü de yapıyorum.
Biz kendimiz Bulgar göçmeniyiz.
Babaannemler sarma ve dolma içini pirinç ve bulguru karıştırarak yaparlar.
İçine sadece kıyma, salça, varsa taze nane yoksa kuru nane ve baharat ekleyerek yaparlar.
Ve pilav gibi pişirirler doldurmadan önce.
