Kebaplar Köfteli Kağıt Kebabı

Nevreste

Yeniden ☀
Yönetici
Editor
16 Ağustos 2010
297.523
614.889
1.423
Malatya


Malzemeler

KÖFTE İÇİN
150 gr kıyma
2 dilim ekmek içi
1 yumurta
1 çay kaşığı ucuyla karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Bir tutam kekik
1 çay kaşığı tuz

Diğer malzemeler
250 gr garnitür(isteğe bağlı havuç,patates,bezelyeyi kendiniz hazırlayabilirsiniz)
2 yemek kaşığı yağ
Tuz
Pişirme kağıdı


Yapılışı
Öncelikle köfte malzemeleri karıştırılır ve yoğrulur..Ceviz büyüklüğünde toplar yapılıp bir kenara bırakılır..
Garnitürü zeytin Yağı, karabiberle soteleyip, kare kestiğimiz yağlı kağıda koyuyoruz üstüne köfteleri koyup, zarf şeklinde katlıyoruz 20 dk Fırında pişirip. Çıkarınca üstünü kesiyoruz.
Bu malzeme ile 2 adet kağıtlı köfte kebabımız oluyor..



Afiyet olsun..



Kaynak:Kadınlar Kulübü
pinkstrap
 
aa çok güzel görünüyor ne yemek yesem diye düşünüyorum sürekli bu aralar yeni yemekler arayışındayım bunu çok beğendim elinize sağlık bu kapalı şekilde pişiyor değil mi doğru anladım o üstünü sonradan kestiniz
 
Teşekkür ederim
Evet kapalı pakette pişiyor 20 dk. Servis ederken kesiyoruz.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…