Makarnalar Kıymalı Fırın Makarna Filiz makarna sponsorluğunda

Kelebek2356

Nam-ı diğer Tuzsuz_ruh 🙃🙃🙃🙃
Kayıtlı Üye
30 Temmuz 2015
25.788
73.562
598
35
Evett merhabalar herkese ilk defa katılıyorum azcık heyecan var herkese bol şans diliyorum şimdiden :nazar:

Gelelim yemegimize kıymalı Fırın Makarna

Malzemeler gelsin
20171005_231832.webp


Yarım paket makarna kullandım fırın makarna diye satilanlardan
bir küçük kase kıyma benimki biraz yagliydi o yüzden ekstra yağ yok
Üç orta boy soğan
Bir domates
Yarım kapya bir yeşil biber
Tuz karabiber ve pul biber az kırmızı toz biber

Hadi bismillah öncelikle kıymayı tavaya alıp kavuruyoruz
Aynı zamanda haşlanmak üzere makarnamizida ocağa koyuyoruz
20171005_231606.webp
20171005_231755.webp

Kavrulan kıymaya soğanı koyuyoruz altı kısık bir şekilde soğanlar güzelce pisene kadar kavurmaya devam sonra domates ve biberini ekliyoruz ve kavurmaya devam
20171005_231723.webp

Güzelce Kavrulan harcimiza pul biber Tuz karabiber toz kırmızı biber koyup iki çevirip kenara aliyoruz
20171005_231703.webp


Sıra geldi besamel sosumuza
20171005_231640.webp

Bir kaşık tereyağı
Bir kaşık un
Kıvamı sıcak muhallebi şeklinde olacak kadar süt benim neredeyse 2 bardak gitti una göre değişebilir
Tuz karabiber
tereyağını eritip içine unu koyuyoruz ve kavurmaya basliyoruz un kokusu çıkacak ama yanmayacak kısık ateşte kavrulacak
20171005_231535.webp


Üzerine soğuk sütü ekliyoruz çırpmaya devam yavaşça kıvam alacak koyulastikca süt ekledim azar azar
20171005_231518.webp


Tıkırdamaya başladığında tuz ve karabiberi atıp kenara koyuyoruz
20171005_231455.webp

Üzeri için peynir karisimi hazırladım kars kaşarı vardı bende taze kaşar ve biraz tulum peynirinden rendeleyip karistirdim
20171005_231423.webp

Sıra geldi birleştirmeye

Isıya dayanıklı bir cam fırın kabının altına makarnanın yarısını döküp besamel sosunda yarısını üstüne gezdiriyor ve karıştırıyoruz
20171005_234014.webp

Üzerine kıymalı harcimizi ve karistirdigim kars kaşarı taze kaşar ve tulum peynirinden ekiyorum tadını versin diye yoksa gerisi üstüne serpilecek
20171005_231254.webp


Üzerine tencerede besamel sos ile karistirdigim kalan makarnayıda koyup en üste yine peynir karışımından döküyoruz
20171005_231231.webp
20171005_231130.webp


Herşey pişmiş olduğu için ben en yüksek ısıda çalıştırdım firinimi üstü kızarana kadar pişirdim
20171005_231105.webp


Veee tatatatatammmmmm dilimleyip servis yapıyoruz
20171005_234801.webp
20171005_234641.webp


Merak edenlere bardaktaki içecek kendi yaptığım şalgam suyudur :kahve:

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun bir küçük not bu makarna bir gün sonra daha bir güzel oluyor :KK54: hoscakalinn :KK68::KK68::KK68:
 
Evett merhabalar herkese ilk defa katılıyorum azcık heyecan var herkese bol şans diliyorum şimdiden :nazar:

Gelelim yemegimize kıymalı Fırın Makarna

Malzemeler gelsin Eki Görüntüle 2052362

Yarım paket makarna kullandım fırın makarna diye satilanlardan
bir küçük kase kıyma benimki biraz yagliydi o yüzden ekstra yağ yok
Üç orta boy soğan
Bir domates
Yarım kapya bir yeşil biber
Tuz karabiber ve pul biber az kırmızı toz biber

Hadi bismillah öncelikle kıymayı tavaya alıp kavuruyoruz
Aynı zamanda haşlanmak üzere makarnamizida ocağa koyuyoruzEki Görüntüle 2052366 Eki Görüntüle 2052364
Kavrulan kıymaya soğanı koyuyoruz altı kısık bir şekilde soğanlar güzelce pisene kadar kavurmaya devam sonra domates ve biberini ekliyoruz ve kavurmaya devamEki Görüntüle 2052367
Güzelce Kavrulan harcimiza pul biber Tuz karabiber toz kırmızı biber koyup iki çevirip kenara aliyoruzEki Görüntüle 2052368

Sıra geldi besamel sosumuza
Eki Görüntüle 2052369
Bir kaşık tereyağı
Bir kaşık un
Kıvamı sıcak muhallebi şeklinde olacak kadar süt benim neredeyse 2 bardak gitti una göre değişebilir
Tuz karabiber
tereyağını eritip içine unu koyuyoruz ve kavurmaya basliyoruz un kokusu çıkacak ama yanmayacak kısık ateşte kavrulacakEki Görüntüle 2052370

Üzerine soğuk sütü ekliyoruz çırpmaya devam yavaşça kıvam alacak koyulastikca süt ekledim azar azarEki Görüntüle 2052371

Tıkırdamaya başladığında tuz ve karabiberi atıp kenara koyuyoruzEki Görüntüle 2052373
Üzeri için peynir karisimi hazırladım kars kaşarı vardı bende taze kaşar ve biraz tulum peynirinden rendeleyip karistirdimEki Görüntüle 2052388
Sıra geldi birleştirmeye

