- 29 Aralık 2010
- 8.416
- 23.879
- 548
- Konu Sahibi Mihail Zoscenko
-
- #1
Bence üzerine sarımsaklı yoğurt yap birazda ustune nane güzel olur
Meze gibi olacak yani bu da değil mi, biraz fırına vereyim mi peki yoğurdunu koymadan, tadı yerine gelir mi?Kızarmış patlıcanla salata olmaz
Patlıcanların üzerine süzme yoğurt birazda domates sosu koyarsanız lezzetli olur
Bence gerek yok oda ısısı yeterli olucaktırMeze gibi olacak yani bu da değil mi, biraz fırına vereyim mi peki yoğurdunu koymadan, tadı yerine gelir mi?
dondurulmuş patlıcan cok igrenc oluyor yaa..üzgünüm...Kızlar selam, büyük bir dert değil ama biraz acil, yemek yapmam lazım çabuk cevap alabilmek buraya açtım.
Elimde dondurucudan çıkmış kızarmış patlıcan var, karnıyarık yapacaktım ama plan değişti bu çözdürdüğüm patlıcan elimde kaldı ve acil yemek yapmam lazım. Salatası olur mu bu kızartılıp dondurulan sonra da çözdürülen patlıcanın? Normalde hep közlenmişle yaparlar ya.
Hadi hamarat hanımlar bi el atıverin şu garibana
Tek çözüm yoğurt dökmek
Ayrı bir tavada kuru soğan , kırmızı biber ve yeşil biberi yağda kavurun kızarmış patlıcanı ince ince kıyın ve tavaya atıp son bir kez karıştırın sonra üzerine sarımsaklı yoğurtla ikram edin.
Etli kıymalı musakka yapabilirsin, kızarmış patlıcandan yapmıştım gayet güzel oluyor
Biraz firinda isit, kavrulmus kiyman varsa uzerine koy, yogurtla yenir mis gibi olur ben hep yaparim
Bence gerek yok oda ısısı yeterli olucaktır
Eğer patlıcanlar tümse dilimleyebilirsiniz
Ben sürekli yapıyorum. Kızarmış patlıcanı hop buzluğa. Çıkartıp yağda çözdürüyorum. Üstüne yoğurt sarımsak, pul biber. Mis gibi oluyor
Kızarmış patlıcanı ben kıymalı sulu yemek yaparım genelde ya da yoğurt Dök üzerine gayet güzel olur
meze olur
onu zırhla bı guzel krema gıbı olsun
yanında sarımsaklı yogurt bıber falan
bız ona antepde söğürme derız lezzetlı olur
yanında pısmıs bıber domates de kullanırız hatta ( fırında pısmıs de olabılır kozlenmıs )
dondurulmuş patlıcan cok igrenc oluyor yaa..üzgünüm...
acilden biber dolması yapabilirsin. benm en acil yemegimdir. yada köfte yogur olmadı izmir köfte yayına pirinc veya bulgur pilavı, salata, cacık veya yogurt ...
yada 2 saatin varsa koyun but veya kol al.hemen tavada muhurle ve fırın torbasınba koyup 2 saat fırında pişir. yanına pilav ve salata.
Kızlar çok teşekkür ederim size, 40-45 dakikam vardı yemek için biraz fırında ısıttım tüm patlıcanları sonra doğradım, soğan sarımsak maydanoz yoğurt katıp meze yaptım silip süpürdüler (babamla kardeşim gelmişti)Saksuka yapabilirsin
Ellerine saglikKızlar çok teşekkür ederim size, 40-45 dakikam vardı yemek için biraz fırında ısıttım tüm patlıcanları sonra doğradım, soğan sarımsak maydanoz yoğurt katıp meze yaptım silip süpürdüler (babamla kardeşim gelmişti)
Yanına tereyağlı cevizli erişteyle tarhana çorbası yaptım acele yemeğe göre gayet iyidi hepsini yediler, bizimkiler normalde pek bişeyi de beğenmezler, teşekkür ederim kızlar sizi seviyorum
Keşke hep taze yemek yapabilsek ama hem mevsim şartları hem de pratik olmasından dolayı (çalışıyoruz malum) buzluğa zula yapıyoruz mecburen.kizlar dondurucuda patlicanin zararli oldugunu soylediler tvden dinlemistim..
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?