Mutfak Püf Noktaları Kızlar poğaçalarımın içi neden pişmiyor?

Law__

Yüz,gez,oku,izle,dans et👌
Kayıtlı Üye
12 Şubat 2009
3.122
1.709
373
36
pogacalarımı etten baktıgım tariflere göre yapıyorum üstü kızarıyor altı pişiyor içi yarı hamur kalıyor..deliricem sizce neden pişmiyor.fırınımda öle dandıik bşi degil..ıısındandır deyip düşük derece pişiriyorum gene aynı
 
Muhtemelen ısıdan,hızlı pişirdiği için üzeri çabuk kızarıyor.

ama düşük ayarla pişirdigimdede pişmiyor.fırındamı sorun var diye baktırdım fakat fırında her yeri eşit derecede pişirme özelliği var anlattıgınız olayın olması mümkün degil diyorlarr cıldırcam ya bnde poca yapmak istiyorum
 
ama düşük ayarla pişirdigimdede pişmiyor.fırındamı sorun var diye baktırdım fakat fırında her yeri eşit derecede pişirme özelliği var anlattıgınız olayın olması mümkün degil diyorlarr cıldırcam ya bnde poca yapmak istiyorum

Fırınınızdan eminseniz malzemelere dikkat edin..ya da en iyisi poğaça tarifinizi değiştirip deneyin.
Sadece poğaçada mı bu sorun yoksa diğer fırında pişirdiğiniz herşeyde mi?
 
kesinlikle ısıdan sanıyorum..
dereceyi çok düşürünce poğaçanın huyuna uymuyor
dereceyi çok yükseltincede uymuyor
en iyisi dengeyi kurmak
fırınınızın derecesini iyi ayarlayın
 
Back
X