Mutfak Püf Noktaları kıyma ve yardım edin kızlar

zeynepp84

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

28 Nisan 2011

137

36

48

• 22 Kasım 2011

• Konu Sahibi zeynepp84
• #1

merhaba eşim ailesinin salı günü geleceğini söyledi bende buzluktan dün kurbandan kalan bir boşet kıyma çıkardım buzdolabının alt kısmına indirdim 1 gün allta bekledi eridi çözüldü ben pazartesiden çıkardım salı yoğuracak yapacaktım ama son an karar değişti perşembe geleceklermiş e şimdi o kıyma eridi geri o halde donduramam köftelik yoğursam perşembeye kadar bir kaba koyup buzdolabının altında bekletsem olurmu yoksa köftelik yoğurup baharatlarıyla falan dondurucuya geri atsam orda 3 gün durabilir mi bişey olur mu bana bir akıl verin

 

uppahalds

Long time, no see...

Kayıtlı Üye

12 Ağustos 2008

1.973

220

363

48

İstanbul

• 22 Kasım 2011

• Konu Sahibi zeynepp84
• #2

Bana kalırsa baharatlasanız bile tekrar geri dondurmayın, sağlıklı olmaz. 3 gün normal buzdolabında durur mu derseniz ona da bir şey diyemeyeceğim çünkü ben dondurucudan çıkarıp çözdüğüm kıymayı en fazla ertesi güne kullanmış oluyorum. Köfte değil de başka bir yemek yapacak olsanız kavurup öyle saklayın diyecektim ama yapacağınız yemek buna uygun değil. Bence bunu kendiniz için kullanın, misafirleriniz için yeniden yapın...

 

Chess

Nirvana

Kayıtlı Üye

14 Ağustos 2009

53.296

42.826

898

• 22 Kasım 2011

• Konu Sahibi zeynepp84
• #3

bence uzun bile beklemiş, kıyma et gibi değil, bozulmaya, kokuşmaya, bakteri türetmeye daha meyilli, bence vakit kaybetmeden pişirmeli ve tüketmelisiniz, tekrar dondurmak ve pişirerek ya da pişirmeyerek saklamaya devam etmek hiç sağlıklı olmaz

 

M

Mihriban

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

1 Temmuz 2008

12.699

18

206

Adana

• 22 Kasım 2011

• Konu Sahibi zeynepp84
• #4

çözülmüş bir gıdayı tekrar dondurmak hiç doğru değil et de dolapta fazla bekletilmeye gelmiyor hemen bozululuyor.sen bu eti kendin için kullan misafirlerine başka et al canım

 

apranxx

Öz hakiki apranxx :)

tek ayak cezası

Kayıtlı Üye

26 Şubat 2010

5.613

5.658

198

• 22 Kasım 2011

• Konu Sahibi zeynepp84
• #5

onu bu gace tüketin derim,1 poşet kıyma için sağlığınızı tehlikeye atmayın

 

zeynepp84

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

28 Nisan 2011

137

36

48

• 22 Kasım 2011

• Konu Sahibi zeynepp84
• #6

evet en iyisi öyle yapmak zaten huyluyumdur yemek konusunda çok en iyisi riske atmim

 

merys

11.9.2010 hayatımn anlamı

Kayıtlı Üye

7 Haziran 2011

2.510

1

316

Diğer

• 22 Kasım 2011

• Konu Sahibi zeynepp84
• #7

kıyma çok beklemez canım çok çabuk bozuluyor.
illa köfte yapmak zorunda değilsen ; bence karnıyarık yap. içini pişir kızarmış patlıcanların içini doldur. dolaba koy. misafirinin geleceği gün pişir ohh mis gibi

 

zeynepp84

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

28 Nisan 2011

137

36

48

• 22 Kasım 2011

• Konu Sahibi zeynepp84
• #8

özellikle köfte istediler bende az evvel yoğurdum köfte yaptım akşama kızartacağım eşim gelince bir güzel yiyeceğiz çünkü şimdiden az koku vardı