Isıya dayanıklı bir cam fırın kabının altına makarnanın yarısını döküp besamel sosunda yarısını üstüne gezdiriyor ve karıştırıyoruz Eki Görüntüle 2052377
Üzerine kıymalı harcimizi ve karistirdigim kars kaşarı taze kaşar ve tulum peynirinden ekiyorum tadını versin diye yoksa gerisi üstüne serpilecek Eki Görüntüle 2052379

Üzerine tencerede besamel sos ile karistirdigim kalan makarnayıda koyup en üste yine peynir karışımından döküyoruz
Eki Görüntüle 2052380 Eki Görüntüle 2052381

Herşey pişmiş olduğu için ben en yüksek ısıda çalıştırdım firinimi üstü kızarana kadar pişirdim Eki Görüntüle 2052382

Veee tatatatatammmmmm dilimleyip servis yapıyoruz Eki Görüntüle 2052385 Eki Görüntüle 2052386

Merak edenlere bardaktaki içecek kendi yaptığım şalgam suyudur :kahve:

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun bir küçük not bu makarna bir gün sonra daha bir güzel oluyor :KK54: hoscakalinn :KK68::KK68::KK68:
Kuzum ellerine saglik çok güzel gözüküyor ♡
 
Ellerine,emeğine sağlık canım:kk77:Yarışmada bol şans diliyorum:KK68:

Oy oy ellerine sağlık canım başarılar :KK200::KK200:

Kuzum ellerine saglik çok güzel gözüküyor ♡

Ellerinize sağlık harika görünüyor :super:

Eline sağlık canım başarılar diliyorum :KK200::anneadayı:

ellerine sağlık çok güzel görünüyor :KK68:
Çok teşekkür ederim kızlar sağolun hepiniz:KK60::KK60::KK60:
 
Evett merhabalar herkese ilk defa katılıyorum azcık heyecan var herkese bol şans diliyorum şimdiden :nazar:

Gelelim yemegimize kıymalı Fırın Makarna

Malzemeler gelsin Eki Görüntüle 2052362

Yarım paket makarna kullandım fırın makarna diye satilanlardan
bir küçük kase kıyma benimki biraz yagliydi o yüzden ekstra yağ yok
Üç orta boy soğan
Bir domates
Yarım kapya bir yeşil biber
Tuz karabiber ve pul biber az kırmızı toz biber

Hadi bismillah öncelikle kıymayı tavaya alıp kavuruyoruz
Aynı zamanda haşlanmak üzere makarnamizida ocağa koyuyoruzEki Görüntüle 2052366 Eki Görüntüle 2052364
Kavrulan kıymaya soğanı koyuyoruz altı kısık bir şekilde soğanlar güzelce pisene kadar kavurmaya devam sonra domates ve biberini ekliyoruz ve kavurmaya devamEki Görüntüle 2052367
Güzelce Kavrulan harcimiza pul biber Tuz karabiber toz kırmızı biber koyup iki çevirip kenara aliyoruzEki Görüntüle 2052368

Sıra geldi besamel sosumuza
Eki Görüntüle 2052369
Bir kaşık tereyağı
Bir kaşık un
Kıvamı sıcak muhallebi şeklinde olacak kadar süt benim neredeyse 2 bardak gitti una göre değişebilir
Tuz karabiber
tereyağını eritip içine unu koyuyoruz ve kavurmaya basliyoruz un kokusu çıkacak ama yanmayacak kısık ateşte kavrulacakEki Görüntüle 2052370

Üzerine soğuk sütü ekliyoruz çırpmaya devam yavaşça kıvam alacak koyulastikca süt ekledim azar azarEki Görüntüle 2052371

Tıkırdamaya başladığında tuz ve karabiberi atıp kenara koyuyoruzEki Görüntüle 2052373
Üzeri için peynir karisimi hazırladım kars kaşarı vardı bende taze kaşar ve biraz tulum peynirinden rendeleyip karistirdimEki Görüntüle 2052388
Sıra geldi birleştirmeye

Isıya dayanıklı bir cam fırın kabının altına makarnanın yarısını döküp besamel sosunda yarısını üstüne gezdiriyor ve karıştırıyoruz Eki Görüntüle 2052377
Üzerine kıymalı harcimizi ve karistirdigim kars kaşarı taze kaşar ve tulum peynirinden ekiyorum tadını versin diye yoksa gerisi üstüne serpilecek Eki Görüntüle 2052379

Üzerine tencerede besamel sos ile karistirdigim kalan makarnayıda koyup en üste yine peynir karışımından döküyoruz
Eki Görüntüle 2052380 Eki Görüntüle 2052381

Herşey pişmiş olduğu için ben en yüksek ısıda çalıştırdım firinimi üstü kızarana kadar pişirdim Eki Görüntüle 2052382

Veee tatatatatammmmmm dilimleyip servis yapıyoruz Eki Görüntüle 2052385 Eki Görüntüle 2052386

Merak edenlere bardaktaki içecek kendi yaptığım şalgam suyudur :kahve:

Şimdiden deneyenlere afiyet olsun bir küçük not bu makarna bir gün sonra daha bir güzel oluyor :KK54: hoscakalinn :KK68::KK68::KK68:
Ellerine emeğine sağlık ruhum :KK200:
Bol şans diliyorum :KK68:
 
İştah açıcı ,güzel bir tarif olmuş.:KK72:
Ellerinize sağlık.Bol şanslarınız olsun :KK36::KK36::KK36:
 
Back
X